Ψυχές διατροφής - ένας χρήσιμος τρόπος για να παραμείνετε υγιείς

Veröffentlicht:

Von:

Buchweizen ist kein Getreidekorn. Buchweizen ist ursprünglich ein Fruchtsamen. Wie andere Getreidekörner ist auch die Buchweizenernährung sehr nützlich, um den Körper gesund und fit zu halten. Ein nahrhaftes Essen wie Buchweizen Ein nahrhaftes Lebensmittel wie Buchweizen ist das ganze Jahr über erhältlich und kann als Mehl gemahlen werden. Ein köstliches Produkt wie Haferbrei kann leicht daraus hergestellt werden. In einigen Fällen diente es als Ersatz für Reis. Menschen, die an Krankheiten im Zusammenhang mit Gluten leiden und empfindlich auf Weizen reagieren, können diese Produkte leicht durch Buchweizen ersetzen. Es ist glutenfrei und wird von den Menschen oft gut vertragen. Ein …
Το φαγόπυρο δεν είναι σιτάρι. Το φαγόπυρο είναι αρχικά ένα όνομα φρούτων. Όπως και άλλοι κόκκοι σιτηρών, η διατροφή του φαγόπυρου είναι πολύ χρήσιμη για να διατηρηθεί το σώμα υγιές και να ταιριάζει. Ένα θρεπτικό γεύμα, όπως το φαγόπυρο, ένα θρεπτικό φαγητό, όπως το φαγόπυρο είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο και μπορεί να είναι αλεσμένο ως αλεύρι. Ένα νόστιμο προϊόν όπως το κουάκερ βρώμης μπορεί εύκολα να γίνει από αυτό. Σε ορισμένες περιπτώσεις χρησίμευσε ως αντικαταστάτης για το ρύζι. Οι άνθρωποι που υποφέρουν από ασθένειες σε σχέση με τη γλουτένη και είναι ευαίσθητα στο σιτάρι μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν αυτά τα προϊόντα με φαγόπυρο. Είναι γλουτένη -ελεύθερη και συχνά είναι καλά ανεκτό από τους ανθρώπους. A… (Symbolbild/natur.wiki)

Το φαγόπυρο δεν είναι σιτάρι. Το φαγόπυρο είναι αρχικά ένα όνομα φρούτων. Όπως και άλλοι κόκκοι σιτηρών, η διατροφή του φαγόπυρου είναι πολύ χρήσιμη για να διατηρηθεί το σώμα υγιές και να ταιριάζει.

ένα θρεπτικό γεύμα όπως το φαγόπυρο

Ένα θρεπτικό φαγητό όπως το φαγόπυρο είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο και μπορεί να είναι αλεσμένο ως αλεύρι. Ένα νόστιμο προϊόν όπως το κουάκερ βρώμης μπορεί εύκολα να γίνει από αυτό. Σε ορισμένες περιπτώσεις χρησίμευσε ως αντικαταστάτης για το ρύζι. Οι άνθρωποι που υποφέρουν από ασθένειες σε σχέση με τη γλουτένη και είναι ευαίσθητα στο σιτάρι μπορούν εύκολα να αντικαταστήσουν αυτά τα προϊόντα με φαγόπυρο. Είναι γλουτένη -ελεύθερη και συχνά είναι καλά ανεκτό από τους ανθρώπους. Ένα πλούσιο γεύμα, όπως το φαγόπυρο είναι πλούσιο σε ορυκτά όπως το μαγνήσιο και το μαγγάνιο. Εκτός από μια γήινη γεύση, είναι επίσης πλούσια σε ίνες.

Περιγραφή της διατροφής του φαγόπυρου

Το φαγόπυρο έχει μέγεθος παρόμοιο με τους κόκκους σίτου, αλλά ένα ασυνήθιστο τριγωνικό σχήμα. Διακρίνει το φαγόπυρο από άλλους κόκκους. Για να γίνει βρώσιμο, το εξωτερικό κέλυφος του φαγόπυρου πρέπει να είναι αλεσμένο και να αφαιρεθεί. Οι πυρήνες του φαγόπυρου ή οι πλιγούρι έχουν μια πολύ ισχυρή γεύση όταν είναι ψημένα και συχνά αναφέρονται ως ένα από τα πιο γνωστά ευρωπαϊκά πιάτα που ονομάζονται "kasha". Εάν οι πυρήνες κατευθύνονται, περιέχουν μια πολύ πιο λεπτή γεύση. Σε γενικές γραμμές, τα χρώματα των πυρήνων του φαγόπυρου κυμαίνονται από την ταννσό έως το Braun. Ομοίως, τα χρώματα τους γίνονται φωτεινά ή σκοτεινά όταν είναι αλεσμένα ως αλεύρι. Η σκοτεινή μορφή του φαγόπυρου είναι πιο θρεπτική και είναι επίσης πυκνότερη.

Διατροφικές τιμές του φαγόπυρου

Η ποσότητα των διατροφικών τιμών του μαγειρεμένου ή ψητού φαγόπυρου είναι πολύ υψηλή. Ένα φλιτζάνι ψητό φαγόπυρο μπορεί να παραδώσει 154 θερμίδες μαζί με 1 g λίπος, 6 G πρωτεΐνη, 5 g ινών, 33 g υδατανθράκων και πολλά άλλα. Το ψητό φαγόπυρο είναι γενικά πλούσιο σε ίνες και υδατάνθρακες. Είναι επίσης μια βασική πηγή για διάφορα απαραίτητα ορυκτά. Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο φαγόπυρο περιέχει 117 mg φωσφόρου, 0,25 mg χαλκού, 85 mg μαγνήσιο και 0,68 mg μαγγάνιο.

θρεπτικά πλεονεκτήματα του φαγόπυρου

Η διατροφή του φαγιού είναι τεράστια. Ανεξάρτητα από το αν είναι μαγειρεμένα πλιγούρια ή αλεύρι ολικής αλέσεως, είστε πάντα μια εξαιρετική πηγή για τους υδατάνθρακες. Το ανθρώπινο νευρικό σύστημα ή τα κύτταρα εξαρτώνται από αυτές τις πηγές ενέργειας. Η διαθεσιμότητα υψηλής ποσότητας ινών συμβάλλει στην υγεία του πεπτικού συστήματος. Βοηθά στη διαχείριση βάρους και τη μείωση του σακχάρου στο αίμα και της χοληστερόλης. Οι βασικές 13 βιταμίνες και μέταλλα περιέχονται σε φαγόπυρο και ως εκ τούτου θεωρείται ένα από τα θρεπτικά τρόφιμα. Ως εκ τούτου, για μια υγιή ζωή πρέπει να εξασφαλίσετε ότι τα κανονικά σας γεύματα περιέχουν φαγόπυρο.