6 فوائد صحية وغذائية لأكل الكمثرى

6 فوائد صحية وغذائية لأكل الكمثرى

الكمثرى موجودة منذ آلاف السنين. هذه الفاكهة على شكل جرس حلوة المذاق، ولهذا السبب يتم تناولها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. تقدم هذه الفاكهة اللذيذة العديد من الفوائد الصحية والغذائية المثبتة. سنتحدث في هذا المقال عن 6 فوائد صحية مدعومة علميا للكمثرى. تابع القراءة لمعرفة المزيد.

1. مليئة بالعناصر الغذائية

هذه أنواع مختلفة من الكمثرى، مثل دانجو، وبوسك، وبارتليت. في الواقع، يتم زراعة أكثر من 100 نوع من هذه الفاكهة في جميع أنحاء العالم. وفيما يلي العناصر الغذائية الموجودة في الكمثرى متوسطة الحجم.

• السعرات الحرارية: 101

• الكربوهيدرات: 27 جرام

• النحاس: 16% من القيمة اليومية

• الألياف: 6 جرام

• بروتين 1 جرام

• البوتاسيوم: 4% من القيمة اليومية

• فيتامين ج: 12% من القيمة اليومية

• فيتامين ك: 6% من القيمة اليومية

وبصرف النظر عن العناصر الغذائية المذكورة، فإن نفس الحصة تقدم القليل من النياسين والبروفيتامين وحمض الفوليك. إنها مهمة لحسن سير عمل خليتك وبشرتك الصحية. كما تحتوي الكمثرى على العديد من المعادن المهمة مثل البوتاسيوم والنحاس.

2. صحة الأمعاء

الكمثرى غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. يلعب كلا النوعين من الألياف دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الأمعاء. في الأساس، تساعد الألياف على جعل البراز في الأمعاء أكثر ليونة وأكبر حجمًا حتى لا تواجه مشاكل في حركات الأمعاء.

تحتوي حبة الكمثرى المتوسطة على حوالي 6 جرامات من الألياف، أي 22% من كمية الألياف التي يحتاجها جسمك يوميًا. إذا كنت تعاني من الإمساك، يمكنك تناول الكمثرى لتعزيز نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء وتوفير راحة كبيرة.

3. المواد النباتية المفيدة

تحتوي الكمثرى على العديد من المواد النباتية الصحية مثل الأنثوسيانين. تناول الفواكه بانتظام يمكن أن يقوي الأوعية الدموية. هذا سيساعدك على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

كما أن تناول الكمثرى ذات القشرة الخضراء يمكن أن يحسن أو يحافظ على بصرك. والسبب هو أن هذا النوع من الكمثرى يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مفيدان لصحة عينيك.

4. خصائص مضادة للالتهابات

الالتهاب هو استجابة مناعية، لكن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤثر سلبًا على صحتك. على سبيل المثال، إذا ترك الالتهاب على المدى الطويل دون علاج، فقد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب.

قد تساعد المركبات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات الموجودة في الكمثرى على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ومكافحة الالتهابات. كما أن الفاكهة غنية بأنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك وفيتامين ج والنحاس.

5. خصائص مضادة للسرطان

تحتوي الكمثرى على حمض السيناميك الذي يساعد في محاربة أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان المثانة وسرطان المعدة وسرطان الرئة. وقد وجدت بعض الدراسات أنها قد تساعد في الحماية من سرطان المبيض والثدي، ولهذا السبب قد تستفيد النساء من تناول الفاكهة.

6. انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

وفقا لبعض الدراسات، فإن الاستهلاك المنتظم للكمثرى قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. على سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت على مدى 10 سنوات على 20 ألف متطوع أن تناول 25 جرامًا من هذه الفاكهة ذات اللحم الأبيض يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 9٪.

باختصار، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بكل هذه الفوائد الصحية، ننصحك بإدراج الكمثرى في نظامك الغذائي. نأمل أن يساعد هذا.