Impact de la nutrition sur la productivité et la croissance saine des nations

Impact de la nutrition sur la productivité et la croissance saine des nations

Le Nigeria a connu de grandes améliorations socio-économiques par rapport aux années précédentes. Le problème de la malnutrition continue de préoccuper certains de ses citoyens. Elle a longtemps été entravée par l’instabilité politique, la corruption, des infrastructures inadéquates et une mauvaise gestion macroéconomique. Cela les a conduits à devenir excessivement dépendants du secteur pétrolier à forte intensité de capital, qui fournit 20 % du PIB, 95 % des recettes en devises et environ 65 % des recettes budgétaires. Mais certaines réformes gouvernementales et économiques ont apporté de nombreuses améliorations, allant d’une augmentation estimée du PIB de 430 dollars par habitant en 2003 à 1 000 dollars en 2005. Le taux de chômage a été réduit de 3,2% en 1997 à 2,9% en 2005. Les banques de microfinance et la liquidation et la consolidation des banques par la CBN ont permis aux banques nigérianes d’être classées parmi les meilleures d’Afrique. Le point culminant de tout cela a été l’annulation historique de la dette d’une valeur de 30 milliards de dollars sur les 37 milliards de dollars que le Nigeria avait versés au Club de Paris en mars 2006, avec une malnutrition et un taux de pauvreté de 60 % en 2000. Pour plus de clarté, j’ai classé le problème nutritionnel nigérian en sous-nutrition, surnutrition et micronutrition. Le but de cet article est de passer en revue les efforts du gouvernement et de suggérer des moyens de libérer le pays des mains aliénantes de la pauvreté qui menace l'avenir du pays.

PROBLEMES NUTRITIONNELS.

Bien que les trois problèmes nutritionnels représentent un résumé du problème de malnutrition du pays, il est bon d'examiner l'ensemble du problème un par un. La malnutrition est l'un des plus grands problèmes nutritionnels, affectant principalement les habitants des zones rurales et certains de ceux qui sont partis vers la ville à la recherche de pâturages plus verts. La malnutrition se caractérise par un apport insuffisant en macronutriments (à savoir : calories et protéines). Selon le président Obasanjo, « près de la moitié des enfants âgés de 7 à 13 ans au Nigeria souffrent d’insuffisance pondérale ». De nombreux enfants et adultes se couchent affamés, certains ne mangent qu’un repas par jour et la plupart de ces repas sont composés de glucides. Cela conduit à la malnutrition et à une carence en protéines. C'est la principale cause du Kwashiorkor, qui est plutôt propre aux populations vivant dans la région tropicale d'Afrique. Pour les adultes, l’apport nutritionnel recommandé (AJR) en protéines est de 0,79 g par kg (0,36 g par 1b) de poids corporel par jour. Pour les enfants et les nourrissons, cet AJR est doublé ou triplé en raison de leur croissance rapide. C’est la principale cause de retard de croissance et de malformations chez les enfants en pleine croissance. Un cinquième des enfants nigérians meurent avant l’âge de cinq ans, en particulier parmi les millions de Nigérians qui vivent également avec moins d’un dollar par jour, tandis que d’autres survivent en mendiant dans la rue.

La suralimentation concerne principalement les adultes et quelques jeunes, notamment les citadins. Il s’agit d’un problème de nutrition publique qui s’aggrave rapidement et qui reflète principalement un changement dans les habitudes alimentaires et un mode de vie plus sédimentaire. La situation au Nigeria, où l'économie favorise un groupe par rapport aux autres, les pauvres s'appauvrissant tandis que les riches s'enrichissent, a entraîné un pourcentage plus élevé de surnutrition - la maladie du Big Man nigérian. Ce problème nutritionnel se traduit désormais par une augmentation alarmante des maladies chroniques liées à l'alimentation, telles que le diabète de type II, l'hypertension, les maladies cardiovasculaires et plusieurs cancers liés à l'alimentation. Ces maladies chroniques sont responsables de souffrances humaines, de souffrances sociales, de perte de productivité et de charges économiques sur les soins de santé et d’autres secteurs économiques. L'augmentation de la population possédée du pays affecte la main-d'œuvre et la productivité du pays, à la fois actuellement et dans un avenir proche.

