Chia, hälsosamt för aztekiska indianer, hälsosamt för dagens lågkonjunkturmatbudget

Chia, hälsosamt för aztekiska indianer, hälsosamt för dagens lågkonjunkturmatbudget

Chiafrön, kända som löparmat, användes av de gamla aztekerna som ett energirikt uthållighetsfoder. Det sades att de aztekiska krigarna levde på chia under sina strider. De överlistade sina inka-motsvarigheter genom att överleva främst genom att äta chiafrön. De är mycket kostnadseffektiva för världens lågkonjunktur. Ett uns om dagen är allt de flesta behöver, särskilt med tanke på att de expanderar till 9 gånger sin storlek när de kommer i kontakt med mat eller dryck.

9 hälsosamma skäl till varför människor använder chiafrön

9. 1 uns använder 2,8% av kalorierna i en diet med 2000 kalorier. De fullständiga dagliga portionerna tillför endast 1 till 139 kalorier.

8. De är rika på kalcium och innehåller naturligt bor, som överför kalciumet till dina ben.

7. De får dig att känna dig mätt när du kommer i kontakt med vätska och bromsar upptaget av kolhydrater för att kontrollera din aptit.

6. De är glutenfria och passar väldigt bra för en raw food-diet då de är rika på protein, kalcium, omega 3 och 6 och inte behöver tillagas. Till skillnad från linfrön behöver du inte mala dem när du gör en smoothie.

5. De är bra för träning. Innan en löpning eller ett sportevenemang där du behöver återfukta, ta en matsked eller två i en 8-ounce flaska vatten för att hjälpa dig att återfukta. De hjälper även till med protein för att genomföra evenemanget utan kramp. Det är också bra för matsmältningssystemet då det är en hydrofil kolloid.

4. De är rika på Omega 3 - 1 ounce har 4915 mg Omega 3. Omega 3-fettsyror är laddade med proteiner som är bra för frisk hud, hår och naglar.

3. De är bra för diabetiker – Fiberrik kost kan hjälpa till att hantera diabetes. Som diabetiker är det svårare att gå ner i vikt. Fröna ger fibrer i 2 former: olöslig (löser sig inte i vatten) från dess yttre skal och löslig fiber (löser sig i vatten) från dess inre skal. Lösliga fibrer har visat sig vara till hjälp för att sänka kolesterol och diabetes. 1 uns har ett glykemiskt index på 1.

2. De är kända för att hjälpa till med sköldkörteln – De hjälper till med hydrering och är kända för att hantera symtom på sköldkörtelmedicin som brist på energi, torr hud och torrt hår, sköldkörtelvikt och problem med tjocktarmen.

1. De är bra för att sänka kolesterolet – Fröna ger fibrer i 2 former: olöslig (löser sig inte i vatten) från dess yttre skal och löslig fiber (löser sig i vatten) från dess inre skal. Lösliga fibrer har visat sig vara till hjälp för att sänka kolesterol och diabetes. Omega 3 och 6 har också visat sig vara till hjälp.

För högkvalitativa frön, leta efter leverantörer som visar tydliga bilder på sina webbplatser. De har vanligtvis ett liknande pris som linfrö. De kan tas torra med vatten eller blandas med mat. gå Här för att lära dig mer om priser, förpackningar och recept.