Výživa pohanky - užitečný způsob, jak zůstat zdravý
Výživa pohanky - užitečný způsob, jak zůstat zdravý
pohanka není zrno zrna. Pohanka je původně ovocné jméno. Stejně jako jiná zrna obilí je výživa pohanky velmi užitečná pro udržení zdravého a fit těla.
Výživné jídlo, jako je pohanka
Výživné jídlo, jako je pohanka, je k dispozici po celý rok a může být uzemněna jako mouka. Z toho lze snadno vyrobit lahodný produkt, jako je ovesná kaše. V některých případech sloužila jako náhrada za rýži. Lidé, kteří trpí nemocemi v souvislosti s lepkem a jsou citliví na pšenici, mohou tyto produkty snadno nahradit pohanou. Je to bezlepkové a často je dobře tolerováno lidmi. Vydatné jídlo, jako je pohanka, je bohaté na minerály, jako je hořčík a mangan. Kromě zemité chuti jsou také bohaté na vlákno.
Popis výživy po pohanci
pohanka má velikost podobnou pšeničným zrnům, ale neobvyklý trojúhelníkový tvar. Rozlišuje pohankovou od ostatních zrn. Aby byl jedlý, musí být vnější skořápka pohanky na mleté a odstraněny. Jádra pohanek nebo groats mají velmi silnou ořechovou chuť, když jsou pečeny, a často jsou označovány jako jedno z nejznámějších evropských jídel zvaných „kasha“. Pokud jsou jádra řízena, obsahují mnohem jemnější chuť. Obecně se barvy jader po pohanci pohybují od Tanninrosa po Braun. Podobně jejich barvy jsou jasné nebo tmavé, když jsou mleté jako mouka. Tmavá forma pohanky je výživnější a jsou také hustší.
nutriční hodnoty pohanky
Množství nutričních hodnot vařené nebo pečené pohanky je velmi vysoké. Šálek pečené pohanky může dodávat 154 kalorií spolu s 1 g tuku, 6 g proteinu, 5 g vlákniny, 33 g uhlohydrátů a mnohem více. Pečená pohanka je obecně bohatá na vlákniny a uhlohydráty. Jsou také nezbytným zdrojem několika nezbytných minerálů. Šálek vařené pohanky obsahuje 117 mg fosforu, 0,25 mg mědi, 85 mg hořčíku a 0,68 mg manganu.
Výhody živin po pohanci
výživa po pohadky je obrovská. Bez ohledu na to, zda se vaří grobry nebo celozrnnou mouku, jste vždy vynikajícím zdrojem pro uhlohydráty. Lidský nervový systém nebo buňky závisí na těchto zdrojích energie. Dostupnost vysokého množství vlákna přispívá ke zdraví trávicího systému. Pomáhá s řízením hmotnosti a snižováním hladiny cukru a cholesterolu v krvi. Základní 13 vitamínů a minerálů je obsaženo v pohanky, a proto se považuje za jedno z potravin bohatých na živiny. Proto pro zdravý život musíte zajistit, aby vaše pravidelná jídla obsahovala pohanka.