Impacto de la nutrición en la productividad y el crecimiento saludable de las naciones

Impacto de la nutrición en la productividad y el crecimiento saludable de las naciones

Nigeria ha experimentado una gran mejora socioeconómica en comparación con los últimos años. El problema de la desnutrición todavía preocupa a algunos de sus ciudadanos. Durante mucho tiempo se ha visto obstaculizada por la inestabilidad política, la corrupción, una infraestructura inadecuada y una mala gestión macroeconómica. Esto los ha llevado a volverse excesivamente dependientes del sector petrolero intensivo en capital, que proporciona el 20% del PIB, el 95% de los ingresos en divisas y alrededor del 65% de los ingresos presupuestarios. Pero ciertas reformas gubernamentales y económicas han traído muchas mejoras, que van desde un aumento estimado en su PIB de 430 dólares per cápita en 2003 a 1.000 dólares en 2005. La tasa de desempleo se redujo del 3,2% en 1997 al 2,9% en 2005. La banca de microfinanzas y la liquidación y consolidación bancaria por parte del CBN dieron como resultado que los bancos nigerianos fueran clasificados como uno de los mejores de África. Lo más destacado de todo esto fue la cancelación histórica de la deuda por valor de 30 mil millones de dólares de los 37 mil millones que Nigeria tenía para el Club de París en marzo de 2006, con desnutrición y un 60% por debajo del umbral de pobreza en 2000. Para mayor claridad, he clasificado el problema de nutrición nigeriano en desnutrición, sobrenutrición y micronutrición. El propósito de este artículo es revisar los esfuerzos del gobierno y sugerir formas de liberar al país de las manos alienantes de la pobreza que amenaza el futuro del país.

PROBLEMAS NUTRICIONALES.

Aunque los tres problemas nutricionales representan un resumen del problema de desnutrición del país, es bueno analizar el problema completo uno por uno. La desnutrición es uno de los mayores problemas nutricionales y afecta principalmente a la gente de las zonas rurales y a algunos de los que se fueron a la ciudad en busca de pastos más verdes. La desnutrición se caracteriza por una ingesta inadecuada de macronutrientes (a saber: calorías y proteínas). Según el presidente Obasanjo, “casi la mitad de los niños de entre 7 y 13 años en Nigeria tienen bajo peso”. Muchos niños y adultos se acuestan hambrientos, algunos comen una sola comida al día y la mayoría de esas comidas consisten en carbohidratos. Esto conduce a la desnutrición y la deficiencia de proteínas. Es la causa principal del kwashiorkor, que es bastante exclusivo de las personas que viven en la región tropical de África. Para los adultos, la cantidad diaria recomendada (RDA) de proteínas es de 0,79 g por kg (0,36 g por 1 b) de peso corporal por día. Para los niños y los bebés, esta dosis diaria recomendada se duplica o triplica debido a su rápido crecimiento. Esta es la principal causa del retraso en el crecimiento y las deformidades en los niños en crecimiento. Una quinta parte de los niños nigerianos muere antes de cumplir cinco años, especialmente entre millones de nigerianos que también viven con menos de un dólar al día, mientras que otros sobreviven mendigando en las calles.

La sobrenutrición es principalmente un problema de los adultos y de unos pocos jóvenes, especialmente los habitantes de las zonas urbanas. Se trata de un problema de nutrición pública en rápida escalada que refleja principalmente un cambio en los hábitos alimentarios y un estilo de vida más sedimentario. La situación en Nigeria, donde la economía favorece a un grupo sobre otros, los pobres se vuelven más pobres mientras los ricos se hacen más ricos, ha resultado en un mayor porcentaje de sobrenutrición: la enfermedad del gran hombre nigeriano. Este problema nutricional está provocando ahora un aumento alarmante de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta, como la diabetes tipo II, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares y varios tipos de cáncer relacionados con la dieta. Estas enfermedades crónicas han sido responsables del sufrimiento humano, el sufrimiento social, la pérdida de productividad y las cargas económicas para la atención sanitaria y otros sectores económicos. El aumento de la población propiedad del país afecta la fuerza laboral del país y la productividad del país, tanto en la actualidad como en el futuro cercano.

