5 أفكار لوجبة إفطار صحية

5 أفكار لوجبة إفطار صحية

الإفطار هو أهم وجبة في اليوم. تعمل وجبة الإفطار الصحية على تحسين مستويات السكر في الدم وتعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم. تظهر الدراسات الآن أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة إفطار صحية هم أنحف من أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار.

فيما يلي 5 أفكار إفطار صحية لتبدأ بها اليوم:

1. أومليت سريع للغاية: المكونات: 2 بيضة، 2 أونصة من لحم الديك الرومي المقدد، و¾ كوب من السبانخ المفرومة. الطريقة: يخفق البيض حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي لحم الخنزير المقدد والسبانخ واخلطيهم حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. ضع المكونات في وعاء آمن للميكروويف. ضعيها في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقة، وأضيفي شريحة من خبز القمح الكامل المحمص وستحصلين على وجبة إفطار مثالية لبدء يومك.

2. عصير الفراولة: العصائر سريعة وسهلة الصنع ورائعة عندما تحتاج إلى النهوض والانطلاق. المكونات: 1 كوب حليب قليل الدسم، 1 كوب فراولة، ½ كوب زبادي، 4 مكعبات ثلج. التحضير: أضف جميع المكونات إلى الخلاط على أعلى مستوى وامزجها حتى تصبح ناعمة. اسكبيه في كوبك المفضل واستمتعي به.

3. لفائف الخضروات والجبن الخالية من الدهون: اللفائف سريعة وصحية وطريقة رائعة لبدء اليوم. المكونات: 1 خبز تورتيلا، 1 كوب خضار مشكلة مطبوخة من اختيارك، 2 ملعقة كبيرة جبن شيدر قليل الدسم مبشور. طريقة التحضير: ضعي التورتيلا في طبق، ثم وزعي فوقها الجبن. ضعي التورتيلا في الميكروويف على نار متوسطة لمدة 40 ثانية. أضيفي الخضار، ولف التورتيلا، وتناولها ساخنة.

4. سلطة الفواكه والزبادي السريعة: يجب أن تكون سلطة الفواكه والزبادي على رأس القائمة كوجبة إفطار مفضلة طوال الوقت. المكونات: 1 موزة صغيرة، 1 تفاحة صغيرة، ½ كوب من التوت المجمد المختلط، 1 كوب زبادي يوناني بالفانيليا. التحضير: قطعي الموز والتفاح إلى شرائح رفيعة وضعيهما في وعاء. أضيفي التوت واخلطي المكونات معًا. ضعي فوق سلطة الفواكه زبادي الفانيليا واستمتعي بها.

5. موسلي محلي الصنع: قليل الدهون وغني بالألياف ويتم إعداده وفقًا لحالتك المزاجية. المكونات: ½ كوب شوفان محمص قليلاً، 1 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس، 1 ملعقة كبيرة زبيب، ¼ كوب موز مجفف ورقائق أناناس، ¾ كوب حليب قليل الدسم. الطريقة: نضع جميع المكونات في وعاء، ونحركها حتى تمتزج. أضف الحليب وابدأ يومك بالطريقة الصحيحة.

الآن لديك 5 وجبات إفطار صحية لأسبوع عملك. كل وصفة تستغرق بضع دقائق فقط للتحضير. تعتبر وجبة الإفطار الصحية بداية رائعة لليوم وتنشط عملية التمثيل الغذائي لديك.