Sēņu slepenā dzīve un to dziedinošais spēks
Sēņu slepenā dzīve un to dziedinošais spēks
Tas ir vairāk, nekā jūs varat redzēt
Ko jūs iedomājaties kā cilvēku, kad domājat par kaut ko tādu, kas ir “kā tas”?
2000. gadā Dr. Maikls Hathavejs, Simona Freizera universitātes antropoloģijas profesors ar ziloņiem. Viņš pētīja antropoloģiski ciematā Ķīnas dienvidos, kurā cilvēki un dzīvnieki dalījās lietus mežos.
Ziloņi bija spēcīgi, ar sarežģītu sociālo dinamiku un izturēšanos, kas laika gaitā attīstījās. Viņi bija sašutuši par vietējā dabas aizsardzības projekta palīdzību, kam viņus vajadzētu aizsargāt. Ziloņi bija arī lieli rīsu fani. Daudzi atteicās ēst daudz pārtikas mežā, lai stātos pretī ciema iedzīvotājiem, podiem un pannām, un mēģināja pasargāt savus rīsu laukus no spītīgajiem kaimiņiem.
gadus vēlāk Hathavejs apšaubīja antropoloģijas uz cilvēku orientēto dogmu un uzrakstīja skaņdarbu, kurā viņš uzskatīja šos ziloņus par rīkojošām būtnēm, kurām bija spēks veidot savu dzīvi. No turienes viņa pētījums aprobežojās ar sēnēm. Vai sēnes varētu, kaut arī tās ir vairāk par zemu, varētu uzskatīt par rīsu medniekiem ziloņiem, kā arī rīkojošām būtnēm, kas ietekmē viņu pašu pasauli? Un, ja mēs uzzinām vairāk par neticamo sēņu potenciālu, kas dod labumu mūsu veselībai un videi, kā mēs varam pārliecināties, ka mēs tās izmantojam ilgtspējīgi?
Kas mums ir ar sēnēm?
Vairāk, nekā jūs varētu domāt. Sēnes elpo skābekli un oglekļa dioksīdu. Jūsu āda sastāv no hitīna, tāda paša materiāla kā vaboles cietajā apvalkā vai zivju skalā. Jūs izlemjat, vai, kad un kur jums vajadzētu dīgt un no augiem atkarīgās sporas izlemj, ar kuru augu jūs apvienojat. Sēnes aktīvi meklēs savu ēdienu, un gaļēdāju sēnes pat piemēros īpašas metodes, lai meklētu nematodes. Ja sēne saskaras ar lēmumu par atbilžu variantiem, tas ne vienmēr notiek vienādi.
"Mēs varam daudz iemācīties no sēnēm," saka klīniskais augsnis Jarrow Willard. "Jūsu myzel tīkli dalās ar informāciju un telpu brīvāk, nekā mēs, cilvēki, bieži to darām."
Hathaway piekrīt. "Sēnēm ir radinieki," viņš saka. "Cilvēka orientēta dzīves perspektīva vienmēr ierobežos mūsu izpratni par apkārtējo pasauli."
2010. gadā sēnei līdzīga veidne izveidoja barības vielu kanālu cauruļu tīklu, kuru inženieri uzskatīja par efektīvāku nekā Japānas dzelzceļa sistēmas izkārtojums, kā auzu pārslas japāņu pilsētu modelī ap Tokiju.
sēnēm ir nozīme vides pārveidē
Balstoties uz sarežģītām izpausmēm pasaulē, sēnēm ir izšķiroša loma ekosistēmās: tās ir spēcīgas sadalīšanās. Zinātnieki ir atklājuši, ka sēņu fermenti var demontēt toksīnus ūdenī, ieskaitot notekūdeņu attīrīšanas iekārtas, un novērst toksīnus zemē. Endokrīna iedarbība plastmasa var arī neitralizēt Myzel sēnītes, kas atrodas daudzos komerciālos un rūpnieciskos produktos, un neļaut viņiem nonākt vidē un cilvēka ķermenī.Šīs īpašības nozīmē, ka sēnes piedāvā iespējas radikālai pārveidošanai. 2018. gadā Britu Kolumbijas universitātes studentu grupa ieguva pirmo vietu bioloģijas dizaina izaicinājumā, lai izveidotu vienu tualeti, kuras pamatā ir Myzel, kuru viņi izstrādāja izmantošanai bēgļu nometnēs.
