Chia, sundt for aztekernes indianere, sundt for nutidens lavkonjunktur-fødevarebudget

Chia, sundt for aztekernes indianere, sundt for nutidens lavkonjunktur-fødevarebudget

Chiafrø, kendt som løbefoder, blev brugt af de gamle aztekere som en højenergi-udholdenhedsfødevare. Det blev sagt, at de aztekiske krigere levede på chia under deres kampe. De overlistede deres inka-kolleger ved primært at overleve ved at spise chiafrø. De er meget omkostningseffektive for verdens recessionsklima. En ounce om dagen er alt, hvad de fleste mennesker har brug for, især i betragtning af, at de udvider sig til 9 gange deres størrelse, når de kommer i kontakt med mad eller drikke.

9 sunde grunde til, at folk bruger chiafrø

9. 1 ounce bruger 2,8% af kalorierne i en diæt med 2000 kalorier. De fulde daglige portioner tilføjer kun 1 til 139 kalorier.

8. De er rige på calcium og indeholder naturligt bor, som overfører calcium til dine knogler.

7. De får dig til at føle dig mæt, når du er i kontakt med væske og bremser optagelsen af ​​kulhydrater for at kontrollere din appetit.

6. De er glutenfri og egner sig meget godt til en raw food diæt, da de er rige på protein, calcium, omega 3 og 6 og ikke skal tilberedes. I modsætning til hørfrø behøver du ikke kværne dem, når du laver en smoothie.

5. De er gode til træning. Før en løbetur eller en sportsbegivenhed, hvor du skal hydrere, skal du tage en spiseskefuld eller 2 i en 8-ounce flaske vand for at hjælpe dig med at hydrere. De hjælper også med protein til at gennemføre arrangementet uden kramper. Det er også godt for fordøjelsessystemet, da det er et hydrofilt kolloid.

4. De er rige på Omega 3 - 1 ounce har 4915 mg Omega 3. Omega 3 fedtsyrer er fyldt med proteiner, der er gode til sund hud, hår og negle.

3. De er gode for diabetikere - Fiberrig kost kan hjælpe med at håndtere diabetes. Som diabetiker er det sværere at tabe sig. Frøene giver fibre i 2 former: uopløselige (opløses ikke i vand) fra dens ydre skal og opløselige fibre (opløses i vand) fra dens indre skal. Opløselige fibre har vist sig at være nyttige til at sænke kolesterol og diabetes. 1 ounce har et glykæmisk indeks på 1.

2. De er kendt for at hjælpe med skjoldbruskkirtlen - De hjælper med hydrering og er kendt for at håndtere symptomer på skjoldbruskkirtelmedicin såsom mangel på energi, tør hud og hår, skjoldbruskkirtelvægt og tyktarmsproblemer.

1. De er gode til at sænke kolesterol – Frøene giver fibre i 2 former: uopløselige (opløses ikke i vand) fra dens ydre skal og opløselige fibre (opløses i vand) fra dens indre skal. Opløselige fibre har vist sig at være nyttige til at sænke kolesterol og diabetes. Omega 3 og 6 har også vist sig at være nyttige.

For frø af høj kvalitet skal du kigge efter leverandører, der viser klare billeder på deres websteder. De har typisk samme pris som hørfrø. De kan tages tørre med vand eller blandes med mad. gå Her for at lære mere om priser, emballage og opskrifter.