آثار التغذية على الإنتاجية والنمو الصحي للأمم

آثار التغذية على الإنتاجية والنمو الصحي للأمم
على عكس السنوات القليلة الماضية ، قامبتحسين نيجيريا الاقتصادية الاجتماعية. مشكلة سوء التغذية لا تزال توظف بعض مواطنيهم. لفترة طويلة أعاقها عدم الاستقرار السياسي والفساد وعدم كفاية البنية التحتية وسوء إدارة الاقتصاد الكلي. وقد أدى ذلك إلى الاعتماد المفرط على قطاع النفط المكثف في رأس المال ، والذي يوفر 20 ٪ من الناتج المحلي الإجمالي ، و 95 ٪ من دخل الصرف الأجنبي وحوالي 65 ٪ من إيرادات الأسرة. لكن بعض الإصلاحات الحكومية والاقتصادية قد جلبت العديد من التحسينات التي تتراوح بين الزيادة المقدرة في الناتج المحلي الإجمالي الخاص بك من 430 دولار للفرد في عام 2003 إلى 1000 دولار في عام 2005. تم تخفيض معدل البطالة من 3.2 ٪ في عام 1997 إلى 2.9 ٪ في عام 2005 في عام 2005 في إفريقيا. كان أبرز ما في كله هو إغاثة الديون التاريخية بقيمة 30 مليار دولار من 37 مليار دولار ، ونيجيريا إلى نادي باريس في مارس 2006 كان سوء التغذية و 60 ٪ أقل الغرض من هذا المقال هو مراجعة جهود الحكومة واقتراح مسارات لتحرير البلاد من أيدي الفقر المنفردة التي تهدد مستقبل البلاد.
مشاكل التغذية.
على الرغم من أن المشكلات الغذائية الثلاثة هي ملخص لمشكلة سوء التغذية في البلاد ، فمن الجيد أن ننظر إلى المشكلة بأكملها واحدة تلو الأخرى. تعد التغذية السلطة واحدة من أعظم المشكلات الغذائية التي تؤثر على الأشخاص في المناطق الريفية وبعض من ذهب إلى المدينة بحثًا عن المراعي الخضراء. تتميز وجبة بامتصاص المغذيات الكبيرة (أي: السعرات الحرارية والبروتين). وفقًا للرئيس أوباسانجو ، "ما يقرب من نصف الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 سنوات +13 سنة في نيجيريا يعانون من نقص الوزن". يذهب العديد من الأطفال والبالغين إلى الفراش ، ويتناول بعضها وجبة في اليوم ، ومعظم هذه الوجبات تتكون من الكربوهيدرات. هذا يؤدي إلى سوء التغذية ونقص البروتين. هذا هو السبب الرئيسي لـ Kwashiorkor وهو فريد من نوعه للأشخاص الذين يعيشون في المنطقة الاستوائية في إفريقيا. بالنسبة للبالغين ، فإن الجرعة اليومية الموصى بها (البدل الغذائي الموصى به ، RDA) للبروتين هو 0.79 جم لكل كيلوغرام (0.36 جم لكل 1 ب) وزن الجسم يوميًا. بالنسبة للأطفال والرضع ، يتضاعف هذا RDA أو ثلاثة أضعاف بسبب نموهم السريع. هذا هو السبب الرئيسي لاضطرابات النمو والتشوهات لدى المراهقين. يموت خمسة من الأطفال النيجيريين قبل سن الخامسة ، وخاصة ملايين النيجيريين الذين يعيشون أيضًا تحت دولار واحد في اليوم ، والبعض الآخر يعيش من التسول في الشارع.
Over -intrition هي في الأساس مشكلة البالغين وعدد قليل من الشباب ، وخاصة سكان المدينة. إنها مشكلة متصاعدة سريعة للتغذية العامة ، والتي تعكس بشكل أساسي تغييرًا في عادات الأكل وأسلوب حياة أكثر ترسيبًا. الوضع في نيجيريا ، حيث يفضل الاقتصاد مجموعة معينة مقارنة بالآخرين ، فإن الفقراء ، في حين أن الأثرياء أصبحوا أكثر ثراءً ، أدى إلى نسبة مئوية أعلى من مرض الرجل الكبير النيجيري. تؤدي هذه المشكلة الغذائية الآن إلى زيادة مثيرة للقلق في الأمراض المزمنة الغذائية مثل مرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية وعدة أنواع من السرطان الغذائي. كانت هذه الأمراض المزمنة مسؤولة عن المعاناة الإنسانية والمعاناة الاجتماعية وفقدان الإنتاجية والإجهاد الاقتصادي للرعاية الصحية والقطاعات الاقتصادية الأخرى. تؤثر الزيادة في السكان المهووسين في البلاد حاليًا وفي المستقبل القريب على القوى العاملة في البلاد وإنتاجية البلاد.