Iemesls, kāpēc mēs vairs nedzirdam par sēņu potenciālu mainīt savu vidi tik radikāli, ir izaicinājumi, kas saistīti ar patērētāju izpratni, saka Villards. "Mums ir jāpieprasa valsts likumi, piemēram, atkritumu plūsmu aplikšana ar nodokļiem -tas piedāvā lieliem uzņēmumiem finansiālu stimulu doties uz klāja," viņš saka. "Pa to laiku micēlija atkritumu atjaunošana ir lieliska iespēja mazajiem lauksaimniekiem."
redzēt ar jaunām acīm ir labs sēnēm un mūsu pasaulei
Pirmais solis, lai novērtētu sēņu slēpto dzīvi, ir dziļāk domāt par unikālo lomu, ko viņi spēlē ekosistēmās.
"Ja mēs uzskatām sēnes par pasaules mainītajiem organismiem, mēs saņemam jaunu novērtējumu par sēņu, augu, baktēriju un dzīvnieku tīklu, kas ir atkarīgi no tā," saka Hathavejs.
Protams, šī jaunā sēnīšu perspektīva var būt spriedze ar mūsu vēlmi izmantot savas pozitīvās priekšrocības. Vai ir iespējams to saskaņot, un ja jā, kā?
Saskaņā ar Hathaway teikto, ir atbilde uz Pirmo Nāciju godbijības, pazemības un savstarpības principiem. Šie principi svin sociālo, ekoloģisko un garīgo tīklu starp cilvēkiem, dzīvniekiem un prātiem. Ja jūs praktizējat, ņemiet tikai to, kas jums nepieciešams, zināt, kā jūs to lietojat, un novērtējat to, kas jums tika dots, lai nodrošinātu, ka nākamās paaudzes nav pakļautas briesmām.
"Ja jūs tuvojaties sēnei, esiet ziņkārīgs par viņa dzīvīgumu," saka Hathavejs. "Iedomājieties, ka tā dzīvība ir tikpat svarīga kā mūsu pašu, tādā veidā, kas ir sarežģītāks, nekā mēs varam iedomāties."
Šveicē nacionālā konstitūcija aizsargā "visu dzīvu lietu cieņu" - norobežotos augus.
sēņu dziedinošais spēks
Lai atbalstītu spēcīgu imūno funkciju, jo īpaši globālās veselības krīzes laikā, klīniskais augu savienotājs Yarrow Willard iesaka izmantot trīs līdz piecu sēņu maisījumu. Šeit ir viņa pieci labākie padomi.
- Chaga (Inonotus Obliquus) var palīdzēt veidot mūsu aizsardzību pret vīrusiem un baktērijām un nomākt vēža šūnu augšanu.
- Kordyceps (Cordyceps sinensis) tiek izmantots, lai stiprinātu imūnsistēmu, palielinātu aerobo izturību un uzlabotu elpošanas funkciju.
- Lauvas krēpes (hericium erinacus) veicina veselīgu nervu un nervu funkciju un vienlaikus mazina trauksmi un depresiju.
- Reishi (Ganoderma lucidum) tiek izmantots, lai palielinātu enerģijas līmeni un atbalstītu dziedināšanu.
- Turcijas aste (Coriolus versicolor) var nomierināt mūsu ķermeņa reakciju uz oksidatīvo stresu un aizsargāt pret neirodeģeneratīvām slimībām.
Kas ir Myzel?
Myzel ir sēņu sakņu sistēma, kas savāc un absorbē barības vielas, savukārt Myzel augļu ķermeņi ir tie, ko mēs saucam par sēnēm.
Ētiskās ražas novākšanas prakse
Ja jūs uzņemat sēnīšu sagatavošanu, noteikti izvēlieties ētisko piegādātāju. Piemēram, kad runa ir par cienītām Chaga sēnēm, liela mēroga komerciālā raža ātri iznīcinātu vietējās populācijas. Willard's Plant Medicine Company izmanto Chaga ekstraktu no Sibīrijas, kur ražotāji demonstrē un aizsargā lielus meža apgabalus Chaga audzēšanai.
Kamēr Villards mudina uzzināt vairāk par sēnēm, viņš uztraucas, ka jaunatklātā sēņu meklēšanas popularitāte noved pie nepiemērotas ražas prakses. Lai izvairītos no koku un jutīgu meža ekosistēmu bojājumiem, smalcinātājam vajadzētu novākt tikai sēnes augļu pamatni un neskartu mizas slāni. Villards arī iesaka mājās audzēt dažu veidu sēnes, ar kuru vecie kafijas biezumi tiek izmantoti kā pamatne.
"Sēnes ir reģeneratīvas, un tā ir lieliska metafora, kā mēs varam dzīvot savu dzīvi," saka Villards. "Kā mēs ņemam savus atkritumus un pārveidojam tos par kaut ko vērtīgu?"