Διατροφή διαβήτη: Ελέγξτε και απολαύστε
Διατροφή διαβήτη: Ελέγξτε και απολαύστε
Δίαιτα διαβήτη: Ελέγξτε και απολαύστε
< /h2>
Εισαγωγή
< /h2>
Μια υγιεινή διατροφή διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο στον έλεγχο του διαβήτη. Ο διαβήτης είναι μια χρόνια ασθένεια στην οποία το σώμα είτε δεν παράγει ινσουλίνη (διαβήτης τύπου 1) είτε η παραγόμενη ινσουλίνη δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει αποτελεσματικά (διαβήτης τύπου 2).
Η σωστή διατροφή για άτομα με διαβήτη μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του επιπέδου σακχάρου στο αίμα, να μειώσει τον κίνδυνο επιπλοκών και να διατηρεί ένα υγιές βάρος. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε διάφορες πτυχές της διατροφής του διαβήτη, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής υγιεινών τροφίμων, συγκεκριμένων σχεδίων διατροφής, διατροφικών συνηθειών και άλλων χρήσιμων συμβουλών.
Οι βασικές αρχές μιας υγιεινής διατροφής διαβήτη
< /h2>
Μια υγιεινή διατροφή στον διαβήτη βασίζεται στις ίδιες βασικές αρχές με μια υγιεινή διατροφή γενικά. Πρόκειται για την κατανάλωση ισορροπημένων γευμάτων που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ίνες και αντιοξειδωτικά. Τα ακόλουθα σημεία είναι σημαντικά:
1. Επιλέξτε σωστά τους υδατάνθρακες και προμήθεια
< /h3>
Οι υδατάνθρακες επηρεάζουν το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα πιο έντονα. Ως εκ τούτου, τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να παρακολουθούν την πρόσληψη υδατανθράκων και να επιλέξουν τις σωστές πηγές. Τα προϊόντα, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα όσπρια και τα όσπρια είναι καλές επιλογές επειδή περιέχουν ίνες, σιγά -σιγά εύπεπτα υδατάνθρακες και σημαντικές βιταμίνες.
2. Τα υγιή λίπη δίνουν προτεραιότητα
< /h3>
Τα σώματά μας χρειάζονται λίπη για να λειτουργούν σωστά. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προτιμάτε τα υγιή λίπη όπως τα ακόρεστα λίπη και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και να περιορίσετε τα κορεσμένα και trans λιπαρά οξέα. Πηγές για υγιή λίπη είναι, για παράδειγμα, αβοκάντο, ξηροί καρποί, σπόροι και λίπος ψάρια.
3. Ενσωμάτωση πρωτεϊνών στη διατροφή
< /h3>
Οι πρωτεΐνες είναι σημαντικές για την κατασκευή μυών και την επισκευή του ιστού. Μπορείτε επίσης να βοηθήσετε στη σταθεροποίηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα. Επιλέξτε χαμηλές πρωτεΐνες -λιπαντικό όπως άπαχο κρέας, πουλερικά, ψάρια, όσπρια και γαλακτοκομικά προϊόντα. Βεβαιωθείτε ότι δεν καταναλώνουν πάρα πολλές πρωτεΐνες επειδή μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένη παραγωγή ινσουλίνης.
4. Κανονικά γεύματα και σωστό έλεγχο τμήματος
< /h3>
Τα κανονικά γεύματα βοηθούν στη διατήρηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα σταθερό και να αποφύγουν τους πόθους. Είναι σημαντικό να ελέγξετε τα μεγέθη των μερίδων και να επιμείνετε στις συνιστώμενες ποσότητες. Στην ιδανική περίπτωση, ένα ισορροπημένο γεύμα αποτελείται από μια ισορροπημένη ποσότητα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και υγιεινών λιπών.
Ειδικά σχέδια διατροφής για άτομα με διαβήτη
< /h2>
Υπάρχουν διάφορα συγκεκριμένα σχέδια διατροφής που συνιστώνται για άτομα με διαβήτη.
1.
Αυτός ο τύπος διατροφής επικεντρώνεται στην παρακολούθηση της πρόσληψης υδατανθράκων και της διαίρεσης σε μικρότερα, ακόμη και τμήματα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η εστίαση είναι σε πολύπλοκες υδατάνθρακες που κατασκευάζονται από δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά.
2. Διατροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες
< /h3>
Στην περίπτωση δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, η απορρόφηση των υδατανθράκων μειώνεται στο ελάχιστο. Η εστίαση είναι σε πρωτεΐνες -πλούσια σε τρόφιμα όπως κρέας, ψάρια, αυγά και υγιή λίπη. Αυτή η προσέγγιση μπορεί να είναι χρήσιμη για τον έλεγχο του επιπέδου σακχάρου στο αίμα, αλλά θα πρέπει να βρίσκεται υπό ιατρική εποπτεία.