Dernier point, mais pas la liste, les carences en micronutriments. Il s’agit d’un apport insuffisant en vitamines et minéraux importants. Elle est vécue aussi bien par les pauvres que par les riches, les habitants des zones rurales et urbaines. C’est la faim qui se cache sous le couvert de la suffisance dans la société nigériane. Une carence en vitamines et minéraux entraîne une altération irréversible du développement physique et mental de l'enfant. C’est pour cette raison que ce type de malnutrition se concentre chez les femmes enceintes et les enfants. Selon certaines conclusions empiriques, même une carence modérée en iode au cours du développement fœtal et de l’enfance réduit le quotient intellectuel de 10 à 15 points. La carence en acide folique est liée à de graves malformations congénitales. Une carence en fer altère la croissance et la capacité d'apprentissage des enfants, réduisant leur capacité à se concentrer, à participer pleinement à l'école et à la société, à interagir et à se développer ; cela contribue également à la mortalité matérielle et à la réduction de la productivité du travail. On sait que 40 % des enfants de moins de 5 ans souffrent d’une carence en vitamine A.

Les trois problèmes nutritionnels majeurs du Nigeria constituent un défi majeur pour l'économie en déclin du pays et ont conduit à une baisse des importations d'aliments coûteux riches en protéines, d'huile et d'aliments pour animaux. De nombreux parents abandonnent désormais la tâche d'allaiter et tous ces éléments et bien d'autres contribuent au risque de malnutrition au Nigeria et, plus encore, le pays connaît actuellement une révolution socio-économique rapide.

L'ACTION DU GOUVERNEMENT AVANT LA DÉMOCRATIE

L’économie nigériane était dominée par l’agriculture et le commerce, qui ont prospéré sous la domination coloniale du XIXe siècle. Dans les années 1960 et 1970, l’industrie pétrolière s’est développée, entraînant une augmentation considérable des revenus d’exportation et permettant des investissements massifs dans l’industrie, l’agriculture, les infrastructures et les sciences sociales.

La forte baisse des prix du pétrole, la mauvaise gestion économique et le maintien du régime militaire ont caractérisé le Nigeria dans les années 1980. En 1983, l’Agence des États-Unis pour le développement international (USAID) a commencé à aider les départements de la santé fédéraux et étatiques nigérians à élaborer et à mettre en œuvre des programmes de planification familiale et de survie de l’enfant. En 1992, un programme de prévention et de contrôle du VIH/SIDA a été ajouté aux activités de santé existantes. L'USAID a fourni 135 millions de dollars pour des programmes d'assistance bilatérale pour la période 1986 à 1996, lorsque le Nigeria a mis en œuvre un programme d'ajustement structurel initialement réussi, mais l'a ensuite abandonné. Plans to provide $150 million in assistance between 1993 and 2003 were interrupted by tensions in U.S.-Nigeria relations over human rights abuses, the failed transition to democracy, and a lack of cooperation from the Nigerian government on anti-drug trafficking issues. Au milieu des années 1990, ces problèmes ont conduit à des restrictions sur les activités de l’USAID qui pourraient bénéficier au gouvernement militaire. Les programmes de santé existants ont été repensés pour se concentrer sur le travail des ONG nigérianes et des groupes communautaires au niveau local.

En 1987, l'Institut international d'agriculture tropicale (IITA) a lancé, sous la direction du chercheur principal, le Dr Kenton Dashiell, un effort ambigu au Nigeria pour lutter contre la malnutrition généralisée. Ils ont encouragé l’utilisation de soja économique et à faible teneur en nutriments dans l’alimentation quotidienne. Ils ont ajouté que le soja est environ 40 % plus riche en protéines que toute autre source alimentaire végétale ou animale trouvée en Afrique. En ajoutant du maïs, du riz et d'autres céréales au soja, la protéine obtenue répond aux normes de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Soybeans also contain about 20% oil, which is 85% unsaturated and cholesterol-free. Bien que de nombreux programmes de réduction de la malnutrition fine aient été lancés au cours de cette période, de nombreuses autres difficultés socio-économiques ont entravé la popularité et le bon fonctionnement de ces programmes jusqu'à la période démocratique. L'instabilité économique au cours de cette période a favorisé des niveaux élevés de malnutrition dus au gouvernement autocratique. Il n’y a eu que peu ou pas d’efforts approfondis pour lutter contre la malnutrition. Cette période peut être décrite comme une période égoïste où les intérêts privés de l’État dominaient aux dépens des masses qui souffraient.

