Sve o receptima zdrave hrane i zašto biste ih trebali naučiti

Sve o receptima zdrave hrane i zašto biste ih trebali naučiti

Gdje mogu dobiti recepte za zdravu hranu? Prije svega, što je zdrava prehrana? Hrana bez mesa? Ne! Hrana s malo ili bez masti i bez pretjeranog šećera ili soli. Možete jesti meso, ne morate biti vegetarijanac da biste bili zdravi.

Dopustite mi da vam pokažem prednosti jedenja nemasnog mesa. Mozak u ljudskom tijelu troši otprilike 60-70% ukupne raspoložive energije tijela u bilo kojem trenutku. Mozak radi na proteinima kao što automobili rade na benzinu. Meso sadrži puno proteina, pa ga je dobro jesti, ali kod svake druge hrane morate znati svoje granice.

Evo kratkog popisa nezdrave i zdrave hrane.

Nezdrava hrana

* Pohana i pržena hrana

* Slatka gazirana pića

* Prerađeno meso za ručak

* Masni čips za grickalice

* Bijeli kruh i rafinirana tjestenina

* Većina špageta i raviola dolazi iz konzerve

* Slatke žitarice za doručak

* Smrznuta pržena piletina, riblji prstići i corn dogs

Zdrava hrana

* Zeleno i šareno povrće

* Tamno lisnato povrće i zelena salata

* Svježe voće i bobice

* Nemasna puretina i piletina

* Orašasti plodovi, sušeno voće i zdravi grickalice

* Kruh i tjestenina od cjelovitog zrna

* Zdrava ulja za kuhanje kao što su repičino i maslinovo ulje

* Govedina i bizon hranjen na travi

* Masna morska riba iz hladne vode

* Nemasno mlijeko ili pića od soje

* Orašasti plodovi, sjemenke i mahunarke

Što je hrana bliža svom prirodnom stanju, to je bolja za vas. Svježe voće i bobičasto voće su izvrsni i zadovoljavaju vašu želju za slatkim. Cijelo povrće sadrži mnogo vitamina i minerala, stoga birajte više zelenog, narančastog i žutog povrća. Kuhajte ih na pari kako biste zadržali najveću hranjivu vrijednost i budite oprezni s umacima, mogu biti bogati kalorijama i masnoćama koje vam nisu dobre.

Kupujte nemasno meso i ne zaboravite ribu. Esencijalne omega-3 masne kiseline u morskoj ribi često su manjkave u našoj prehrani, stoga poslužite plodove mora dva ili tri puta tjedno. Pečena riba i piletina zdravije su od pržene, a nemasno meso poput bizona ili divljači zdravije je od masnije govedine. Prerađeno meso za ručak, hrenovke, slanina i kobasice sadrže puno smeća koje ne želite u svom tijelu, ali ako volite ovo meso, u trgovinama zdrave hrane možete pronaći zdravije verzije.

Držite se vode kao glavnog pića i ograničite bezalkoholna pića. Ako vam je dosadila obična voda, dodajte joj krišku limuna ili limete kako biste dodali dašak okusa. Za djecu probajte neki voćni sok začinjen gaziranom vodom. Neki biljni i zeleni čajevi mogu pružiti velike prednosti vašem zdravlju, ali izbjegavajte previše kofeina.