Nutriția pentru diabet: verificați și bucurați -vă

Nutriția pentru diabet: verificați și bucurați -vă

Dieta pentru diabet: verificați și bucurați -vă de

Introducere

O dietă sănătoasă joacă un rol fundamental în controlul diabetului. Diabetul este o boală cronică în care organismul nu produce o insulină (diabet de tip 1) sau insulina produsă nu poate utiliza eficient (diabetul de tip 2).

Dieta potrivită pentru persoanele cu diabet poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, la reducerea riscului de complicații și la păstrarea unei greutăți sănătoase. În acest articol vom examina diverse aspecte ale nutriției diabetului, inclusiv selecția de alimente sănătoase, planuri de dietă specifice, obiceiuri alimentare și alte sfaturi utile.

Principiile de bază ale unei diete sănătoase pentru diabet

O dietă sănătoasă în diabet se bazează pe aceleași principii de bază ca o dietă sănătoasă în general. Este vorba despre consumul de mese echilibrate, bogate în nutrienți, fibre și antioxidanți. Următoarele puncte sunt importante:

1. Selectați corect carbohidrații și furnizați

Carbohidrații afectează cel mai puternic nivelul glicemiei. Prin urmare, persoanele cu diabet ar trebui să își monitorizeze aportul de carbohidrați și să selecteze sursele potrivite. Produsele cu cereale integrale, legumele, fructele și leguminoasele sunt opțiuni bune, deoarece conțin fibre, carbohidrați digerabili lent și vitamine importante.

2. Grăsimile sănătoase prioritizează

Corpurile noastre au nevoie de grăsimi pentru a funcționa corect. Cu toate acestea, este important să preferăm grăsimile sănătoase, cum ar fi grăsimile nesaturate și acizii grași omega-3 și să limiteze acizii grași saturați și trans. Surse pentru grăsimi sănătoase sunt, de exemplu, avocado, nuci, semințe și pești grași.

3. Integrați proteinele în dieta

Proteinele sunt importante pentru construirea mușchilor și repararea țesutului. De asemenea, puteți ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Alegeți proteine ​​scăzute, cum ar fi carne slabă, păsări de curte, pește, leguminoase și produse lactate. Asigurați -vă că nu consumați prea multe proteine, deoarece pot duce la creșterea producției de insulină.

4. Mese obișnuite și control corect al porțiunilor

Mesele obișnuite ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge și la evitarea poftelor. Este important să verificați dimensiunile porțiunii și să vă lipiți de cantitățile recomandate. În mod ideal, o masă echilibrată constă dintr -o cantitate echilibrată de carbohidrați, proteine ​​și grăsimi sănătoase.

Planuri de dietă specifice pentru persoanele cu diabet

Există diverse planuri de dietă specifice recomandate persoanelor cu diabet.

1. Dieta centrată pe carbohidrați

Acest tip de nutriție se concentrează pe monitorizarea aportului de carbohidrați și a divizării în porțiuni mai mici, chiar pe parcursul zilei. Accentul este pus pe carbohidrați complexi din cereale integrale, fructe și legume.

2. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați

În cazul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, absorbția carbohidraților este redusă la minimum. Accentul este pus pe alimente proteice, cum ar fi carne, pește, ouă și grăsimi sănătoase. Această abordare poate fi utilă pentru a controla nivelul zahărului din sânge, dar ar trebui să fie sub supraveghere medicală.

3. Dieta mediteraneană

Dieta mediteraneană se bazează pe dieta tradițională a locuitorilor mediteraneeni și subliniază consumul de fructe, legume, produse integrale, grăsimi sănătoase, pești, leguminoase și nuci. Această dietă a arătat că îmbunătățește nivelul zahărului din sânge și reduce riscul de boli cardiovasculare.

Alimente în viața de zi cu zi cu diabet

Pe lângă selecția alimentelor potrivite și urmărirea unor planuri specifice de dietă, există și alte aspecte importante ale nutriției diabetului care pot fi integrate în viața de zi cu zi.

1. Planificarea conștientă a alimentelor și a mesei

Este important să mâncați conștient și cu atenție pentru a controla foamea și pentru a evita peste -nutriția. Aceasta înseamnă să mănânci mai lent, să acorde atenție propriului tău sentiment de sațietate și să minimizezi distragerile în timp ce mănânci. O bună planificare a mesei poate fi de asemenea utilă pentru a lua decizii sănătoase și pentru a evita poftele.

2. Selecția de băuturi

Băuturile pot avea adesea un impact major asupra nivelului de zahăr din sânge. Este important să evitați băuturile care conțin zahăr, cum ar fi limonada, sucul și ceaiul îndulcit. În schimb, ar trebui să preferați apa, ceaiul neîndulcit sau apa carbonatată.

3. Gustări și înșelătorie mese

Gustările pot face parte dintr -o dietă sănătoasă pentru diabet dacă sunt alese corect. Opțiunile de gustări sănătoase includ bastoane de legume cu hummus, iaurt grecesc cu fructe de pădure sau nuci. De asemenea, este important să recunoaștem că o „masă înșelătoare” este permisă din când în când, în care vă puteți bucura de o masă sau de un tratament care nu se potrivește principiilor de bază ale nutriției diabetului.

Sfaturi despre nutriția diabetului

În cele din urmă, am dori să vă oferim câteva sfaturi care vă pot ajuta să vă verificați diabetul:

- Acordați atenție nivelului de zahăr din sânge și scrieți -vă rezultatele în mod regulat.
- Evitați alimentele și băuturile care conțin zahăr, inclusiv dulciuri, produse de patiserie și muesli îndulcite. - Alegeți produse cu cereale integrale în loc de carbohidrați rafinați pentru a vă crește aportul de fibre.
- Creșteți consumul de legume și reduceți consumul de legume amidonice, cum ar fi cartofii.
- Acordați atenție zahărului ascuns în alimentele procesate și citiți cu atenție lista ingredientelor.
- Gătiti acasă pentru a avea control asupra ingredientelor și a metodei de preparare.
- Consultați întotdeauna un nutriționist profesionist sau un medic pentru a vă determina nevoile individuale.

fazat

O dietă sănătoasă joacă un rol crucial în controlul diabetului. Alegând alimentele potrivite, urmărind planurile de dietă specifice și ținând cont de obiceiurile alimentare, persoanele cu diabet își pot controla optim nivelul de zahăr din sânge. Este important să obțineți sfaturi regulate de la un specialist și să dezvoltați o strategie nutrițională individuală care să se potrivească nevoilor personale. Cu deciziile corecte și o dietă conștientă, persoanele cu diabet pot menține un stil de viață sănătos și plăcut.