Uztura ietekme uz tautu produktivitāti un veselīgu izaugsmi

Uztura ietekme uz tautu produktivitāti un veselīgu izaugsmi

Nigērija ir piedzīvojusi lielus sociāli ekonomiskos uzlabojumus salīdzinājumā ar iepriekšējiem gadiem. Nepietiekama uztura problēma joprojām satrauca dažus tās iedzīvotājus. To ilgstoši kavē politiskā nestabilitāte, korupcija, neatbilstoša infrastruktūra un slikta makroekonomikas pārvaldība. Tas licis viņiem kļūt pārāk atkarīgiem no kapitālietilpīgā naftas sektora, kas nodrošina 20% no IKP, 95% no ārvalstu valūtas ieņēmumiem un aptuveni 65% no budžeta ieņēmumiem. Taču noteiktas valdības un ekonomikas reformas ir devušas daudzus uzlabojumus, sākot no aplēstā IKP pieauguma no 430 USD uz vienu iedzīvotāju 2003. gadā līdz USD 1000 2005. gadā. Bezdarba līmenis tika samazināts no 3,2% 1997. gadā līdz 2,9% 2005. gadā. labākais Āfrikā. Vissvarīgākais notikums bija vēsturiskā parāda dzēšana 30 miljardu ASV dolāru vērtībā no 37 miljardiem ASV dolāru, kas Nigērijai bija Parīzes klubam 2006. gada martā, ar nepietiekamu uzturu un 60% zem nabadzības sliekšņa 2000. gadā. Skaidrības labad esmu iedalījis Nigērijas uztura problēmu kategorijās: nepietiekams uzturs, pārmērīgs uzturs un mikrouzturs. Šī raksta mērķis ir pārskatīt valdības centienus un ieteikt veidus, kā atbrīvot valsti no atsvešinātajām nabadzības rokām, kas apdraud valsts nākotni.

UZTURA PROBLĒMAS.

Lai gan trīs uztura problēmas atspoguļo valsts nepietiekama uztura problēmas kopsavilkumu, ir labi aplūkot visu problēmu pa vienam. Nepietiekams uzturs ir viena no lielākajām uztura problēmām, kas galvenokārt skar cilvēkus laukos un dažus no tiem, kas devās uz pilsētu zaļāku ganību meklējumos. Nepietiekams uzturs raksturojas ar nepietiekamu makroelementu (proti, kaloriju un olbaltumvielu) uzņemšanu. Saskaņā ar prezidenta Obasanjo teikto, "gandrīz pusei bērnu vecumā no 7 līdz 13 gadiem Nigērijā ir nepietiekams svars". Daudzi bērni un pieaugušie iet gulēt badā, daži ēd vienu ēdienreizi dienā, un lielākā daļa no šīm ēdienreizēm sastāv no ogļhidrātiem. Tas noved pie nepietiekama uztura un olbaltumvielu deficīta. Tas ir galvenais Kwashiorkor cēlonis, kas ir diezgan unikāls cilvēkiem, kas dzīvo Āfrikas tropiskajā reģionā. Pieaugušajiem ieteicamais olbaltumvielu daudzums uzturā (RDA) ir 0,79 g uz kg (0,36 g uz 1b) ķermeņa svara dienā. Bērniem un zīdaiņiem šī RDA tiek dubultota vai trīskāršota to straujās izaugsmes dēļ. Tas ir galvenais augšanas kavēšanās un augšanas bērnu deformāciju cēlonis. Piektā daļa Nigērijas bērnu mirst pirms piecu gadu vecuma, īpaši miljoniem nigēriešu, kuri arī iztiek ar mazāk nekā dolāru dienā, bet citi izdzīvo, ubagojot uz ielas.

Pārmērīgs uzturs galvenokārt ir pieaugušo un dažu jauniešu, īpaši pilsētu iedzīvotāju, problēma. Tā ir strauji pieaugoša sabiedrības uztura problēma, kas galvenokārt atspoguļo ēšanas paradumu izmaiņas un nogulsnīgāku dzīvesveidu. Situācija Nigērijā, kur ekonomika dod priekšroku vienai grupai pār citām, nabadzīgie kļūst nabadzīgāki, bet bagātie kļūst bagātāki, ir izraisījusi lielāku pārmērīga uztura procentuālo daļu - Nigērijas lielo cilvēku slimību. Šī uztura problēma tagad izraisa satraucošu ar uzturu saistītu hronisku slimību, piemēram, II tipa cukura diabēta, hipertensijas, sirds un asinsvadu slimību un vairāku ar uzturu saistītu vēža gadījumu pieaugumu. Šīs hroniskās slimības ir izraisījušas cilvēku ciešanas, sociālās ciešanas, produktivitātes zudumu un ekonomisko slogu veselības aprūpei un citām ekonomikas nozarēm. Valstij piederošo iedzīvotāju skaita pieaugums ietekmē valsts darbaspēku un valsts produktivitāti gan šobrīd, gan tuvākajā nākotnē.

