Nutrição de trigo sarraceno - uma maneira útil de se manter saudável
Nutrição de trigo sarraceno - uma maneira útil de se manter saudável
trigo sarraceno não é um grão de grão. O trigo sarraceno é originalmente um nome de fruta. Como outros grãos de grãos, a nutrição do trigo sarraceno é muito útil para manter o corpo saudável e em forma.
Uma refeição nutritiva, como o trigo sarraceno
Um alimento nutritivo, como o trigo sarraceno, está disponível durante todo o ano e pode ser moído como farinha. Um produto delicioso como o mingau de aveia pode ser facilmente feito. Em alguns casos, serviu como substituto para o arroz. As pessoas que sofrem de doenças relacionadas ao glúten e são sensíveis ao trigo podem facilmente substituir esses produtos por trigo sarraceno. É livre de glúten e geralmente é bem tolerado pelas pessoas. Uma refeição saudável, como o trigo sarraceno, é rica em minerais como magnésio e manganês. Além de um sabor terreno, eles também são ricos em fibras.
Descrição da nutrição de trigo sarraceno
O trigo sarraceno tem um tamanho semelhante aos grãos de trigo, mas uma forma triangular incomum. Distingue o trigo sarraceno de outros grãos. Para torná -lo comestível, a concha externa do trigo sarraceno deve ser moída e removida. Os núcleos ou gritos de trigo sarraceno têm um sabor de noz muito forte quando são assados e são frequentemente referidos como um dos pratos europeus mais conhecidos chamados "Kasha". Se os núcleos forem direcionados, eles contêm um sabor muito mais sutil. Em geral, as cores dos núcleos do trigo sarraceno variam de tanninrosa a Braun. Da mesma forma, suas cores ficam brilhantes ou escuras quando são moídas como farinha. A forma escura de trigo sarraceno é mais nutritiva e também é mais densa.
valores nutricionais do trigo sarraceno
A quantidade de valores nutricionais de trigo sarraceno cozido ou assado é muito alto. Um copo de trigo sarraceno assado pode fornecer 154 calorias junto com 1 g de gordura, 6 g de proteína, 5 g de fibra, 33 g de carboidratos e muito mais. O trigo sarraceno assado é geralmente rico em fibras e carboidratos. Eles também são uma fonte essencial para vários minerais necessários. Um copo de trigo sarraceno cozido contém 117 mg de fósforo, 0,25 mg de cobre, 85 mg de magnésio e 0,68 mg de manganês.
Vantagens de nutrientes de trigo sarraceno
A nutrição de trigo sarraceno é imensa. Independentemente de serem cozidos grossos ou farinha de grão integral, você é sempre uma excelente fonte para carboidratos. O sistema nervoso humano ou as células dependem dessas fontes de energia. A disponibilidade de uma alta quantidade de fibra contribui para a saúde do sistema digestivo. Ajuda no controle de peso e na redução do açúcar no sangue e o colesterol. As 13 vitaminas e minerais essenciais estão contidos no trigo sarraceno e, portanto, é considerado um dos alimentos ricos em nutrientes. Portanto, para uma vida saudável, você deve garantir que suas refeições regulares contenham trigo sarraceno.