芽和幼苗:拉自己

Sprossen und Keimlinge: Selber ziehen Sprossen und Keimlinge sind kleine, aber mächtige Pflanzen, die mit Nährstoffen gefüllt sind und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Das Anbauen von Sprossen und Keimlingen zu Hause ist einfach, kostengünstig und ermöglicht es Ihnen, frische, nährstoffreiche Zutaten in Ihre täglichen Mahlzeiten einzubringen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen Sprossen und Keimlinge anbauen können, um das Beste aus dieser erstaunlichen Nahrungsquelle zu machen. Warum Sprossen und Keimlinge? Sprossen und Keimlinge sind tatsächlich die ersten Stadien des Pflanzenwachstums. Nachdem ein Samen Wasser und Sauerstoff aufgenommen hat, beginnt er zu keimen und entwickelt sich zu einer …
芽和幼苗:拉自己 (Symbolbild/natur.wiki)

芽和幼苗:拉自己

芽和幼苗:拉自己
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芽菜和幼苗是小而强大的植物,充满了营养,并提供许多健康益处。在家中芽和细菌的生长很简单,便宜,使您可以将新鲜的营养成分带入日常餐点。在本文中,您将发现如何种植自己的芽菜和幼苗,以充分利用这种令人惊叹的食物来源。

为什么要发芽和幼苗?
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芽和幼苗实际上是植物生长的第一阶段。种子水和氧气吸收后,它开始发芽并发展成小植物。芽菜是种子颗粒开始发芽并形成小茎和几片叶子的体育场。 Keimlings得到了进一步的发展,并且已经发展出密集的根部形成和一些真正的叶子。

芽和幼苗富含维生素,矿物质,酶和二级植物物质。结果,它们是增强免疫系统,支持消化并为人体提供必不可少的营养的营养物质的绝佳来源。

拉出芽和细菌的优点
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在家中芽和细菌的增长提供了许多优势:

  1. 新鲜度:即使拉出的芽菜和幼苗也比从超市购买的变体更新鲜。由于收获后可以立即食用,因此请保持营养和新鲜度更长的时间。
  2. 节省成本:在家中种植芽和幼苗通常比在商店购买便宜。所需的器皿相对便宜,种子大量可用。
  3. 控制种植:通过种植自己的芽菜和幼苗,您可以确保它们在没有农药或其他有害化学物质的情况下生长。您可以完全控制耕种和收获周期。
  4. 多样性:如果您自己种植了自己的芽菜和幼苗,那么您可以选择更多的品种,甚至可以种植在商店中难以找到的异国情调或稀有品种。
  5. 生长芽的说明
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    步骤1:获取种子和设备
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    在开始种植芽芽之前,您需要种子和正确的配件。最常见的发芽种子是苜蓿,西兰花,萝卜,三叶草和芝麻菜。这些种子可在保健食品商店,有机商店和在线商店中找到。

    您需要的设备是:

    • 带有筛子盖的发芽玻璃或发芽布
    • 一个用于收集多余水的托盘或碗
    • 用于灌溉的喷雾瓶
    • 一个小规模的种子精确剂量

    步骤2:种子的准备
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    在使用种子之前,应彻底清洗它们以清除灰尘,污垢或其他污染物。然后将种子放入水中几个小时或过夜。这使您可以吸收水并更快地发芽。

    步骤3:插入种子
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    用筛子盖在芽玻璃或发芽布上,用种子盖在三分之一。确保您不会使用太多种子,因为在发芽过程中会扩展。然后将水倒入容器中,直到种子被完全覆盖为止。将水放下,将容器放在滴水框架中,以便多余的水流出去。

    步骤4:让芽芽生长
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    将发芽玻璃或发芽布放置在不暴露于直射阳光下的温暖的地方。也避免草稿。种子应每天两到三次喷水,以使其保持湿润。几天后,豆芽将开始成长。

    步骤5:收获芽
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    豆芽通常在3-7天后准备好收获,具体取决于多样性和所需的尺寸。一旦豆芽达到所需的尺寸,就将它们彻底冲洗在自来水下以清除所有壳残留物。然后,您可以将豆芽保存在冰箱中的密封容器中,并在3-4天内食用。

    生长细菌的说明
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    步骤1:获取种子和设备
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    您需要类似于种植细菌与芽芽的类似种子。常见的细菌是绿豆,葵花籽,小麦,小扁豆和藜麦。这些种子也可以在保健食品商店,有机商店或在线购买。

    您还需要:

    • 胚芽玻璃或胚芽刀片
    • 一个用于收集多余水的托盘或碗
    • 一个小规模用于测量种子

    步骤2:种子的准备
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    彻底冲洗种子以去除污垢或污染。然后将种子躲在水中几个小时或过夜以改善水。

    步骤3:插入种子
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    根据种子的类型,将种子玻璃或生殖屏填充到三分之一到一半的种子。然后将水倒入玻璃或筛子中,直到覆盖种子。留下水,将玻璃或筛子放在滴水框架中。

    步骤4:启动细菌,让它们生长
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    将胚芽玻璃或细菌屏幕放在温暖的地方,避免阳光直射。每天用水冲洗两次种子,让多余的水流出来。根据种子的类型,应在2-5天后准备幼苗。

    步骤5:幼苗的收获
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    一旦幼苗达到所需的尺寸,就将它们彻底冲洗在自来水下并清除可能的壳残留物。然后可以将幼苗保存在冰箱中,并在3-4天内食用。

    成功发芽和幼苗生长的提示
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    • 始终保持种子或幼苗潮湿,但不要太湿。避免积水,因为这可以有利于霉菌形成。
    • 确保芽或幼苗具有足够的空气循环以避免腐烂。
    • 确保种子或幼苗不会过热或暴露于直射的阳光,因为这会影响其发育。
    • 在食用以去除可能的污染物之前,将芽或幼苗在流水下彻底彻底冲洗。
    • 仔细监视扩展,并注意可能形成的霉菌或其他问题。立即处理不健康或发霉的芽或幼苗。
    • Experiment with different types of sprouts and germs to introduce a variety of flavors and nutrients into their diet.

    Fazit
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    在家中添加芽菜和细菌是一种简单而有意义的方法,可以在饮食中包括新鲜的营养食品。使用合适的种子和合适的设备,您可以控制芽和幼苗生长的方式和何时生长。立即开始种植自己的芽菜和幼苗,并从您提供的众多健康优势中受益。


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