Pēdējā, bet ne sarakstā, ir mikroelementu trūkumi. Tā ir svarīgu vitamīnu un minerālvielu nepietiekama uzņemšana. To piedzīvo gan nabagie, gan bagātie, lauku un pilsētu iedzīvotāji. Nigērijas sabiedrībā zem pietiekamības apmetņa slēpjas bads. Vitamīnu un minerālvielu trūkums noved pie neatgriezeniskiem bērna fiziskās un garīgās attīstības traucējumiem. Šī iemesla dēļ šāda veida nepietiekams uzturs ir koncentrēts grūtniecēm un bērniem. Saskaņā ar dažiem empīriskiem secinājumiem ir novērots, ka pat mērens joda trūkums augļa attīstības un bērnības laikā samazina intelekta koeficientu par 10-15 punktiem. Folijskābes deficīts ir saistīts ar nopietniem iedzimtiem defektiem. Nepietiekams dzelzs daudzums pasliktina bērnu augšanu un mācīšanās spējas, samazinot spēju koncentrēties, pilnvērtīgi piedalīties skolas un sabiedrības dzīvē, mijiedarboties un attīstīties; tas arī veicina materiālo mirstību un samazina darba ražīgumu. Ir zināms, ka 40% bērnu, kas jaunāki par 5 gadiem, cieš no A vitamīna deficīta.

Trīs galvenās Nigērijas uztura problēmas rada lielu izaicinājumu valsts nestabilajai ekonomikai un ir izraisījušas dārgas ar olbaltumvielām bagātas pārtikas, eļļas un dzīvnieku barības importa samazināšanos. Daudzi vecāki tagad atsakās no barošanas ar krūti, un visi šie un daudzi citi veicina nepietiekama uztura risku Nigērijā, un vēl jo vairāk, tā šobrīd piedzīvo strauju sociāli ekonomisko revolūciju.

VALDĪBAS RĪCĪBA PIRMS DEMOKRĀTIJAS

Nigērijas ekonomikā dominēja lauksaimniecība un tirdzniecība, kas uzplauka koloniālās varas laikā 19. gadsimtā. 1960. un 1970. gados attīstījās naftas rūpniecība, kas ievērojami palielināja eksporta ieņēmumus un ļāva veikt lielas investīcijas rūpniecībā, lauksaimniecībā, infrastruktūrā un sociālajās zinātnēs.

Astoņdesmitajos gados Nigēriju raksturoja straujš naftas cenu kritums, nepareiza ekonomikas pārvaldība un nepārtraukta militārā vara. 1983. gadā Amerikas Savienoto Valstu Starptautiskās attīstības aģentūra (USAID) sāka palīdzēt Nigērijas federālajiem un valsts veselības departamentiem ģimenes plānošanas un bērnu izdzīvošanas programmu izstrādē un īstenošanā. 1992. gadā esošajiem veselības pasākumiem tika pievienota HIV/AIDS profilakses un kontroles programma. USAID nodrošināja 135 miljonus ASV dolāru divpusējām palīdzības programmām laika posmā no 1986. līdz 1996. gadam, kad Nigērija īstenoja sākotnēji veiksmīgu strukturālo pielāgošanas programmu, bet vēlāk no tās atteicās. Plāni sniegt palīdzību 150 miljonu ASV dolāru apmērā no 1993. līdz 2003. gadam tika pārtraukti spriedzes dēļ ASV un Nigērijas attiecībās saistībā ar cilvēktiesību pārkāpumiem, neveiksmīgo pāreju uz demokrātiju un Nigērijas valdības sadarbības trūkumu narkotiku tirdzniecības apkarošanas jautājumos. Līdz 90. gadu vidum šīs problēmas izraisīja USAID darbību ierobežojumus, kas varētu dot labumu militārajai valdībai. Esošās veselības programmas tika pārveidotas, lai koncentrētos uz Nigērijas NVO un kopienu grupu darbu tautas līmenī.

1987. gadā Starptautiskais Tropu lauksaimniecības institūts (IITA) tika izveidots galvenā pētnieka Dr. Kenton Dashiell vadībā ar neviennozīmīgiem centieniem Nigērijā cīnīties pret plaši izplatītu nepietiekamu uzturu. Viņi veicināja zemu uzturvielu saturu ekonomisku sojas pupiņu izmantošanu ikdienas uzturā. Viņi arī teica, ka sojas pupiņas ir par aptuveni 40% bagātākas ar olbaltumvielām nekā jebkurš cits augu vai dzīvnieku pārtikas avots, kas atrodams Āfrikā. Pievienojot sojas pupiņām kukurūzu, rīsus un citus graudus, iegūtais proteīns atbilst Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) standartam. Sojas pupās ir arī aptuveni 20% eļļas, kas ir 85% nepiesātināta un nesatur holesterīnu. Lai gan šajā periodā sākās daudzas smalkas nepietiekama uztura mazināšanas programmas, bija arī daudz citu sociālekonomisku ērkšķu, kas kavēja šo programmu popularitāti un netraucētu darbību līdz pat demokrātijas periodam. Ekonomiskā nestabilitāte šajā periodā veicināja augstu nepietiekama uztura līmeni autokrātiskās valdības dēļ. Padziļināti centieni cīnīties ar nepietiekamu uzturu bija maz vai vispār nebija. Šo periodu var raksturot kā savtīgu periodu, kad valsts privātās intereses dominēja uz cietēju masu rēķina.