Por último, pero no en la lista, están las deficiencias de micronutrientes. Es la ingesta inadecuada de vitaminas y minerales importantes. Lo experimentan tanto los pobres como los ricos, los habitantes de las zonas rurales y urbanas. Es el hambre lo que se esconde bajo el manto de la suficiencia en la sociedad nigeriana. Una deficiencia de vitaminas y minerales conduce a un deterioro irreversible del desarrollo físico y mental del niño. Por ello, este tipo de desnutrición se concentra en mujeres embarazadas y niños. Según algunas conclusiones empíricas, se ha observado que incluso una deficiencia moderada de yodo durante el desarrollo fetal y la infancia reduce el cociente intelectual entre 10 y 15 puntos. La deficiencia de ácido fólico está relacionada con defectos de nacimiento graves. La insuficiencia de hierro perjudica el crecimiento y la capacidad de aprendizaje de los niños, reduciendo su capacidad para concentrarse, participar plenamente en la escuela y la sociedad, interactuar y desarrollarse; también contribuye a la mortalidad material y a la reducción de la productividad laboral. Se sabe que el 40% de los niños menores de 5 años padecen deficiencia de vitamina A.

Los tres principales problemas nutricionales de Nigeria plantean un gran desafío para la debilitada economía del país y han provocado una caída de las importaciones de costosos alimentos ricos en proteínas, aceite y piensos para animales. Muchos padres están renunciando ahora a la tarea de amamantar y todos estos y muchos otros contribuyen al riesgo de desnutrición en Nigeria y, más que eso, ahora está atravesando una rápida revolución socioeconómica.

LA ACCIÓN DEL GOBIERNO ANTE LA DEMOCRACIA

La economía nigeriana estuvo dominada por la agricultura y el comercio, que florecieron durante el dominio colonial en el siglo XIX. En las décadas de 1960 y 1970, la industria petrolera se desarrolló, lo que generó un aumento considerable de los ingresos por exportaciones y permitió inversiones masivas en la industria, la agricultura, la infraestructura y las ciencias sociales.

La fuerte caída de los precios del petróleo, la mala gestión económica y el continuo régimen militar caracterizaron a Nigeria en los años ochenta. En 1983, la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) comenzó a ayudar a los departamentos de salud federales y estatales de Nigeria a desarrollar e implementar programas de planificación familiar y supervivencia infantil. En 1992, se añadió a las actividades de salud existentes un programa de prevención y control del VIH/SIDA. USAID proporcionó 135 millones de dólares para programas de asistencia bilateral durante el período 1986 a 1996, cuando Nigeria implementó un programa de ajuste estructural inicialmente exitoso pero luego lo abandonó. Los planes para proporcionar 150 millones de dólares en asistencia entre 1993 y 2003 fueron interrumpidos por tensiones en las relaciones entre Estados Unidos y Nigeria por abusos a los derechos humanos, la fallida transición a la democracia y la falta de cooperación del gobierno nigeriano en cuestiones de lucha contra el tráfico de drogas. A mediados de la década de 1990, estos problemas llevaron a restricciones a las actividades de USAID que podrían beneficiar al gobierno militar. Se rediseñaron los programas de salud existentes para centrarse en el trabajo de las ONG y grupos comunitarios nigerianos a nivel de base.

