Užpildai: Kodėl jie yra svarbūs?

Užpildai: Kodėl jie yra svarbūs?

pluoštas: Kodėl jie yra svarbūs?

Užpildai yra savotiški angliavandeniai, atsirandantys augaliniuose maisto produktuose. Tai yra nevirškinami augalų komponentai, kurie mūsų kūnui suteikia daug naudos sveikatai. Dieta, kurioje yra skaidulų, svarbu palaikyti sveiką virškinimo sistemą ir gali sumažinti įvairių ligų, tokių kaip širdies ligos, diabetas ir storosios žarnos vėžys, riziką. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime, kodėl pluoštas yra toks svarbus mūsų sveikatai.

Kas yra pluoštas?

Funkcijos yra savotiškas maistas, atsirandantis tokiuose daržovių maisto produktuose kaip vaisiai, daržovės, grūdų produktai, ankštiniai augalai ir riešutai. Jie atspindi nevirškinamą augalų dalį ir negali būti visiškai suskaidyti mūsų virškinimo fermentais. Yra du pagrindiniai pluošto tipai: tirpūs ir netirpūs pluoštai.

1. Tirpus pluoštas

Tirpus pluoštas ištirpsta vandenyje ir sudaro į gelį panašią medžiagą. Jų galima rasti maiste, tokiuose kaip avižos, ankštiniai augalai, obuoliai, morkos ir chia sėklos. Šio tipo pluoštas gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį ir išlaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje. Jie taip pat prisideda prie žarnyno praėjimo ir palaiko naudingų žarnyno bakterijų darbą.

2. Netirpus pluoštas

Netirpus pluoštas neištirpsta vandenyje ir išlieka nepažeisti virškinimo trakto. Rasite tokiame maiste kaip sveiki grūdai, daržovės ir riešutai. Netirpus pluoštas padeda reguliuoti žarnyno judesius ir pagerinti išmatų konsistenciją. Jie skatina sveiką virškinimą ir gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.

pluošto sveikatos pranašumai

Pakankamo pluošto įsisavinimas į dietą suteikia daug pranašumų mūsų sveikatai:

1. Virškinimo patobulinimas

Užpildai skatina sveiką virškinimą stimuliuodami žarnyno judesius ir gerindami išmatų konsistenciją. Jie padidina kėdės tūrį ir taip palengvina žarnyno judesius. Dieta, kurią dieta iš pluošto, gali užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir sumažinti hemoroidų riziką.

2. Cholesterolio lygio sumažėjimas

Tirpus pluoštas vaidina svarbų vaidmenį mažinant cholesterolio kiekį kraujyje. Jie jungiasi prie cholesterolio žarnyne ir tokiu būdu neleidžia jo įtraukti į kraują. Pakanka tirpaus pluošto absorbcijos gali padėti sumažinti širdies ligos riziką.

3. Cukraus kiekio kraujyje kontrolė

Užpildai gali stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Visų pirma, tirpus pluoštas sulėtina cukraus absorbciją iš virškinimo trakto į kraują. Tai sumažina cukraus kiekio kraujyje padidėjimą po valgio, o tai gali būti naudinga kontroliuojant diabetą.

4. Svorio valdymas

Užpildai turi aukštą sotumo lygį ir gali padėti mums ilgiau jaustis pilnai. Tai sumažina užkandžių ar didelių patiekalų troškimą, o tai savo ruožtu padeda valdyti svorį. Dieta, kurią dieta gali padėti kontroliuoti kūno svorį ir sumažinti antsvorio ir nutukimo riziką.

5. Storosios žarnos vėžio prevencija

Tyrimai parodė, kad didelio pluošto dieta gali sumažinti storosios žarnos vėžio riziką. Netirpus pluoštas padeda pagreitinti išmatą per žarną. Dėl to potencialiai kenksmingos medžiagos išsiskiria greičiau, o tai sumažina storosios žarnos vėžio riziką.

Kiek pluošto turėtumėte suvartoti?

Rekomenduojama kasdien absorbuoti pluoštą, atsižvelgiant į lytį ir amžių. Tačiau apskritai rekomenduojama sunaudoti mažiausiai 25–30 gramų skaidulų per dieną. Svarbu į dietą įtraukti įvairius pluošto turinčius maistus, kad būtų naudinga įvairių rūšių skaidulų.

Čia yra keletas pluoštų -keltų maisto produktų:

- viso grūdo produktai, tokie kaip avižiniai dribsniai, viso grūdo duona ir viso grūdo makaronai
- Vaisiai, tokie kaip obuoliai, kriaušės, uogos ir apelsinai
- daržovės, tokios kaip brokoliai, morkos, špinatai ir kopūstai
- Tokie ankštiniai augalai kaip pupelės, lęšiai ir avinžirniai
- riešutai ir sėklos, tokios kaip migdolai, chia sėklos ir linų sėklos

Svarbu lėtai padidinti skaidulų suvartojimą, kad būtų išvengta skrandžio skundų, tokių kaip vidurių pūtimas ar mėšlungis. Taip pat patartina gerti pakankamai skysčio, jei suvartojate pluošto turinčią maistą, kad palaikytumėte virškinimą.

fazit

Savybės vaidina svarbų vaidmenį mūsų virškinimo sistemos sveikatai ir gali sumažinti širdies ligų, diabeto ir storosios žarnos vėžio riziką. Laikydamiesi didelės dietos, galime pagerinti virškinimą, mažesnį cholesterolio kiekį, kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, valdyti svorį ir sumažinti storosios žarnos vėžio riziką. Norint gauti įvairių sveikatos pranašumų, svarbu vartoti pakankamai skaidulų iš įvairių skaidulų, turinčių maistą.