Kurkumín podporuje gastrointestinálny, kardiovaskulárny a imunitný systém + tipy na pestovanie

Kurkumín podporuje gastrointestinálny, kardiovaskulárny a imunitný systém + tipy na pestovanie

Kurkumín je hlavnou aktívnou zložkou kurkumy. Kurkuma je žlto-oranžové korenie známe ako výnimočná ingrediencia v indickej kuchyni, no zároveň ponúka silné terapeutické výhody. Kurkumín je pigment zodpovedný za žiarivo zlatú farbu kurkumy a mnohé z jej zdravotných výhod. Kurkumín je silný antioxidant, ktorý upokojuje podráždené tkanivá, napomáha hojeniu rán, odoláva škodlivým organizmom a pomáha udržiavať gastrointestinálny, kardiovaskulárny a imunitný systém. (zdroj)

Silná antioxidačná aktivita kurkumínu

Oxidačný stres je výsledkom nerovnováhy medzi produkciou škodlivých voľných radikálov v tele a jeho schopnosťou pôsobiť proti nim. Antioxidanty pomáhajú obnoviť túto rovnováhu a podporujú prirodzené liečebné mechanizmy vášho tela pri náprave poškodenia.

Kurkuma obsahuje veľa antioxidantov, z ktorých najúčinnejší je kurkumín. Výskum ukazuje, že antioxidačné aktivity tejto zlúčeniny sú desaťkrát silnejšie ako resveratrol, antioxidant v červenom víne.

Táto zlúčenina zachytáva voľné radikály a chráni DNA pred oxidačným poškodením. Zaujímavé je, že kurkumín je nielen silným antioxidantom, ale zdá sa, že tiež zvyšuje silu iných antioxidantov. (zdroj)

Podporuje kardiovaskulárne zdravie

Antioxidačné vlastnosti kurkumy majú priamy vplyv na kardiovaskulárny systém. Kurkumín znižuje toxické účinky agresívnych liečebných terapií, najmä tých, ktoré postihujú srdce. Štúdie ukazujú, že kurkumín podporuje normálnu veľkosť a funkciu srdca. ((odkaz odstránený))

Pomáha udržiavať zdravie pečene

Tradičná hinduistická medicína používa kurkumu na podporu zdravia pečene po stáročia. Moderné štúdie teraz potvrdzujú, že kurkumín pomáha chrániť pečeň pred toxínmi a podporuje normálnu funkciu pečene. Niektoré výskumy dokonca naznačujú, že môže byť prospešnou živinou pre ľudí s tukovým ochorením pečene. (Zdroj 1, (odkaz odstránený))

Naše odporúčanie: (odkaz odstránený)

Odoláva škodlivým organizmom

Výskum ukázal, že kurkumín je odolný voči mnohým druhom škodlivých organizmov, najmä plesniam. Dokonca bolo pozorované, že výťažky z kurkumy inhibujú rast škodlivých organizmov, ktoré sa špecificky zameriavajú na tráviaci systém. (Zdroj 1, (odkaz odstránený))

Ďalšie zdravotné benefity

Okrem toho, že je kurkuma silným antioxidantom a repelentom proti škodlivým organizmom, je skutočnou superpotravinou, ktorá ponúka množstvo benefitov.

Upokojuje podráždenie

Kurkumín má upokojujúce vlastnosti a je jedným z najúčinnejších spôsobov, ako podporiť reakciu organizmu na zápal. Niekoľko štúdií zistilo, že denné užívanie kurkumy znižuje citlivosť, opuch a stuhnutosť. (zdroj)

Rakovina

Vedci študovali vzťah kurkumy s rôznymi typmi rakoviny, vrátane rakoviny prostaty, prsníka, kože a hrubého čreva, a uvádzajú, že ponúka pôsobivé nutričné ​​výhody. ((odkaz odstránený))

hojenie rán

Kurkumín podporuje hojenie rán a normálnu produkciu kožných buniek. Účinok sa zdá byť účinný bez ohľadu na to, či sa kurkumín užíva perorálne alebo sa aplikuje priamo na ranu. (zdroj)

Gastrointestinálne zdravie

Kurkuma je úžasná pri podpore zdravia trávenia, vrátane normálnej funkcie žlčníka a toku žlče. Výskumy ukazujú, že kurkuma podporuje zdravie žalúdočných buniek. (zdroj)

Naše odporúčanie: (odkaz odstránený)

Biologická dostupnosť kurkumínu

Zatiaľ čo kurkumín vyzerá ako zázračná živina, má jednu slabinu – biologickú dostupnosť. Keď sa konzumuje samostatne, naše telo ho absorbuje relatívne malé množstvo. V reakcii na to sa veľká pozornosť venovala zlepšeniu biologickej dostupnosti.

Zaujímavým riešením je nanokurkumín – špeciálna forma kurkumínu, v ktorej sú drobné čiastočky zlúčeniny suspendované v špeciálnej emulzii. Menšia veľkosť by mohla uľahčiť nahrávanie. ((Odkaz odstránený), (Odkaz odstránený))

Jednoduchší spôsob, ako zvýšiť biologickú dostupnosť kurkumínu, je jednoducho skombinovať ho s čiernym korením. Čierne korenie obsahuje alkaloid nazývaný piperín a jeho užívanie s kurkumou môže zvýšiť biologickú dostupnosť kurkumínu až o 2000 percent. ((odkaz odstránený))

Naše odporúčanie: (odkaz odstránený)

Tipy na pestovanie kurkumy

Pestovanie kurkumy je jednoduché, ale zber trvá asi rok. Pokiaľ nie ste v tropickom podnebí, budete ho musieť pestovať v interiéri. Kurkuma sa nerozmnožuje semenami. Namiesto toho hľadajte čerstvý koreň kurkumy v miestnej škôlke (neekologické odrody v obchode s potravinami môžu byť ošetrené chemikáliami potláčajúcimi rast) a zasaďte odrezky.

Veľký koreň má pravdepodobne pripojených viacero uzlov. Odrežte ich - každý z nich začína novú rastlinu. Dajte každému vlastnú nádobu alebo ich zasaďte do záhrady vo vzdialenosti 12 až 16 palcov. každý zahrabte pod 5 cm voľnej pôdy.

Kurkuma preferuje dobre priepustnú pôdu a plné slnko. Klíčky by ste mali vidieť tri až šesť týždňov po výsadbe. Koreň kurkumy by mal byť pripravený na zber za osem až desať mesiacov. Každý rok začnite novú rastlinu – odnože si môžete odložiť na budúcoročnú úrodu.

Naše odporúčanie: (odkaz odstránený)

Doplnenie kurkumínom

Konzumácia čerstvej kurkumy je skvelý spôsob, ako vaše telo využiť výhody korenia. Ak je pridávanie čerstvej kurkumy do vášho jedálneho lístka každý deň nepohodlné alebo monotónne, ďalšou najlepšou možnosťou je kvalitný doplnok. Vyhnite sa lacným, nekvalitným kurkumovým doplnkom, pretože mnohé boli stiahnuté z trhu kvôli kontaminácii olovom. ((odkaz odstránený))

Naše odporúčanie: (odkaz odstránený)

Kúpte si kurkumín

Výber nami odporúčaných produktov.

Odporúčanie na nákup (kurkuma v prášku): (odkaz odstránený)

Odporúčanie na nákup (kapsuly kurkumínu): (odkaz odstránený)

Odporúčanie na nákup (kapsuly kurkumínu): (odkaz odstránený)