3. Μεσογειακή διατροφή
< /h3>
Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται στην παραδοσιακή διατροφή των μεσογειακών κατοίκων και υπογραμμίζει την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, προϊόντων ολικής αλέσεως, υγιεινών λιπών, ψαριών, όσπριων και ξηρών καρπών. Αυτή η δίαιτα έχει δείξει ότι βελτιώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Τρόφιμα στην καθημερινή ζωή με διαβήτη
< /h2>
Εκτός από την επιλογή των σωστών τροφίμων και την επιδίωξη συγκεκριμένων σχεδίων διατροφής, υπάρχουν και άλλες σημαντικές πτυχές της διατροφής του διαβήτη που μπορούν να ενσωματωθούν στην καθημερινή ζωή.
1. Σχεδιασμός διατροφής και γεύματος συνειδητή
< /h3>
Είναι σημαντικό να τρώτε συνειδητά και προσεκτικά για τον έλεγχο της πείνας και για να αποφύγετε την άνω της. Αυτό σημαίνει να τρώτε πιο αργά, να δώσετε προσοχή στο δικό σας αίσθημα κορεσμού και να ελαχιστοποιείτε τις περισπασμούς ενώ τρώτε. Ο καλός προγραμματισμός γευμάτων μπορεί επίσης να είναι χρήσιμος για τη λήψη υγιεινών αποφάσεων και την αποφυγή πόθων.
2. Επιλογή ποτών
< /h3>
Τα ποτά μπορούν συχνά να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Είναι σημαντικό να αποφύγετε ποτά που περιέχουν ζάχαρη όπως λεμονάδα, χυμό και γλυκά τσάι. Αντ 'αυτού, θα πρέπει να προτιμάτε το νερό, το μη ζαχαρούχο τσάι ή το ανθρακούχο νερό.
3. Σνακ και εξαπατά γεύματα
< /h3>
Τα σνακ μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιούς διατροφής διαβήτη εάν επιλεγούν σωστά. Οι υγιεινές επιλογές σνακ περιλαμβάνουν ραβδιά λαχανικών με χούμους, ελληνικό γιαούρτι με μούρα ή καρύδια. Είναι επίσης σημαντικό να αναγνωρίσετε ότι επιτρέπεται από καιρό σε καιρό ένα "cheat meal", στο οποίο μπορείτε να απολαύσετε ένα γεύμα ή μια θεραπεία που δεν ταιριάζει στις βασικές αρχές της διατροφής του διαβήτη.
Συμβουλές για τη διατροφή του διαβήτη
< /h2>
Τέλος, θα θέλαμε να σας δώσουμε μερικές συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε τον διαβήτη σας:
- Δώστε προσοχή στο επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας και γράψτε τα αποτελέσματά σας τακτικά.
- Αποφύγετε τα τρόφιμα και τα ποτά που περιέχουν ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένων των γλυκών, των αρτοσκευασμάτων και των γλυκών μούσλι.
- Επιλέξτε προϊόντα ολικής αλέσεως αντί για εκλεπτυσμένους υδατάνθρακες για να αυξήσετε την πρόσληψη ινών.
- Αυξήστε την κατανάλωση λαχανικών και μειώστε την κατανάλωση αμυλούχων λαχανικών όπως οι πατάτες.
- Δώστε προσοχή στην κρυμμένη ζάχαρη σε επεξεργασμένα τρόφιμα και διαβάστε προσεκτικά τη λίστα των συστατικών.
- Μαγειρέψτε στο σπίτι σας για να έχετε τον έλεγχο των συστατικών και τη μέθοδο προετοιμασίας.
- Συμβουλευτείτε πάντα έναν επαγγελματία διατροφολόγο ή γιατρό για να καθορίσετε τις ατομικές σας ανάγκες.
fazit
< /h2>
Μια υγιεινή διατροφή διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στον έλεγχο του διαβήτη. Επιλέγοντας το σωστό φαγητό, την παρακολούθηση συγκεκριμένων σχεδίων διατροφής και λαμβάνοντας υπόψη τις διατροφικές συνήθειες, τα άτομα με διαβήτη μπορούν να ελέγξουν τον βέλτιστα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Είναι σημαντικό να λαμβάνετε τακτικές συμβουλές από έναν ειδικό και να αναπτύξετε μια ατομική διατροφική στρατηγική που ταιριάζει στις προσωπικές ανάγκες. Με τις σωστές αποφάσεις και μια συνειδητή διατροφή, τα άτομα με διαβήτη μπορούν να διατηρήσουν έναν υγιή και ευχάριστο τρόπο ζωής.