VĒLĀKĀ INTERVENCIJA

Pats interesantākais šajā laikā ir tas, ka tas ir piepildīts ar solījumu un cerībām. Solījums, kas ir šī laika svarīgākais darba instruments, un vienmēr klātesošā cerība solījumu noturēt. Prezidents Obasanjo, tiekoties ar Starptautiskās Uzturzinātņu savienības prezidentu 2002. gadā, apņēmās atbalstīt labāku uztura aktivitāšu un programmu koordināciju Nigērijā, turklāt sakot: “Šai valdībai ir pilnīgi nepieņemama liela nepietiekama uztura izplatība, un viņš apliecināja IUNS prezidentu, ka darīs visu, lai nodrošinātu pieejamos resursus, lai uzlabotu mājsaimniecības veselības aprūpes kapacitāti, kā arī uzlabotu piekļuvi zīdīšanas aprūpes pakalpojumiem, tostarp mājsaimniecību pārtikas nodrošinājuma atbalstam.

2005. gada 27. septembrī Nigērijas prezidenta priekšsēdētājs Oluseguns Obasanjo pusdienoja Lamingas pamatskolā Nasaravas štata skolu ēdināšanas programmas ietvaros. Programmu pilnībā finansē un pārvalda Nasaravas štats, padarot to par unikālu modeli Āfrikā šodien. Revolucionārais notikums izpilda vienu no solījumiem cīnīties ar nepietiekamu uzturu, jo īpaši bērnu vidū, no kuriem daudzi viņš novēroja, ka viņiem ir nepietiekams svars vecumā no 7 līdz 13 gadiem. Tas arī sola sasniegt aptuveni 27 miljonus bērnu nākamo 10 gadu laikā.

Citas starptautiskas institūcijas, piemēram, Pasaules Veselības organizācija (PVO), Apvienoto Nāciju Organizācijas Starptautiskais bērnu fonds (UNICEF), ASV Starptautiskās attīstības aģentūra (USAID), kas tika dibināta 1992. gadā, bet nostiprinājās demokrātiskā režīma laikā. Viņi visi un daudzi citi enerģiski cīnās, lai izskaustu nabadzību un nepietiekamu uzturu.

Dažās uztura uzlabošanas programmās ir daudz izaicinājumu. Valdībai ir jāiekļauj uztura pētījumi valsts politikā. Jums vajadzētu būt iespējai sasniegt valsts nostūrus un šķēršļus. Viņiem jāspēj koordinēt visas nepietiekama uztura aģentūru jomas. Steidzami nepieciešama efektīvāka iejaukšanās.

Mūsdienās uzturs ir iejaukšanās tēma un vienlaikus katras tautas neizbēgams pienākums. Lai gan katram cilvēkam ir grūti sniegt risinājumu, valdībai jācenšas pēc iespējas vairāk uzrunāt cilvēkus ar mobilo aģentūru un masu mediju starpniecību. Valstī būtu jāveic daudz efektīvu pētījumu, kas jāatjaunina ar tādu informāciju kā: vidējie valdības ieguldījumi uzturā uz vienu iedzīvotāju, pašreizējā statistika par uztura trūkumiem un informācija par uztura iniciatīvām, kā arī valsts politikas ietvari un starpaģentūru koordinācijas mehānismi. Ir nepieciešams veicināt uztura organizācijas, īpaši nevalstiskās organizācijas. Valdībai jācenšas uzlabot iedzīvotāju sociāli ekonomisko dzīvi. Valstī ir jāveicina un jāuzlabo lauksaimniecība. Ir jāpārbauda katra produkta uzturvērtība, gan importēta, gan neimportēta. Valdībai būtu jāveicina globāla uztura programma, kas palielinātu uztura atpazīstamību valsts līmenī un ārpus tās.

Ja šie iepriekš ieteiktie risinājumi tiktu ņemti vērā, Nigērija ievērojami uzlabotu Āfrikas gigantu un nākotnes globālās ekonomikas milzi, tādējādi novēršot nākotnes ekonomisko vētru, ar kuru Nigērija saskaras, jo daži tās iedzīvotāji cieš no pārtikas trūkuma.