الأخير ، ولكن ليس القائمة هو نقص المغذيات الدقيقة. إنه العرض غير الكافي للفيتامينات والمعادن المهمة. يتمتع بها الفقراء وكذلك من قبل السكان الأثرياء والزراعيين والمدينة. إنه جوع مخفي في المجتمع النيجيري تحت ستار الاكتفاء. يؤدي الافتقار إلى الفيتامينات والمعادن إلى ضعف لا رجعة فيه للتنمية البدنية والفكرية للطفل. لهذا السبب ، يركز هذا النوع من سوء التغذية على النساء والأطفال الحوامل. وفقًا لبعض الاستنتاجات التجريبية ، لوحظ أنه حتى نقص اليود المعتدل أثناء نمو الجنين والطفولة يقلل من حاصل الذكاء بمقدار 10-15 نقطة. يرتبط نقص حمض الفوليك مع عيوب خلقية شديدة. يؤثر عدم كفاية الحديد على نمو الأطفال والتعلم ويقلل من قدرتهم على التركيز ، والمشاركة الكاملة والتفاعل والتطور في المدرسة والمجتمع ؛ كما أنه يساهم في وفيات المواد وتقليل إنتاجية القوى العاملة. من المعروف أن 40 ٪ من الأطفال دون سن 5 سنوات يعانون من نقص فيتامين أ.
تشكل المشكلات الغذائية الثلاثة الرئيسية في نيجيريا تحديًا كبيرًا لضعف الاقتصاد في البلاد وأدت إلى انخفاض واردات البروتين البروتيني ، والأطعمة النفطية والحيوانية. يتخلى العديد من الآباء الآن عن مهمة الرضاعة الطبيعية ، وكل هذا والعديد من الآباء الآخرين يساهمون في خطر سوء التغذية في نيجيريا ، وأكثر من ذلك ، الآن يمر بثورة اجتماعية اقتصادية سريعة.
تدابير الحكومة قبل الديمقراطية
كان الاقتصاد النيجيري يهيمن عليه الزراعة والتجارة التي ازدهرت خلال الحكم الاستعماري في القرن التاسع عشر. في الستينيات والسبعينيات من القرن الماضي ، تطورت صناعة النفط وأدت إلى زيادة دخل التصدير بشكل كبير وتمكين استثمارات هائلة في الصناعة والزراعة والبنية التحتية والعلوم الاجتماعية.
إن الانخفاض الشديد في أسعار النفط ، وسوء الإدارة الاقتصادية والحكم العسكري المستمر يتميز نيجيريا في الثمانينيات. في عام 1983 ، بدأت الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (الولايات المتحدة الأمريكية) في دعم وزارة الصحة الفيدرالية والولائية النيجيرية في تنمية وتنفيذ برامج تنظيم الأسرة وبقاء الأطفال. في عام 1992 ، تمت إضافة برنامج الوقاية والتحكم في فيروس نقص المناعة البشرية/الإيدز للأنشطة الصحية الحالية. قدمت الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية 135 مليون دولار لبرامج المساعدات الثنائية للفترة من 1986 إلى 1996 عندما نفذت نيجيريا برنامج تعديل هيكلي ناجح في البداية ، ولكن استسلمت لاحقًا. خططت خطط لتوفير 150 مليون دولار لدعم ما بين عامي 1993 و 2003 بسبب التوترات في العلاقات بين الولايات المتحدة ونيجيريا بسبب انتهاكات حقوق الإنسان ، والانتقال الفاشل إلى الديمقراطية وعدم التعاون بين الحكومة النيجيرية في مسائل مكافحة المخدرات. في منتصف التسعينيات ، أدت هذه المشاكل إلى قيود على أنشطة Usasid ، والتي يمكن للحكومة العسكرية الاستفادة منها. تم إعادة تصميم البرامج الصحية الحالية للتركيز على العمل من قبل المنظمات النيجيرية غير الحكومية ومجموعات المجتمع في القاعدة.
1987 بدأ المعهد الدولي للزراعة الاستوائية (IITA) تحت إشراف الباحث الرئيسي الدكتور كنتون داشيل مجهود غامض في نيجيريا لمكافحة سوء التغذية الواسع النطاق. لقد عززوا استخدام فول الصويا الاقتصادي المغذي في النظام الغذائي اليومي. قالوا كذلك أن فول الصويا يبلغ حوالي 40 ٪ من البروتين -ريتش أكثر من جميع مصادر الأغذية النباتية أو الحيوانية الموجودة في أفريقيا. من خلال إضافة الذرة والأرز وأنواع أخرى من الحبوب إلى فول الصويا ، يتوافق البروتين الناتج مع مستوى منظمة التغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO). يحتوي فول الصويا أيضًا على حوالي 20 ٪ من الزيت ، وهو 85 ٪ غير المشبع والكوليسترول. على الرغم من أن العديد من البرامج الجميلة للإغاثة من سوء التغذية بدأت في هذا الوقت ، إلا أن هناك العديد من الأشواك الاجتماعية والاقتصادية الأخرى التي أعاقت شعبية هذه البرامج والأداء السلس حتى الفترة الديمقراطية. فضل عدم الاستقرار الاقتصادي خلال هذا الوقت سوء التغذية بسبب الحكومة الاستبدادية. كانت هناك جهود قليلة أو معدومة لمكافحة سوء التغذية. يمكن وصف الفترة بأنها الفترة الأنانية ، حيث تهيمن المصالح الخاصة على حساب الجماهير المعاناة.
