Chia, zdravé pre aztéckych Indiánov, zdravé pre dnešný rozpočet na potraviny v recesii

Chia, zdravé pre aztéckych Indiánov, zdravé pre dnešný rozpočet na potraviny v recesii

Chia semienka, známe ako bežecké jedlo, používali starí Aztékovia ako vysokoenergetické vytrvalostné jedlo. Hovorilo sa, že aztécki bojovníci žili na chia počas svojich bitiek. Svojich náprotivkov Inkov prekabátili tým, že prežili predovšetkým jedením chia semienok. Sú veľmi nákladovo efektívne pre svetovú klímu recesie. Unca denne je všetko, čo väčšina ľudí potrebuje, najmä ak vezmeme do úvahy, že sa zväčšia na 9-násobok svojej veľkosti, keď prídu do kontaktu s jedlom alebo nápojmi.

9 zdravých dôvodov, prečo ľudia používajú chia semienka

9. 1 unca spotrebuje 2,8 % kalórií pri diéte s 2000 kalóriami. Plné denné porcie pridávajú iba 1 až 139 kalórií.

8. Sú bohaté na vápnik a prirodzene obsahujú bór, ktorý prenáša vápnik do kostí.

7. Pri kontakte s tekutinou spôsobujú pocit sýtosti a spomaľujú vstrebávanie uhľohydrátov, aby kontrolovali vašu chuť do jedla.

6. Sú bez lepku a sú veľmi vhodné pre surovú stravu, keďže sú bohaté na bielkoviny, vápnik, omega 3 a 6 a nie je potrebné ich tepelne upravovať. Na rozdiel od ľanových semienok ich pri príprave smoothie nemusíte mlieť.

5. Sú skvelé na tréning. Pred behom alebo športovým podujatím, kde potrebujete hydratovať, si dajte jednu alebo dve polievkové lyžice do 8-uncovej fľaše vody, ktorá vám pomôže hydratovať. Pomáhajú tiež proteínom, aby sa akcia uskutočnila bez kŕčov. Je tiež dobrý pre tráviaci systém, pretože je to hydrofilný koloid.

4. Sú bohaté na Omega 3 - 1 unca má 4915 mg Omega 3. Omega 3 mastné kyseliny sú nabité bielkovinami, ktoré sú skvelé pre zdravú pokožku, vlasy a nechty.

3. Sú dobré pre diabetikov – Diéty s vysokým obsahom vlákniny môžu pomôcť zvládnuť cukrovku. Ako diabetik je ťažšie schudnúť. Semená poskytujú vlákninu v 2 formách: nerozpustná (nerozpúšťa sa vo vode) z vonkajšieho obalu a rozpustná vláknina (rozpúšťa sa vo vode) z vnútorného obalu. Ukázalo sa, že rozpustná vláknina je užitočná pri znižovaní cholesterolu a cukrovky. 1 unca má glykemický index 1.

2. Je známe, že pomáhajú pri štítnej žľaze – Pomáhajú pri hydratácii a sú známe tým, že si poradia s príznakmi užívania liekov na štítnu žľazu, ako je nedostatok energie, suchá pokožka a vlasy, váha štítnej žľazy a problémy s hrubým črevom.

1. Sú dobré na zníženie cholesterolu – Semená poskytujú vlákninu v 2 formách: nerozpustná (nerozpúšťa sa vo vode) z vonkajšieho obalu a rozpustná vláknina (rozpúšťa sa vo vode) z vnútorného obalu. Ukázalo sa, že rozpustná vláknina je užitočná pri znižovaní cholesterolu a cukrovky. Omega 3 a 6 sa tiež ukázali ako užitočné.

Pre vysokokvalitné semená hľadajte dodávateľov, ktorí na svojich webových stránkach zobrazujú jasné obrázky. Zvyčajne majú podobnú cenu ako ľanové semienko. Môžu sa užívať suché s vodou alebo zmiešané s jedlom. ísť Tu sa dozviete viac o cenách, balení a receptúrach.