Nutrição de diabetes: verifique e aproveite

Nutrição de diabetes: verifique e aproveite

dieta Diabetes: verifique e aproveite

Introdução

Uma dieta saudável desempenha um papel fundamental no controle do diabetes. O diabetes é uma doença crônica na qual o corpo não produz insulina (diabetes tipo 1) ou a insulina produzida não pode usar efetivamente (diabetes tipo 2).

A dieta certa para pessoas com diabetes pode ajudar a controlar o nível de açúcar no sangue, reduzir o risco de complicações e manter um peso saudável. Neste artigo, examinaremos vários aspectos da nutrição do diabetes, incluindo a seleção de alimentos saudáveis, planos de dieta específicos, hábitos alimentares e outras dicas úteis.

Os princípios básicos de uma dieta saudável para diabetes

Uma dieta saudável no diabetes é baseada nos mesmos princípios básicos que uma dieta saudável em geral. Trata -se de consumir refeições equilibradas ricas em nutrientes, fibras e antioxidantes. Os seguintes pontos são importantes:

1. Selecione Carboidratos corretamente e forneça

Os carboidratos afetam o nível de açúcar no sangue mais fortemente. Portanto, as pessoas com diabetes devem monitorar sua ingestão de carboidratos e selecionar as fontes certas. Produtos de grãos integrais, vegetais, frutas e legumes são boas opções porque contêm fibras, carboidratos lentamente digeríveis e vitaminas importantes.

2. Gorduras saudáveis ​​priorizam

Nossos corpos precisam de gorduras para funcionar corretamente. No entanto, é importante preferir gorduras saudáveis, como gorduras insaturadas e ácidos graxos ômega-3 e limitar os ácidos graxos saturados e trans. Fontes para gorduras saudáveis ​​são, por exemplo, abacates, nozes, sementes e peixes gordos.

3. Integre as proteínas na dieta

As proteínas são importantes para a construção muscular e o reparo do tecido. Você também pode ajudar a estabilizar o nível de açúcar no sangue. Escolha proteínas com baixo teor de gordura, como carne magra, aves, peixes, legumes e produtos lácteos. Certifique -se de não consumir muitas proteínas, pois elas podem levar ao aumento da produção de insulina.

4. Refeições regulares e controle de porção correta

As refeições regulares ajudam a manter o nível de açúcar no sangue estável e evitar desejos. É importante verificar os tamanhos das porções e manter as quantidades recomendadas. Idealmente, uma refeição equilibrada consiste em uma quantidade equilibrada de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis.

Planos de dieta específicos para pessoas com diabetes

Existem vários planos de dieta específicos recomendados para pessoas com diabetes.

1. DIETA CENTRADA DE CARBOHIDRATA

Esse tipo de nutrição se concentra no monitoramento da ingestão de carboidratos e na divisão em porções menores e uniformes ao longo do dia. O foco está em carboidratos complexos feitos de grãos integrais, frutas e vegetais.

2. dieta com baixo teor de carboidratos

No caso de uma dieta com baixo teor de carboidratos, a absorção de carboidratos é reduzida ao mínimo. O foco está nos alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, ovos e gorduras saudáveis. Essa abordagem pode ser útil para controlar o nível de açúcar no sangue, mas deve estar sob supervisão médica.

3. dieta mediterrânea

A dieta mediterrânea é baseada na dieta tradicional dos moradores do Mediterrâneo e enfatiza o consumo de frutas, vegetais, produtos integrais, gorduras saudáveis, peixes, legumes e nozes. Esta dieta mostrou que melhora os níveis de açúcar no sangue e reduz o risco de doenças cardiovasculares.

Comida na vida cotidiana com diabetes

Além da seleção dos alimentos certos e da busca de planos de dieta específicos, existem outros aspectos importantes da nutrição do diabetes que podem ser integrados à vida cotidiana.

1. Comida consciente e planejamento de refeições

É importante comer consciente e cuidadosamente para controlar a fome e evitar a supernutrição. Isso significa comer mais lentamente, prestando atenção ao seu próprio sentimento de saciedade e minimizando distrações enquanto come. O bom planejamento de refeições também pode ser útil para tomar decisões saudáveis ​​e evitar desejos.

2. Seleção de bebidas

As bebidas geralmente podem ter um grande impacto nos níveis de açúcar no sangue. É importante evitar bebidas que contêm açúcar, como limonada, suco e chá adoçado. Em vez disso, você deve preferir água, chá sem açúcar ou água carbonatada.

3. lanches e refeições trapaceiros

Os lanches podem fazer parte de uma dieta saudável para diabetes se forem escolhidos corretamente. As opções de lanches saudáveis ​​incluem palitos de legumes com hummus, iogurte grego com bagas ou nozes. Também é importante reconhecer que uma "refeição de trapaceiro" é permitida de tempos em tempos, na qual você pode desfrutar de uma refeição ou um tratamento que não se encaixa nos princípios básicos da nutrição do diabetes.

Dicas sobre nutrição de diabetes

Por fim, gostaríamos de lhe dar algumas dicas que podem ajudá -lo a verificar seu diabetes:

- preste atenção ao seu nível de açúcar no sangue e anote seus resultados regularmente.
- Evite alimentos e bebidas contendo açúcar, incluindo doces, doces e muesli adoçados. - Escolha produtos de grãos inteiros em vez de carboidratos refinados para aumentar sua ingestão de fibras.
- Aumente o consumo de vegetais e reduza o consumo de vegetais ricos em amido, como batatas.
- Preste atenção ao açúcar oculto em alimentos processados ​​e leia a lista de ingredientes com cuidado.
- Cozinhe em casa você mesmo para ter controle sobre os ingredientes e o método de preparação.
- Sempre consulte um nutricionista ou médico profissional para determinar suas necessidades individuais.

FAZIT

Uma dieta saudável desempenha um papel crucial no controle do diabetes. Ao escolher os alimentos certos, rastrear planos de dieta específicos e levar em consideração hábitos alimentares, as pessoas com diabetes podem controlar de maneira ideal seus níveis de açúcar no sangue. É importante obter conselhos regulares de um especialista e desenvolver uma estratégia nutricional individual que atenda às necessidades pessoais. Com as decisões certas e uma dieta consciente, as pessoas com diabetes podem manter um estilo de vida saudável e agradável.