Skrivno življenje gob in njihova zdravilna moč

Skrivno življenje gob in njihova zdravilna moč

je več, kot lahko vidite

Kaj si predstavljate kot oseba, ko pomislite na nekaj, kar je "kako je"?

Leta 2000 je dr. Michael Hathaway, profesor antropologije na univerzi Simon Fraser, s sloni. Antropološko je raziskal v vasi na jugu Kitajske, v kateri so si ljudje in živali delili deževni gozd.

Sloni so bili močni, s kompleksno družbeno dinamiko in vedenjem, ki se je sčasoma razvijala. Bili so ogorčeni proti pomoči lokalnega projekta ohranjanja narave, ki bi jih moral zaščititi. Sloni so bili tudi veliki oboževalci riža. Mnogi niso zavrnili jesti veliko hrane v gozdu, da bi se soočili s vaščani, lonci in ponve in poskušali zaščititi svoja riževa polja pred svojimi trmastimi sosedi.

Leta kasneje je Hathaway podvomil v človeško koncentrirano dogmo antropologije in napisal del, v katerem je te slone smatral kot igralska bitja, ki so imela moč oblikovati svoje življenje. Od tam so bile njegove raziskave omejene na gobe. Ali bi lahko gobe, čeprav so bolj podcenjene, videti kot riževe slone, tudi kot igralska bitja, ki vplivajo na njihov svet? In če izvemo več o neverjetnem potencialu gob, ki koristijo našemu zdravju in okolju, kako lahko zagotovimo, da jih uporabljamo trajnostno?

Kaj imamo z gobami?

Več, kot si morda mislite. Gobe ​​dihajo kisik in ogljikov dioksid. Vaša koža je sestavljena iz hitina, istega materiala kot v trdi lupini hrošča ali obsega ribe. Odločite se, ali se odločijo, kdaj in kje naj kalijo in rastjo -odvisne od sporov, s katero rastlino združite. Gobe ​​bodo aktivno iskale svojo hrano in mesojede gobe bodo celo uporabljale posebne metode za iskanje ogorčic. Če se gliva sooča z odločitvijo o večkratni izbiri, ne gre vedno na enak način.

"Iz gob se lahko veliko naučimo," pravi Yarrow Willard, klinični zeliščar. "Vaša omrežja Myzel delijo informacije in prostor bolj svobodno, kot jih pogosto počnemo ljudje."

Hathaway se strinja. "Gobe imajo sorodnike," pravi. "Človeško usmerjena perspektiva življenja bo vedno omejila naše razumevanje sveta okoli nas."

Leta 2010 je goba, podoben kalupu, zgradil mrežo cevi za hranilne kanale, ki so jih inženirji gledali kot učinkovitejše od postavitve japonskega železniškega sistema, kot ovsene kaše v vzorcu japonskih mest okoli Tokia.

gobe igrajo vlogo pri pretvorbi okolja

Te lastnosti pomenijo, da glive ponujajo priložnosti za radikalno prenovo. Leta 2018 je skupina študentov z univerze v Britanski Kolumbiji osvojila prvo mesto v biološkem oblikovalskem izzivu za ustvarjanje enega samega stranišča, ki temelji na Myzel, ki so ga zasnovali za uporabo v begunskih kampih.

Razlog, zakaj ne slišimo več o potencialu gob, da bi spremenili svoje okolje, so tako korenito izzivi, povezani z ozaveščenostjo potrošnikov, pravi Willard. "Zahtevati moramo državne zakone -na primer obdavčitev tokov odpadkov -ki velikim podjetjem ponujajo finančno spodbudo, da se odpravijo na krov," pravi. "Medtem je prenova micelijskih odpadkov odlična možnost za majhne kmete."

videti z novimi očmi je dobro za gobe in za naš svet

Prvi korak, da cenimo skrito življenje gob, je, da razmišljamo globlje o edinstveni vlogi, ki jo igrajo v ekosistemih.

"Če gobe obravnavamo kot organizme, ki spreminjajo svet, dobimo novo priznanje za mrežo gob, rastlin, bakterij in živali, ki so odvisne od nje," pravi Hathaway.

Seveda je ta nova perspektiva na glive lahko napeta z našo željo, da uporabimo njegove pozitivne prednosti. Ali je mogoče to uskladiti in če je tako, kako?

Po Hathawayu je odgovor v načelih prvih narodov spoštovanja, ponižnosti in medsebojnosti. Ta načela slavijo družbeno, ekološko in duhovno mreženje med ljudmi, živalmi in mislimi. Če vas vadite, vzemite le tisto, kar potrebujete, vedite, kako ga vzamete, in cenite tisto, kar vam je bilo dano, da zagotovite, da prihodnje generacije ne bodo nevarne.

"Če se približate gobam, bodite radovedni o njegovi živahnosti," pravi Hathaway. "Predstavljajte si, da je njegova živahnost tako pomembna kot naša, na bolj zapleten način, kot si lahko predstavljamo."

V Švici Nacionalna ustava ščiti "dostojanstvo vseh živih stvari" - zaprtih rastlin.

Zdravilna moč gob

Za podporo močne imunske funkcije, zlasti med svetovno zdravstveno krizo, klinični zeliščni konektor Yarrow Willard priporoča uporabo mešanice od treh do petih gob. Tu je njegovih pet najboljših nasvetov.

• chaga (inonotus nabiquus) lahko pomaga pri vzpostavljanju naših obramb proti virusom in bakterijam ter zatiranje rasti rakavih celic.
• Cordyceps (cordyceps sinensis) se uporablja za krepitev imunskega sistema, povečanje aerobne vzdržljivosti in izboljšanje funkcije dihanja.
• Lion Mane (Hericium erinacus) spodbuja zdravo delovanje živcev in živcev ter hkrati olajša tesnobo in depresijo.
• Reishi (Ganoderma Lucidum) se uporablja za povečanje ravni energije in podporo celjenju.
• Turški rep (Coriolus versicolor) lahko pomiri reakcijo našega telesa na oksidativni stres in ščiti pred nevrodegenerativnimi boleznimi.

Kaj je Myzel?

Myzel je koreninski sistem gob, ki zbira in absorbira hranila, medtem ko so sadna telesa Myzela tisto, čemur pravimo gobe.

etične prakse žetve

Če se pripravite na glivico, ne pozabite izbrati etičnega dobavitelja. Na primer, ko gre za cenjene gobe Chaga, bi obsežna komercialna letina hitro zmanjšala lokalno populacijo. Podjetje Willard's Plant Medicine uporablja izvleček Chaga iz Sibirije, kjer proizvajalci kažejo in ščitijo velika gozdna območja za gojenje Chaga.

Medtem ko Willard spodbuja, da izvedo več o gobah, je zaskrbljen, ker novo odkrita priljubljenost iskanja gob vodi v neprimerne prakse žetve. Da bi se izognili poškodbam dreves in občutljivih gozdnih ekosistemov, bi moral sekalnik le pobrati sadno podlago gobe in pustiti plast lubja nedotaknjeno. Willard priporoča tudi vzrejo nekaterih vrst gob doma, pri čemer se stara kavna območja uporabljajo kot baza.

"Gobe so regenerativne in to je odlična metafora za to, kako lahko vodimo svoje življenje," pravi Willard. "Kako si vzamemo odpadke in jih spremenimo v nekaj dragocenega?"