Camu Camu: el superalimento del Amazon para Inmune System, Beauty & Health

Camu Camu: el superalimento del Amazon para Inmune System, Beauty & Health

Camu Camu ( Myrciaria dubia ) es una planta hermosa y fruitoria que es nativa de las áreas inundadas de la selva amazónica. Este es un súper fruto que debes conocer. Las frutas redondas del tamaño de una ciruela contienen más vitamina C que las naranjas y los limones y, por lo tanto, apoyan su sistema inmunitario. Sin embargo, ¡ofrece muchos otros beneficios para la salud! Camu Camu y sus fuertes polifenoles también promueven el envejecimiento y la durabilidad saludables, la salud del corazón y la pérdida de peso. ((Enlace eliminado))

Camu Camu no solo tiene uno de los contenidos más altos de vitamina C de todas las frutas del mundo, sino también un increíble perfil de nutrientes. Son ricos en flavonoides, antocianos y polifenoles, desde quercetina hasta ácido STEM. No puedes equivocarte con esta fruta. ((Enlace eliminado))

¿Qué es Camu Camu, de dónde viene y cómo ayuda de esta manera que promueve la salud? Siga leyendo para más detalles.

Una fruta tropical con un nombre divertido

Camu Camu a veces se conoce como rumbry y crece en la naturaleza en la selva amazónica, principalmente en Perú, Colombia, Ecuador y Brasil. Este arbusto de bajo crecimiento prospera en los pantanos o a lo largo de las orillas de los lagos y los arroyos, lugares donde las raíces y el tronco inferior de la planta permanecen bajo sumergidos. (Fuente)

Camu Camu pertenece a la familia Myrten (Myrtaceae) y está relacionado con Guave, Piment, Nelke y Rosenapfel. Los pueblos indígenas que viven en el área de Amazonas son muy agrias y ácidas y cosechan los frutos de las canoas. La gente recientemente ha comenzado a cultivar Camu Camu para venderlo a los mercados globales.

En su libro cuentos de un aprendiz de chamán , el etnobotanista Mark Plotkin escribió una vez que una población forestal de Camu Camu "vale el doble de ser recogiendo y reemplazando el bosque con ganado". Él creía que el cultivo local de Camu Camu es prometedor para el apoyo de la economía local en el área de Amazonas.

Es importante comprar Camu Camu del cultivo orgánico, como lo hemos en la naturaleza.

¿Qué hace que Camu Camu sea un superalimento?

Camu Camu tiene una maravillosa serie de nutrientes que ofrecen beneficios para la salud más allá de la mera nutrición. La pulpa de bayas, las semillas y la piel están cargadas de antioxidantes que protegen el cuerpo de los efectos de daño celular de los radicales libres. Esto le ha traído un lugar junto con otros alimentos funcionales, aquellos que ofrecen ventajas más allá de la dieta. ((Enlace eliminado))

¡A continuación encontrará algunos detalles por las que desea agregar Camu Camu a su día!

ofrece una fuerte dosis de vitamina C.

La composición de nutrientes de Camu Camu es insuperable. Para el principio, la fruta tiene una tonelada de vitamina C-también conocida como ácido L-ascórbico. Además de Acerola Cherry, otra fruta tropical, Camu Camu es uno de los alimentos más ricos del mundo del mundo. 100 grados de maduración Camu Camu contienen dependiendo de la madurez de la maduración de 1882 a 2280 mg de vitamina C. ((Link), fuente 2)

tiene una fuerza antioxidante fuerte

La vitamina C es un antioxidante fuerte, pero Camu Camu contiene varias otras sustancias vegetales secundarias naturales que contribuyen a sus habilidades para interceptar los radicales libres. Contiene polifenoles, flavonoides y más. ((Enlace eliminado))

polifenoles: tannino, estilo, lignane

Camu Camu también tiene el mayor contenido de fenol de todas las frutas. La mayoría de las personas obtienen sus polifenoles de chocolate, café y vino, con frutas y verduras en el último lugar. ¡Cambia eso!

Un polifenol en Camu Camu es una conexión que también está contenida en Rosemary, ácido de romero. Se asemeja al ácido de café y actúa como antioxidantes fuertes en el cuerpo. Camu Camu también tiene ácido elágico, otro polifenol fuerte que se sabe que promueve una respuesta normal a la inflamación. Otros polifenoles útiles en Camu Camu incluyen taninos, elegantes y lignanos. Sin embargo, los flavonoides son la categoría más grande de polifenoles: ocurren con tanta frecuencia que reciben su propia descripción a continuación. ((Enlace eliminado))

flavonoides: antociano, quercetina y más

Los flavonoides tienen numerosas ventajas, como la protección del sistema nervioso y el corazón por daño y promoviendo una respuesta normal a la inflamación. Un flavonoide principal en Camu Camu son sus antocianos, de los que pueden haber oído hablar. Estos son generalmente pigmentos contenidos en frutas y verduras. ((Enlace eliminado))

Los antocianos más importantes en Camu Camu son glucósido, quercetina y kaempferol. Roccentin es ahora un nutriente popular que promueve la respuesta normal a la inflamación. También puede encontrar quercetina en aceite de oliva, uvas, cítricos y bayas. ((Enlace eliminado))

Cargado con minerales

Camu Camu no es solo una rica fuente de vitamina C y antioxidantes, sino que también contiene cantidades considerables de potasio, calcio y magnesio, así como elementos traza como zinc, manganeso y cobre. ((Enlace eliminado))

6 Uso para la salud de Camu Camu

Al igual que otros superalimentos, Camu Camu es un alimento rico en nutrientes con muchas ventajas. A continuación se muestran las cuatro ventajas de salud más importantes que ofrece esta fruta agria.