En 1987, el Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA), bajo el liderazgo del investigador principal, el Dr. Kenton Dashiell, lanzó un esfuerzo ambiguo en Nigeria para combatir la desnutrición generalizada. Promovieron el uso de soja económica y baja en nutrientes en la dieta diaria. Dijeron además que la soja es aproximadamente un 40% más rica en proteínas que cualquier otra fuente de alimento vegetal o animal que se encuentre en África. Al agregar maíz, arroz y otros granos a la soja, la proteína resultante cumple con el estándar de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). La soja también contiene aproximadamente un 20% de aceite, que es un 85% insaturado y libre de colesterol. Aunque muchos programas de alivio de la desnutrición comenzaron durante este período, hubo muchos otros problemas socioeconómicos que obstaculizaron la popularidad y el buen funcionamiento de estos programas hasta el período democrático. La inestabilidad económica durante este período promovió altos niveles de desnutrición debido al gobierno autocrático. Hubo pocos o ningún esfuerzo profundo para combatir la desnutrición. El período puede describirse como el período egoísta en el que el interés privado del Estado dominaba a expensas de las masas sufrientes.

LA INTERVENCIÓN ÚLTIMA

Lo más interesante de este tiempo es que está lleno de promesas y esperanzas. Promesa, que es la herramienta de trabajo más importante de este tiempo, y la esperanza siempre presente de mantener la promesa. El Presidente Obasanjo, en una reunión con el Presidente de la Unión Internacional de Ciencias de la Nutrición en 2002, se comprometió a apoyar una mejor coordinación de las actividades y programas de nutrición en Nigeria, diciendo además: “La alta prevalencia de la desnutrición es completamente inaceptable para este gobierno y aseguró al Presidente de la IUNS que haría todo lo posible para garantizar que se disponga de recursos para mejorar la seguridad alimentaria de los hogares, mejorar el acceso a los servicios de salud y mejorar la capacidad de atención materna, incluido el apoyo a la lactancia materna. promoción.

El 27 de septiembre de 2005, el presidente presidencial de Nigeria, Olusegun Obasanjo, almorzó en la escuela primaria de Laminga en el marco del programa de alimentación escolar del estado de Nasarawa. El programa está totalmente financiado y gestionado por el estado de Nasarawa, lo que lo convierte en un modelo único en África en la actualidad. Este evento innovador cumple una de las promesas de combatir la desnutrición, particularmente entre los niños, muchos de los cuales, observó, tienen bajo peso entre las edades de 7 y 13 años. También promete llegar a alrededor de 27 millones de niños en los próximos 10 años.

Otros organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Fondo Internacional de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), que fue fundada en 1992 pero ganó una mayor presencia durante el régimen democrático. Todos ellos y muchos más están luchando vigorosamente para erradicar la pobreza y la malnutrición.

Son muchos los desafíos que existen en algunos programas de mejora nutricional. Es necesario que el gobierno incorpore la investigación sobre nutrición en la política nacional. Debería poder llegar a los rincones del país. Deberían poder coordinar todas las áreas de las agencias de desnutrición. Se necesita urgentemente una intervención más eficaz.

Hoy la nutrición es un tema de intervención y al mismo tiempo un deber ineludible de toda nación. Aunque es difícil ofrecer una solución a cada persona, el gobierno debería tratar de llegar a la gente tanto como sea posible a través de agencias móviles y medios de comunicación. Se deben realizar muchas investigaciones efectivas en la nación para actualizarlas con información como: inversión gubernamental promedio en nutrición per cápita, estadísticas actuales sobre deficiencias nutricionales e información sobre iniciativas de nutrición, así como marcos de políticas nacionales y mecanismos de coordinación interinstitucional. Es necesario promover las organizaciones de nutrición, especialmente las organizaciones no gubernamentales. El gobierno debería tratar de mejorar la vida socioeconómica de la gente. Se debe promover y mejorar la agricultura en el país. Se debe comprobar el valor nutricional de cada producto, tanto importado como no importado. El gobierno debería promover una agenda global de nutrición que aumentara la visibilidad de la nutrición a nivel nacional y más allá.

Si se tuvieran en cuenta estas soluciones sugeridas anteriormente, Nigeria mejoraría enormemente como gigante de África y futuro gigante de la economía global, eliminando así la futura tormenta económica que Nigeria enfrenta porque algunos de sus ciudadanos sufren de inseguridad alimentaria.