L'INTERVENTION DERNIÈRE

La chose la plus intéressante à propos de cette période est qu’elle est pleine de promesses et d’espoir. La promesse, qui est l’outil de travail le plus important de cette époque, et l’espoir toujours présent de tenir la promesse. Le président Obasanjo, lors d'une réunion avec le président de l'Union internationale des sciences de la nutrition en 2002, s'est engagé à soutenir une meilleure coordination des activités et des programmes de nutrition au Nigeria, ajoutant : « La forte prévalence de la malnutrition est totalement inacceptable pour ce gouvernement et il a assuré le président de l'IUNS qu'il ferait tout pour garantir que les ressources disponibles pour améliorer la sécurité alimentaire des ménages, améliorer l'accès aux services de santé et améliorer la capacité de soins maternels, y compris le soutien à l'allaitement maternel. promotion.

Le 27 septembre 2005, le président présidentiel nigérian Olusegun Obasanjo a déjeuné à l'école primaire de Laminga dans le cadre du programme d'alimentation scolaire de l'État de Nasarawa. Le programme est entièrement financé et géré par l’État de Nasarawa, ce qui en fait aujourd’hui un modèle unique en Afrique. Cet événement inédit répond à l'une des promesses de lutte contre la malnutrition, en particulier chez les enfants, dont beaucoup souffrent d'insuffisance pondérale entre 7 et 13 ans. Il promet également d'atteindre environ 27 millions d'enfants au cours des 10 prochaines années.

D'autres organismes internationaux tels que l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le Fonds international des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF), l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID), fondée en 1992 mais qui s'est renforcée sous le régime démocratique. Tous et bien d’autres luttent vigoureusement pour éradiquer la pauvreté et la malnutrition.

De nombreux défis existent dans certains programmes d’amélioration nutritionnelle. Il est nécessaire que le gouvernement intègre la recherche sur la nutrition dans la politique nationale. Vous devriez pouvoir atteindre les coins et recoins du pays. Ils devraient être capables de coordonner tous les domaines des agences de lutte contre la malnutrition. Une intervention plus efficace est nécessaire de toute urgence.

Aujourd’hui, la nutrition est un sujet d’intervention et en même temps un devoir incontournable de chaque nation. Bien qu'il soit difficile de fournir une solution à chaque personne, le gouvernement devrait essayer d'atteindre les gens autant que possible par le biais des agences mobiles et des médias de masse. De nombreuses recherches efficaces devraient être menées dans le pays pour être mises à jour avec des informations telles que : l'investissement gouvernemental moyen dans la nutrition par habitant, les statistiques actuelles sur les carences nutritionnelles et les informations sur les initiatives en matière de nutrition, ainsi que les cadres politiques nationaux et les mécanismes de coordination inter-agences. Il est nécessaire de promouvoir les organisations de nutrition, notamment les organisations non gouvernementales. Le gouvernement devrait essayer d'améliorer la vie socio-économique de la population. L'agriculture doit être encouragée et améliorée dans le pays. La valeur nutritionnelle de chaque produit, importé ou non, doit être vérifiée. Le gouvernement devrait promouvoir un programme mondial de nutrition qui augmenterait la visibilité de la nutrition au niveau national et au-delà.

Si ces solutions suggérées ci-dessus étaient prises en compte, le Nigeria s’améliorerait grandement en tant que géant de l’Afrique et futur géant de l’économie mondiale, éliminant ainsi la future tempête économique à laquelle le Nigeria est confronté parce que certains de ses citoyens souffrent d’insécurité alimentaire.