1. Fortalece el sistema inmune

Una de las cosas que hacen que Camu Camu sea tan nutritivo es su contenido de vitamina C. Como ya se mencionó, contiene más vitamina C que cualquier otra fruta conocida en la Tierra. Y la vitamina C protege sobre todo, desde el desarrollo de la nariz que se acaricia hasta el desarrollo de la enfermedad. ((Enlace eliminado))

vitamina C es una vitamina soluble en agua. Su cuerpo no lo guarda en los tejidos si consume más que las necesidades diarias. ¡Asegúrate de tener suficiente!

2. Reduce el enrojecimiento y la hinchazón

Camu Camu tiene una notable capacidad para aliviar el enrojecimiento e hinchazón sistémico en el cuerpo. Esta habilidad se mostró tanto para jugo como para extracto de semilla. Esto era cierto para la hinchazón, el edema, el cuerpo al inhibir la producción de óxido de nitrógeno de los glóbulos blancos. ((Enlace eliminado) 1, (enlace eliminado))

Los expertos identificaron el ácido concreto como uno de los principales micronutrientes en Camu Camu, que son responsables de este efecto, así como la vitamina C.

3. Promueve un envejecimiento saludable

Su cuerpo compara continuamente la exposición a los radicales libres en el medio ambiente (y los radicales producidos en el cuerpo) con la capacidad antioxidante de los nutrientes en los alimentos que consumen. Los radicales libres se forman, luego los antioxidantes contrarrestan los radicales libres y los mantienen saludables. Sin embargo, si envejece o sufre una enfermedad, su cuerpo puede producir antioxidantes menos naturales. Por lo tanto, se requiere una adición adicional para mantener el paso y proteger contra las enfermedades, el envejecimiento de la piel y mucho más.

camu camu parece proteger a las células del daño al ADN en las células. Y, por supuesto, contrarresta los radicales libres. En resumen, Camu Camu tiene propiedades antienvejecimiento debido a su alta naturaleza antioxidante de la vitamina C, fenoles y antocianos. Dado que sus muchos antioxidantes y fitonutrientes contrarrestan los radicales libres, su cuerpo es naturalmente más fuerte y saludable. ((Enlace eliminado) 1, (enlace eliminado))

4. Puede soportar la pérdida de peso

Camu Camu puede incluso soportar un índice saludable de peso y masa corporal (IMC). En los estudios, Camu Camu promovió cantidades normales de tejido adiposo blanco. El consumo de la fruta promovió los espejos normales de la lipoproteína de alto toque (HDL), que también se conoce como colesterol "bueno". También promovió niveles de colesterol total, triglicéridos, azúcar en la sangre e insulina normales. ((Link eliminado), (Link eliminado), (Link eliminado))

Si estas conexiones importantes en el cuerpo están en equilibrio, su cuerpo puede excretar lo que no se necesita en lugar de aguantar, lo que conduce a la obesidad y la enfermedad cardíaca, entre otras cosas.

5. Promueve una piel sana

vitamina C no es solo un antioxidante que fortalece el sistema inmune. Desempeña un papel importante en la producción de colágeno y heridas curativas. El colágeno es una proteína que apoya la elasticidad de la piel, los músculos y el tejido conectivo, como tendones, ligamentos y articulaciones. ((Enlace eliminado))

Dado que Camu Camu tiene un contenido de vitamina C tan alto, admite una producción de colágeno saludable y la salud de la piel.

6. Apoya un corazón sano

Un corazón sano va de la mano con muchas otras características que ya se han discutido. Si tiene un nivel de colesterol equilibrado y saludable, su corazón y todo su sistema cardiovascular permanecen saludables. Camu Camu promueve un nivel de colesterol general y bueno (HDL). (Fuente 1, (Link eliminado))

Al promover un nivel normal de azúcar en la sangre, Camu Camu también apoya la salud del corazón. El nivel alto de azúcar en la sangre a menudo se asocia con el desarrollo de la diabetes, y el control del azúcar en la sangre e insulina es una parte esencial para mantener saludable todo su sistema metabólico, incluido su corazón. ((Enlace eliminado))

Las mejores formas de tomar Camu Camu

Según un estudio español, Camu Camu se usa como jugo y para sazonar el helado. Los japoneses usan las bayas Camu comercialmente y agregan alimentos y cosméticos. Muy pocas personas comen Camu Camu Raw, y la mayoría de ellas viven en el área de Amazon donde crece la planta. La mayoría de las personas consumen las frutas en la forma de jugo, puré o pulpa.

Lisa Q., una maestra de comida cruda certificada, disfruta de la variedad que agrega Camu Camu a sus batidos, sorbetes de hierbas y otros platos veganos crudos. "Tiene una amargura sutil que le da a los platos una nota interesante", dice ella. "Incluso si siempre te gusta comer el mismo plato, es divertido voltear las cosas".

Las opciones más importantes se enumeran a continuación para consumir Camu Camu.

en polvo

La mayoría de las personas consumen las frutas en la forma de jugo, puré o pulpa. Sin embargo, el polvo también se puede agregar a una variedad de alimentos.