برامج العافية للشركات: أهمية الأكل الصحي

برامج العافية للشركات: أهمية الأكل الصحي

يقضي الموظفون ما يقرب من ثلث يومهم في الشركة. وهذا يعني أن العديد منهم يمكنهم تناول وجبتين رئيسيتين في اليوم (الإفطار والغداء) في الشركة. في العمل، يعمل الموظفون تحت الضغط ويشعرون بالإرهاق الجسدي والعقلي من وقت لآخر. تشير الدراسات إلى أن التوتر يزيد من رغبة الناس في تناول الطعام وغالباً ما يستهلكون الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو السكر. لذلك، فإن اختيار الأطعمة الخاطئة في كافتيريا الشركة خلال هذه الأوقات يمكن أن يؤثر على الصحة والرفاهية والإنتاجية. على المدى الطويل، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة إلى مضاعفات صحية مثل زيادة الوزن أو السمنة، وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري وارتفاع ضغط الدم، وزيادة مستويات الدهون، وما إلى ذلك.

اليوم، تقدم كافتيريات المكاتب للموظفين مجموعة متنوعة من خيارات الطعام. إن أولوية كافتيريا موقع العمل هي توفير الأطعمة التي سيشتريها الموظفون، وليس بالضرورة الأطعمة التي تعزز الصحة، حيث أن طعم الطعام له الأسبقية على تغذية الطعام. نعلم جميعًا أن الطعام اللذيذ يعني الاستهلاك الكثيف للزيت والزبدة والقشدة والموا والملح والسكر وغيرها في الطعام. يتناول الموظفون وجبة الإفطار والغداء أو على الأقل الغداء في كافتيريا الشركة كل يوم تقريبًا. ولذلك من المهم جدًا أن يتم تزويدهم بخيارات صحية ومغذية.

كيف سيفيد توفير خيارات الغذاء الصحي مكان العمل:

1. لا يوجد ركود بعد الظهر:نحن نعلم أن دماغنا يحتاج إلى الجلوكوز ليعمل، ويكون يقظًا، ويعمل طوال اليوم. تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر يؤدي إلى ثقل المعدة، مما يجعل الإنسان يشعر بالخمول والنعاس. لذلك، من المهم جدًا تناول وجبة غداء مغذية وخفيفة ولذيذة بعد الظهر لمحاربة الركود بعد الظهر. ويساعد هذا أيضًا في الابتعاد عن أكواب القهوة والشاي غير المرغوب فيها والخيارات الأخرى التي قد يبحث عنها الشخص مباشرة بعد الغداء لمكافحة التباطؤ.

2. رفع الروح المعنوية:النظام الغذائي الصحي يعزز الصحة العاطفية والجسدية. إن الشعور بالسعادة والهدوء يساعد الموظف على بناء علاقة إيجابية مع زملائه وتحسين الإبداع في العمل حيث أن هناك حد أدنى من التوتر المرتبط بالوظيفة.

3. عدد أقل من الأوراق المريضة:يضمن النظام الغذائي الصحي حصول الجسم على كافة العناصر الغذائية اللازمة لبناء وتحسين وتقوية جهاز المناعة. المناعة الجيدة تضمن صحة جيدة ومرض أقل.

ما الذي يمكن فعله للحصول على كافتيريا تقدم الأطعمة الصحية؟

اليوم، برامج العافية للشركات تشمل التدابير التي صممها المهنيون الصحيون التقييم وتقديم المشورة بشأن كافتيريا المكتب، وتخطيط قوائم صحية مع وصفات مثيرة للاهتمام، وإجراء محادثات حول الأكل الصحي حتى يفهم الموظفون مدى أهمية الصحة في العمل أيضًا.

ماذا يفعل هؤلاء المتخصصين في الرعاية الصحية؟ مقهى أخصائي تغذية في مومباي اطلب من متخصصي الرعاية الصحية، بما في ذلك خبراء التغذية وأخصائيي التغذية المدربين، تقييم قائمة المقصف التي تديرها وكالات خارجية، وحساب السعرات الحرارية للأطعمة المقدمة في القائمة، وإبلاغ الموظفين عن حاصلهم الغذائي. وبدلاً من ذلك، يمكنهم أيضًا تصميم قوائم مغذية ومثيرة للاهتمام، مع مراعاة مبادئ تخطيط الوجبات. إن التخطيط للوجبات الخفيفة الصحية يقع أيضًا على عاتق اختصاصيي التغذية وأخصائيي التغذية في الشركة. لذلك، لا يلزم علاج آلام الجوع في وقت متأخر من المساء باستخدام فادا باف، والسمبوسة، والبطاطس المقلية وما إلى ذلك. ويمكن توفير خيارات صحية للموظفين.

أصبحت الشركات اليوم على دراية باحتياجات الموظفين المهتمين بالصحة. يمكن لهؤلاء الموظفين استبدال الشاي والقهوة بالشاي الأخضر أو ​​شاي الليمون أو اللبن أو شاي الأعشاب المقدم في المكتب. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للشركات ملء آلات البيع المكتبية بالوجبات الخفيفة الصحية مثل Makhanas وKurmura وJowar Puffs وUnfried Peanuts وRoasted Chana وما إلى ذلك لتزويد الموظفين بخيارات الوجبات الخفيفة الصحية. كما يمكن تقديم الفواكه لموظفي الكافتيريا لمحاربة الجوع في وقت متأخر من المساء.

السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم هي الحالات التي تنتج بشكل رئيسي عن نمط الحياة غير الصحي وعادات الأكل. من المهم جدًا الانتباه إلى الطعام المستهلك سواء في العمل أو في المنزل. يجب أن يهدف برنامج العافية للشركات إلى زيادة إنتاجية القوى العاملة، ويعد تخطيط قوائم متوازنة ولذيذة جزءًا أساسيًا من هذه البرامج.