Algues bleues - Fournisseur B12, plus de 65 vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés - toxiques par -produits et avertissements

Bio-Blaualgen sind eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Zwei Sorten, Spirulina und Aphanizomenon flos-aquae, sind die am häufigsten konsumierten Formen von Blaualgen. Das hat Superfood-Status aufgrund hoher Konzentrationen von Proteinen, Vitaminen und Nährstoffen. ((Link entfernt)) Wie werden Blaualgen kultiviert? Die meisten Blaualgenprodukte enthalten Aphanizomenon flos-aquae, die am Upper Klamath Lake im Süden Oregons geerntet wurden. Die Ernte erfolgt im Sommer von Juni bis November. Die Algen werden gefiltert, um die lebendigsten Blüten zu erhalten und dann durch Zentrifugation weiter gereinigt. Das AFA wird dann gekühlt und gefroren oder getrocknet bei niedrigen Temperaturen verkauft und als Pulver verkauft. Natürliche Verbindungen in organischen Blaualgen …
Les algues bleues biologiques sont l'un des aliments les plus nutritifs du monde. Deux variétés, la spiruline et l'aphanizomenon fos-aquae, sont les formes les plus fréquemment consommées d'algues bleu-vert. Cela a un statut de superaliment en raison de concentrations élevées de protéines, de vitamines et de nutriments. ((Lien supprimé)) Comment les algues bleues sont-elles cultivées? La plupart des produits d'algues bleu-vert contiennent un aphanizomenon fos-aquae, qui a été récolté sur le lac supérieur de Klamath dans le sud des Oregons. La récolte aura lieu en été de juin à novembre. Les algues sont filtrées afin de maintenir les fleurs les plus vivantes, puis de les nettoyer davantage par centrifugation. L'AFA est ensuite refroidie et congelée ou séchée à basse température et vendue sous forme de poudre. Connexions naturelles dans les algues bleues organiques ... (Symbolbild/natur.wiki)

Algues bleues - Fournisseur B12, plus de 65 vitamines, minéraux, enzymes, acides aminés - toxiques par -produits et avertissements

Les algues bleues biologiques sont l'un des aliments les plus nutritifs du monde. Deux variétés, la spiruline et l'aphanizomenon fos-aquae, sont les formes les plus fréquemment consommées d'algues bleu-vert. Cela a un statut de superaliment en raison de concentrations élevées de protéines, de vitamines et de nutriments. ((Lien supprimé))

Comment les algues bleues sont cultivées?

La plupart des produits d'algues bleu-vert contiennent des aphanizomenon fos-aquae, qui ont été récoltés sur le lac supérieur de Klamath dans le sud des Oregons. La récolte aura lieu en été de juin à novembre. Les algues sont filtrées afin de maintenir les fleurs les plus vivantes, puis de les nettoyer davantage par centrifugation. L'AFA est ensuite refroidie et congelée ou séchée à basse température et vendue sous forme de poudre.

Connexions naturelles dans les algues bleues organiques

Les algues bleues

se composent de 70% de protéines à base de plantes et contiennent plus de bêta-carotène que le brocoli. L'attaquant double des algues bleues est qu'ils contiennent une concentration élevée de nutriments - plus de 65 vitamines, minéraux et enzymes ainsi que tout le spectre de huit acides aminés essentiels et dix acides aminés non essentiels ... et ils sont heureux d'être absorbés par le corps. En fait, jusqu'à 97% des vitamines, minéraux et enzymes utiles contenus dans des algues bleues peuvent être facilement absorbées (certains suppléments nutritionnels ne peuvent être absorbés que de 5 à 25%). L'AFA contient également la chlorophylle la plus active de tous les aliments connus.

Activité antioxydante des algues bleues

aphanizomenon flos-aquae est riche en composés qui fournissent des antioxydants. Une mesure, qui est appelée «capacité d'absorption des radicaux d'oxygène» (ORAC), est utilisée pour déterminer la capacité radicale du receveur des aliments et d'autres substances qui sont censées contenir des antioxydants. L'Université italienne d'Urbino Carlo Bo a attaché la méthode ORAC à l'AFA comestible. Le résultat a été positif pour les chercheurs qui soutiennent l'utilisation de l'AFA comme supplément nutritionnel antioxydant pour soulager le stress oxydatif. ((Lien supprimé))

L'Université d'Urbino Carlo B a réalisé une autre étude pour évaluer la capacité de l'AFA à protéger les globules rouges humains normaux et le plasma des dommages oxydatifs. Les résultats indiquent que l'AFA a abaissé les dommages oxydatifs dans les deux cas. De plus, l'AFA retarde la réduction des enzymes qui sont avantageuses pour le corps. ((Lien supprimé))

Une étude japonaise a montré qu'un produit contient des algues bleues du lac Klamath a une activité antioxydante considérable et est un produit adaptogène efficace. Cela signifie qu'une substance qui aide le corps à s'adapter à la protection contre les facteurs de stress. ((Lien supprimé))

Algues bleues et b12

Il y a une certaine controverse quant à savoir si l'AFA est une source efficace de vitamine B12 ou non. De nombreuses sources naturelles de vitamine B12 sont biologiquement inadéquates. Dans les études préliminaires du Département italien de la neuroréhabilitation de l'hôpital Villa Salus, cependant, les niveaux de vitamine B12 ont été évalués par 15 sujets végétaliens qui avaient été complétés par un produit d'algues du lac Klamath, et il a été constaté que leurs niveaux de B12 avaient été augmentés par rapport à un groupe témoin. Bien qu'ils ne soient pas concluants, les chercheurs pensaient que la recherche préliminaire soutenait l'argument selon lequel l'AFA était une source fiable de vitamine B12. ((Lien supprimé))

Algues bleues et cellules souches

Chez les adultes, les cellules souches ont la fonction de réparer les cellules endommagées. Malheureusement, les cellules souches avec une augmentation de l'âge ont une récupération réduite et sont plus sensibles au stress oxydatif. En conséquence, le corps est moins capable de se réparer. Sur la base d'études précédentes qui ont montré que les algues bleues peuvent moduler la fonction immunitaire chez les animaux, le département de neurochirurgie de l'USF a examiné les effets de l'AFA sur les cellules souches humaines cultivées. Les chercheurs ont constaté que les résultats préliminaires ont souligné qu'un extrait d'éthanol de l'AFA pourrait favoriser la prolifération des cellules souches humaines. ((Lien supprimé))

Préoccupations possibles concernant les algues bleues

Bien que les algues bleu-green soient souvent consommées aux États-Unis, au Canada et en Europe, les préoccupations concernant le potentiel de la microcystine ont été exprimées, toxique par le produit des algues bleues. En réponse à cela, la Division de la santé de l'Oregon et le ministère de l'Agriculture de l'Oregon ont fixé des valeurs limites légales pour la teneur en microcystine dans les produits BGA. De plus, certains examens ont montré une corrélation entre l'acide aminé bêta-méthylamino-l-alanine (BMAA) -un produit par des algues bleues et certaines maladies neurodégénératives. ((Lien supprimé), (lien supprimé))

Comme pour la plupart des produits, c'est une bonne idée pour les femmes enceintes ou l'allaitement pour consulter votre médecin avant d'ajouter des algues bleues.