Holesterol s ponorom s prehrano

Holesterol s ponorom s prehrano

holesterol nižji

Holesterol je pomemben del naših celic in ima ključno vlogo pri različnih presnovnih procesih. Vendar lahko previsoka raven holesterola v krvi privede do zdravstvenih težav, zlasti do razvoja srčno -žilnih bolezni. Zdrava prehrana lahko pomaga zmanjšati raven holesterola in zmanjšati tveganje za te bolezni. V tem članku bomo osvetlili različne prehranske dejavnike, ki lahko na naraven način pomagajo zmanjšati raven holesterola.

Predstavitev holesterola

Preden se ukvarjamo s posebnimi prehranskimi priporočili, najprej želimo razumeti, kaj je holesterol in kakšno vlogo ima v telesu. Holesterol je snov, podobna maščobi, ki jo proizvaja telo in ga absorbira skozi hrano. Ključnega pomena je za nastanek celičnih membran, hormonov, žolčnih kislin in vitamina D.

Vloga LDL in HDL holesterola

Holesterol se prevaža v krvi v obliki lipoproteinov. Dve glavni vrsti lipoproteinov sta lipoprotein z nizko gostoto (LDL) in lipoprotein z visoko gostoto (HDL). LDL holesterol pogosto imenujemo "slab" holesterol, ker so visoke vrednosti LDL povezane s povečanim tveganjem za srčne bolezni. HDL holesterol na drugi strani je videti kot "dober" holesterol, ker odstrani presežek holesterola iz arterij in atributov jetra za razpad.

prehranski dejavniki za zmanjšanje holesterola

Zdrava prehrana lahko pomaga zmanjšati holesterol in izboljšati ravnovesje med LDL in HDL holesterolom. Tu je nekaj pomembnih prehranskih dejavnikov, ki jih je treba upoštevati:

1. zmanjšanje nasičenih maščob

Nasičene maščobe so predvsem iz živalskega izvora in se pojavljajo v hrani, kot so rdeče meso, maslo, polnozrnat izdelki in siri z visoko debelo. Te maščobe lahko povečajo holesterol LDL. Priporočljivo je zmanjšati uživanje nasičenih maščobnih kislin in jih nadomestiti z bolj zdravimi alternativami, kot so nenasičene maščobe iz rastlinskih virov (npr. Olivno olje, avokado) in vire beljakovin (npr. Pusto meso, ribe in stročnice).

2. Povečanje vnosa vlaken

Polnila so še posebej koristna za znižanje holesterola LDL. Pomagajo odstraniti odvečni holesterol iz telesa. Polnozrnate izdelke, ovsena kaša, stročnice, sadje in zelenjava so bogati z vlakninami, zato jih je treba redno vključiti v prehrano.

3. Uporaba nenasičenih maščob

Nenasičene maščobe so koristne za zdravje srca, saj lahko znižajo holesterol LDL. Hrana, kot so oreščki, semena, oljčno olje in avokado, vsebujejo veliko preprostih in polinenasičenih maščob. Te je treba uporabiti kot nadomestilo za nasičene maščobe v prehrani.

4. Bogati viri omega-3 maščobnih kislin

Omega-3 maščobne kisline so esencialne maščobne kisline, ki imajo protivnetni učinek in lahko zmanjšajo tveganje za srčno-žilne bolezni. Ribe, kot so losos, skuša in tuna, so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami. V dieto lahko vključimo tudi rastlinske vire, kot so lanena semena, semena Chia in orehi.

5. Izogibanje trans-maščobne kisline

Trans-maščobe so nezdrave maščobe, ki jih povzroča delna hidrogenacija rastlinskih olj. Povečajo LDL holesterol in lahko povečajo tveganje za srčno -žilne bolezni. Hrana, kot so ocvrti prigrizki, zamrznjene jedi in komercialne pekovske izdelke, je pogosto bogata s trans maščobnimi kislinami. Zato je priporočljivo zmanjšati ali se izogniti porabi takšnih živil.

6. cink, selen in vitamin C

Nekatera hranila, kot so cink, selen in vitamin C, lahko znižajo holesterol LDL in zmanjšajo tvorbo plakov v arterijah. Hrana, kot so stročnice, pusto meso, ribe, oreščki in sadje, vsebujejo ta hranila in jih je treba redno vključiti v prehrano.

Sklep

Zdrava prehrana lahko pomembno prispeva k zmanjšanju holesterola in zmanjša tveganje za srčno -žilne bolezni. Z zmanjšanjem nasičenih maščob se lahko povečajo porabo vlaken, uporaba nenasičenih maščob, absorpcija omega-3 maščobnih kislin in izogibanje trans maščobnim kislinam na naraven način. Pomembno je tudi zagotoviti uravnoteženo prehrano z zadostnimi hranili, kot so cink, selen in vitamin C. Priporočljivo je razpravljati o posameznih prehranskih priporočilih z zdravnikom ali nutricionistom in se po potrebi sklicevati na trenutne znanstvene študije in vire.