Kříže pro lepší školní jídla - skutečná změna

In letzter Zeit haben die Medien über neue Erkenntnisse über den Anstieg des Kinderdiabetes und seine schlimmen Folgen berichtet. Diese Nachricht hat erneut Alarm geschlagen angesichts der wachsenden Adipositas-Epidemie bei unseren Kindern und Jugendlichen. Das Problem ist so gravierend, dass Experten eine drastische Änderung der Ernährungsweise unserer Kinder empfehlen. Aber könnten Selbstgefälligkeit, Verleugnung und Ignoranz in der erwachsenen Bevölkerung unsere jungen Leute daran hindern, die Hilfe und Bildung zu erhalten, die sie für diese drastischen Veränderungen benötigen? Esstische und Tabletts für die Schulkantine Bei einem kürzlich durchgeführten Schul-Screening-Besuch an einem hochrangigen Ost-College für eine meiner Töchter hatte ich die Gelegenheit, …
V poslední době média vykázala nové znalosti o nárůstu cukrovky dětí a jeho špatných důsledcích. Tato zpráva znovu zvýšila alarm s ohledem na rostoucí epidemii obezity u našich dětí a dospívajících. Problém je tak vážný, že odborníci doporučují drastickou změnu ve stravě našich dětí. Mohlo by však dodržování předpisů, odmítnutí a nevědomost v dospělé populaci zabránit našim mladým lidem v poskytování pomoci a vzdělání, které pro tyto drastické změny potřebují? Jídelní stoly a tablety pro školní jídelnu s nedávno provedenou školní promítání na vysoce postavené East College pro jednu z mých dcer jsem měl příležitost ... (Symbolbild/natur.wiki)

Kříže pro lepší školní jídla - skutečná změna

V poslední době média vykázala nové znalosti o nárůstu diabetu dětí a jeho špatných důsledcích. Tato zpráva znovu zvýšila alarm s ohledem na rostoucí epidemii obezity u našich dětí a dospívajících. Problém je tak vážný, že odborníci doporučují drastickou změnu ve stravě našich dětí. Mohlo by však dodržování předpisů, odmítnutí a nevědomost v dospělé populaci zabránit našim mladým lidem získat pomoc a vzdělání, které pro tyto drastické změny potřebují?

Jídelní stoly a tablety pro školní jídelnu

S nedávno provedenou školní promítání na vysoce postavené East College pro jednu z mých dcer jsem měl možnost klást otázky o kvalitě jídla, která je nabízena v kavárně kampusu. Bylo jídlo ve vaší škole bez pesticidů? Nebylo to geneticky upraveno? A co zdroje masa? Byly hormony a antibiotika injikovány studentům v továrně? Byly v kavárně přirozené, zdravé a biologické možnosti potravin, které byly přijaty některými z nejmodernějších škol po celé zemi, jako jsou Yale, UC Berkley, Duke a Oberlin College?

Zdálo se, že otázka ohromuje zaměstnance vysoké školy. Řekla, že si nebyla jistá kvalitou jídla v jídelně. Nevěděla, zda se zaměřuje na nabídnutí přírodních, vegetariánských nebo biologických možností studentům. Nebylo jasné, že škola poskytovala nutriční jídlo, které se líbilo na některé z vážných zdravotních problémů, s nimiž Američané čelí stále mladším věku ...

Tato reakce se zdá být typická pro školní odborníky na všech úrovních vzdělávání. Nedávno jsem měl příležitost zpochybnit restaurace našich místních vzdělávacích institucí o nutriční kvalitě a vzdělávání na primárních, středních a středních školách. Bylo mi řečeno, že děti nebudou jíst zdravě vypadající jídlo a že chtějí jen jíst, které najdete v každé restauraci rychlého občerstvení. Kromě toho naznačovali, že školní systém není odpovědností poskytovat zdravé jídlo pro děti. To je úkol rodičů.

Souhlasím s tím, že zdravé stravovací návyky začínají doma a že rodiče musí demonstrovat své děti v kuchyni a u jídelního stolu, ale to nevydává náš vzdělávací systém z jeho odpovědnosti učit dobrou výživu. Naše školy musí informovat o prvcích dobré výživy a trénovat a pokračovat s dobrým příkladem. To znamená čistá a zdravá jídelna. A zdravé prostředky a neměly by znamenat „nepříjemné pro chuťové pohárky dětí“. Zdravé, přírodní jídlo, připravené s dobrými recepty, může být mnohem chutnější než rychlé občerstvení, které je dnes v polední menu školní jídelny.

Bohužel politické obavy bránily pokroku kampaně za lepší školní obědy. Nemůžeme si dovolit zavřít oči a nechat školní jídelnu ovládnout oči na toto důležité téma.

Zdravé jídlo z místnosti Romper do důchodu

Základ pro celoživotní zdravé stravování začíná v raném dětství. Pokud přiblížíme děti zdravé, přírodní jídlo blíže, dejte jim nutriční znalosti a naučíme je, jak připravovat lahodná jídla, pravděpodobně budou pokračovat v dobrých stravovacích návycích až do dospělosti.

Přivedení dětí na trh místních zemědělců za účelem nákupu produktů. Existuje příklad rozšíření způsobu, jakým se učíme a nakupujeme prostřednictvím jídla.

K změně našeho systému výživy potřebujeme revoluční přístup. Příjem jídelny má zásadní význam, pokud chceme v dětství, podvýživě a onemocnění způsobenou špatnou stravou naší mládí. Vývoj potravin na naší planetě závisí na jemné, ale odhodlané revoluci trhu, kuchyně a jídelny.