Suche
Mein Konto
إدارة مرض السكري: دليل للأكل الصحي
قدر الاتحاد الدولي للسكري أن هناك حوالي 65 مليون شخص مصاب بالسكري في الهند في عام 2013. مرض السكري هو الحالة الصحية التي تكون فيها مستويات السكر في الدم أعلى من المعتاد. يُعرف سكر الدم أيضًا باسم سكر الدم؛ وهو مصدر مهم للطاقة للجسم. الأنسولين هو الهرمون الذي يساعد الجسم على استخدام الجلوكوز. عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو لا يستجيب للأنسولين، يتراكم الجلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى مرض السكري. ينتج الجسم سكر الدم بشكل طبيعي من الطعام الذي نتناوله ويخزنه في الجسم. يمكن أن يحدث مرض السكري نتيجة لمزيج من...
إدارة مرض السكري: دليل للأكل الصحي
قدر الاتحاد الدولي للسكري أن هناك حوالي 65 مليون شخص مصاب بالسكري في الهند في عام 2013. مرض السكري هو الحالة الصحية التي تكون فيها مستويات السكر في الدم أعلى من المعتاد. يُعرف سكر الدم أيضًا باسم سكر الدم؛ وهو مصدر مهم للطاقة للجسم. الأنسولين هو الهرمون الذي يساعد الجسم على استخدام الجلوكوز. عندما لا ينتج الجسم ما يكفي من الأنسولين أو لا يستجيب للأنسولين، يتراكم الجلوكوز في الدم، مما يؤدي إلى مرض السكري. ينتج الجسم سكر الدم بشكل طبيعي من الطعام الذي نتناوله ويخزنه في الجسم. يمكن علاج مرض السكري بنجاح من خلال الجمع بين نظام غذائي جيد التخطيط والأدوية. استخدم مواقع الويب التي تحتوي على قواعد بيانات غذائية مجانية وملصقات غذائية للحصول على المعلومات الغذائية للأطعمة. اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ضروري لإدارة مرض السكري. يؤثر الطعام الذي تتناوله على نسبة السكر في الدم ووزن الجسم وصحة القلب. المجموعات الغذائية الثلاث الرئيسية التي تساهم بالسعرات الحرارية هي الكربوهيدرات والبروتين والدهون.
من بين المجموعات الغذائية، للكربوهيدرات أكبر تأثير على مستويات السكر في الدم. بعد الوجبات، يتم تحديد الزيادة في مستويات السكر في الدم من خلال كمية الكربوهيدرات في الطعام. تساعدك البيانات الغذائية على تحديد الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات والتحكم في أحجام الأجزاء. تشمل أمثلة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الأرز والخبز والروتي والنان والحبوب والمعكرونة والحبوب والخضروات النشوية (البطاطا) والفاصوليا المجففة والعدس والحليب واللبن والفواكه والعصائر والمشروبات الغازية والحلويات. يعد البروتين جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي ولكنه يساهم في السعرات الحرارية. الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة تناول الدهون. تعتبر اللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة أو خالية من الدهون والبروتينات النباتية خيارات جيدة. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون تحتوي أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية؛ والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الوزن. إن تقليل الدهون المشبعة والمتحولة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويدعم تحسين التحكم في الوزن. توفر قواعد بيانات التغذية الموثوقة عبر الإنترنت أيضًا محتوى الدهون في الأطعمة.
يمكن أن يساعد فقدان الوزن أيضًا على خفض مستويات السكر في الدم. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام والتحكم في السعرات الحرارية يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن. استخدم عدادات السعرات الحرارية المجانية لتخطيط وجباتك. تساعدك تطبيقات حساب السعرات الحرارية الموجودة على الهواتف على البقاء على المسار الصحيح فيما يتعلق بتناول الطعام. اعمل مع اختصاصي تغذية لإنشاء خطط وجبات شخصية تناسب جرعة الأنسولين أو الدواء وجدولها الزمني. يمكن لخبير التغذية الذي يفهم الأنظمة الغذائية العرقية أن يعمل معك لوضع خطط غذائية فعالة.