Хранене на елда - Полезен начин да останете здрави

Хранене на елда - Полезен начин да останете здрави
елдата не е зърно. Елдата първоначално е име на плодове. Подобно на другите зърнени зърна, храненето с елда е много полезно, за да поддържа тялото здраво и прилепващо.
питателна храна като елда
питателна храна като елда се предлага през цялата година и може да се смила като брашно. От него може лесно да се направи вкусен продукт като овесена каша. В някои случаи той служи като заместител на ориза. Хората, които страдат от болести във връзка с глутен и са чувствителни към пшеница, могат лесно да заменят тези продукти с елда. Той е без глутен и често се понася добре от хората. Сърдечно хранене като елда е богата на минерали като магнезий и манган. В допълнение към земния вкус, те също са богати на фибри.
Описание на елдата хранене
елдата има размер, подобен на пшеничните зърна, но необичайна триъгълна форма. Той отличава елдата от друго зърно. За да го направим за консумация, външната обвивка на елдата трябва да бъде смилана и отстранена. Ядрата или кабинетите на елда имат много силен орехов вкус, когато са печени и те често се наричат едно от най -добре познатите европейски ястия, наречени „Каша“. Ако ядрата се управляват, те съдържат много по -фин вкус. Като цяло цветовете на елдата ядра варират от танинроза до Braun. По същия начин цветовете им стават ярки или тъмни, когато са смлени като брашно. Тъмната форма на елда е по -питателна и те също са по -плътни.
Хранителни стойности на елда
Количеството хранителни стойности на варена или печена елда е много високо. Чаша печена елда може да достави 154 калории заедно с 1 g мазнина, 6 g протеин, 5 g фибри, 33 g въглехидрати и много други. Печената елда обикновено е богата на фибри и въглехидрати. Те също са основен източник за няколко необходими минерала. Чаша варена елда съдържа 117 mg фосфор, 0,25 mg мед, 85 mg магнезий и 0,68 mg манган.
Предимства на хранителните вещества от елда
Храненето на елда е огромно. Независимо дали е приготвено жлебове или пълнозърнесто брашно, вие винаги сте отличен източник за въглехидрати. Човешката нервна система или клетките зависят от тези енергийни източници. Наличието на голямо количество фибри допринася за здравето на храносмилателната система. Той помага за управление на теглото и намаляване на кръвната захар и холестерола. Основните 13 витамини и минерали се съдържат в елда и затова се счита за една от хранителните храни. Следователно, за здравословен живот трябва да гарантирате, че редовните ви хранения съдържат елда.