Diabeto mityba: patikrinkite ir mėgaukitės

Diabeto mityba: patikrinkite ir mėgaukitės

diabeto dieta: patikrinkite ir mėgaukitės

Įvadas

Sveika mityba vaidina esminį vaidmenį kontroliuojant diabetą. Diabetas yra lėtinė liga, kai organizmas arba negamina insulino (1 tipo diabeto), arba pagamintas insulinas negali efektyviai naudoti (2 tipo diabetas).

Tinkama dieta žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, sumažinti komplikacijų riziką ir išlaikyti sveiką svorį. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime įvairius diabeto mitybos aspektus, įskaitant sveiko maisto pasirinkimą, specifinius dietos planus, valgymo įpročius ir kitus naudingus patarimus.

Pagrindiniai sveikos diabeto dietos principai

Sveika diabeto mityba grindžiama tais pačiais pagrindiniais principais, kaip ir sveika mityba. Kalbama apie subalansuotų patiekalų, kuriuose gausu maistinių medžiagų, skaidulų ir antioksidantų, vartojimą. Šie dalykai yra svarbūs:

1. Tinkamai pasirinkite Angliavandenius ir tiekkite

Angliavandeniai cukraus kiekis kraujyje stipriausiai veikia. Todėl žmonės, sergantys cukriniu diabetu, turėtų stebėti savo angliavandenių vartojimą ir pasirinkti tinkamus šaltinius. Visų grūdų produktai, daržovės, vaisiai ir ankštiniai augalai yra geros galimybės, nes juose yra skaidulų, lėtai virškinamų angliavandenių ir svarbių vitaminų.

2. sveiki riebalai teikia pirmenybę

Mūsų kūnui reikia riebalų, kad tinkamai veiktų. Tačiau svarbu pirmenybę teikti sveikiems riebalams, tokiems kaip nesočiųjų riebalų ir omega-3 riebalų rūgščių, ir apriboti sočias ir trans-riebalų rūgštis. Sveikų riebalų šaltiniai yra, pavyzdžiui, avokadai, riešutai, sėklos ir riebalų žuvys.

3. Integruokite baltymus į dietą

Baltymai yra svarbūs raumenų formavimui ir audinių atstatymui. Taip pat galite padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Pasirinkite mažai riebalų baltymų, tokių kaip liesa mėsa, paukštiena, žuvis, ankštiniai augalai ir pieno produktai. Įsitikinkite, kad nevartojate per daug baltymų, nes jie gali padidinti insulino gamybą.

4. Reguliarūs valgiai ir teisinga porcijų valdymas

Reguliarūs patiekalai padeda išlaikyti cukraus kiekį kraujyje stabilų ir išvengti potraukio. Svarbu patikrinti porcijų dydžius ir laikytis rekomenduojamų kiekių. Idealiu atveju subalansuotą valgį sudaro subalansuotas angliavandenių, baltymų ir sveikų riebalų kiekis.

specifiniai dietos planai žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu

Žmonėms, sergantiems diabetu, rekomenduojami įvairūs specifiniai dietos planai.

1. Į angliavandenius orientuota dieta

Šio tipo mitybos tikslas yra stebėti angliavandenių suvartojimą ir padalijimą į mažesnes, net porcijas visą dieną. Didžiausias dėmesys skiriamas sudėtiniams angliavandeniams, pagamintiems iš neskaldytų grūdų, vaisių ir daržovių.

2. Dieta mažai angliavandenių

Dietos mažai angliavandenių atveju angliavandenių absorbcija sumažėja iki minimumo. Didžiausias dėmesys skiriamas baltymams, tokiems kaip mėsa, žuvis, kiaušiniai ir sveiki riebalai. Šis požiūris gali būti naudingas norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, tačiau jis turėtų būti prižiūrimas medicinos.

3. Viduržemio jūros dieta

Viduržemio jūros regiono dieta grindžiama tradicine Viduržemio jūros gyventojų dieta ir pabrėžia vaisių, daržovių, viso pleminių produktų, sveikų riebalų, žuvų, ankštinių ir riešutų vartojimą. Ši dieta parodė, kad ji pagerina cukraus kiekį kraujyje ir sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.

Maistas kasdieniame gyvenime sergant diabetu

Be tinkamo maisto pasirinkimo ir specifinių dietos planų siekimo, yra ir kitų svarbių diabeto mitybos aspektų, kuriuos galima integruoti į kasdienį gyvenimą.

1. Sąmoningas maistas ir maitinimo planavimas

Svarbu valgyti sąmoningai ir atsargiai kontroliuoti alkį ir išvengti per didelės mitybos. Tai reiškia, kad reikia valgyti lėčiau, atkreipti dėmesį į savo sotumo jausmą ir sumažinti blaškymąsi valgant. Geras maitinimo planavimas taip pat gali būti naudingas priimant sveikus sprendimus ir išvengti potraukio.

2. Gėrimų pasirinkimas

Gėrimai dažnai gali turėti didelę įtaką cukraus kiekiui kraujyje. Svarbu vengti cukraus turinčių gėrimų, tokių kaip limonadas, sultys ir pasaldinta arbata. Vietoj to, jūs turėtumėte pirmenybę vandens, nesaldintos arbatos ar gazuoto vandens.

3. Užkandžiai ir apgauti patiekalai

Užkandžiai gali būti sveikos diabeto dietos dalis, jei jie pasirenkami teisingai. Sveikų užkandžių variantai yra daržovių lazdelės su hummu, graikų jogurtas su uogomis ar riešutais. Taip pat svarbu pripažinti, kad retkarčiais leidžiamas „apgauti patiekalą“, kuriame galite mėgautis maistu ar gydymu, kuris neatitinka pagrindinių diabeto mitybos principų.

patarimai apie diabeto mitybą

Galiausiai norėtume pateikti keletą patarimų, kurie gali padėti patikrinti diabetą:

- Atkreipkite dėmesį į cukraus kiekį kraujyje ir reguliariai užrašykite rezultatus.
- Venkite cukraus turinčių maisto ir gėrimų, įskaitant saldumynus, pyragus ir pasaldintus Muesli. - Norėdami padidinti skaidulų suvartojimą, rinkitės viso grūdo produktus, o ne rafinuotus angliavandenius.
- Padidinkite daržovių vartojimą ir sumažinkite krakmolingų daržovių, tokių kaip bulvės, vartojimą.
- Atkreipkite dėmesį į paslėptą cukrų perdirbtame maiste ir atidžiai perskaitykite ingredientų sąrašą.
- Virkite namuose, kad galėtumėte valdyti ingredientus ir paruošimo metodą.
- Visada pasitarkite su profesionaliu dietologu ar gydytoju, kad nustatytumėte savo individualius poreikius.

fazit

Sveika mityba vaidina lemiamą vaidmenį kontroliuojant diabetą. Pasirinkdami tinkamą maistą, stebėdami konkrečius dietos planus ir atsižvelgdami į valgymo įpročius, diabetu sergantys žmonės gali optimaliai kontroliuoti jų cukraus kiekį kraujyje. Svarbu gauti reguliarių patarimų iš specialisto ir sukurti individualią mitybos strategiją, atitinkančią asmeninius poreikius. Tinkami sprendimai ir sąmoninga dieta, sergantys cukriniu diabetu, gali išlaikyti sveiką ir malonų gyvenimo būdą.