التدخل اللاحق
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام في هذا الوقت هو أنه يتميز بالوعد والأمل. وعد بأن أهم أداة عمل في ذلك الوقت هو والأمل الحالي دائمًا في الحفاظ على الوعد. في اجتماع مع رئيس الاتحاد الدولي للعلوم التغذوية في عام 2002 ، وعد الرئيس أوباسانجو بدعم تنسيق أفضل للأنشطة والبرامج التغذوية في نيجيريا ، وقال: "إن معدل انتشار سوء التغذية بشكل أفضل غير مقبول تمامًا لهذه الحكومة ، ويؤكد رعاية IUNS ، ويؤدي إلى تحسين الموارد إلى تحسين الأمن في مجال التغذية ، وتحسين الرعاية الصحية ، وتكنولوجيا المعلومات ، وتحسين الحصول على خدمات صحية ، وتكنولوجياها لتحسين الحصول على موارد. بما في ذلك دعم الرضاعة الطبيعية
في 27 سبتمبر 2005 ، أولوسيجون ، رئيس الرئيس النيجيري ، في الغداء في برنامج التغذية في مدرسة ناسراوا في مدرسة لامينغا الابتدائية. يتم تمويل البرنامج بالكامل وإدارته من قبل ولاية ناسراوا ، مما يجعله نموذجًا فريدًا في إفريقيا اليوم. يفي الحدث الرائد بواحدة من الوعود لمكافحة سوء التغذية ، وخاصة عند الأطفال ، الذين لاحظوا أن الكثير منهم يعانون من نقص الوزن بين سن 7 و 13 عامًا. وعد أيضًا بالوصول إلى حوالي 27 مليون طفل في السنوات العشر المقبلة.
الهيئات الدولية الأخرى مثل منظمة الصحة العالمية (WHO) ، أعمال المعونة للأمم المتحدة للطفل ، وكالة الولايات المتحدة للتنمية الدولية (الولايات المتحدة الأمريكية) ، والتي تأسست في عام 1992 ، لكنها نمت بشكل أسرع خلال النظام الديمقراطي. انهم جميعا والكثير أكثر يقاتلون بقوة من أجل القضاء على الفقر وسوء التغذية.
هناك العديد من التحديات الموجودة في بعض برامج التحسين الغذائي. هناك حاجة للحكومة لتشمل البحوث الغذائية في السياسة الوطنية. يجب أن تكون قادرًا على الوصول إلى زوايا وزوايا البلاد. يجب أن تكون قادرًا على تنسيق جميع مجالات الوكالات لمكافحة سوء التغذية. مطلوب تدخل أكثر فعالية بشكل عاجل.
التغذية هي اليوم قضية تدخل وفي الوقت نفسه واجب لا مفر منه لكل أمة. على الرغم من أنه من الصعب تقديم حل لكل شخص ، يجب أن تحاول الحكومة الوصول إلى الأشخاص قدر الإمكان عبر الوكالات المتنقلة ووسائل الإعلام. يجب إجراء الكثير من الأبحاث الفعالة في البلاد من أجل تحديث المعلومات ، مثل: متوسط استثمارات الدولة في التغذية بالفرد ، والإحصاءات الحالية للعيوب الغذائية والمعلومات حول المبادرات الغذائية وكذلك الحالات الإطار السياسي الوطني وآليات التنسيق المسبق. هناك حاجة لتعزيز المنظمات الغذائية ، وخاصة المنظمات غير الحكومية. يجب أن تحاول الحكومة تحسين حياة الناس الاقتصادية. يجب تشجيع الزراعة وتحسينها في البلاد. يجب التحقق من القيمة الغذائية لكل منتج ، على حد سواء المنتجات المستوردة وغير المستوردة. يجب على الحكومة تعزيز أجندة غذائية عالمية من شأنها أن تزيد من رؤية التغذية على المستوى الوطني وما بعده.
إذا تم أخذ هذه الحلول المقترحة أعلاه في الاعتبار ، فسيتم تحسين نيجيريا بقوة باعتبارها أفريقيا العملاقة والعملاق المستقبلي للاقتصاد العالمي ، وبالتالي القضاء على العاصفة الاقتصادية المستقبلية ، والتي تتعرض لها نيجيريا لأن بعض مواطنيها يعانون من مشاكل غذائية.