Dīgļi un stādi: velciet sevi

Sprossen und Keimlinge: Selber ziehen Sprossen und Keimlinge sind kleine, aber mächtige Pflanzen, die mit Nährstoffen gefüllt sind und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Das Anbauen von Sprossen und Keimlingen zu Hause ist einfach, kostengünstig und ermöglicht es Ihnen, frische, nährstoffreiche Zutaten in Ihre täglichen Mahlzeiten einzubringen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen Sprossen und Keimlinge anbauen können, um das Beste aus dieser erstaunlichen Nahrungsquelle zu machen. Warum Sprossen und Keimlinge? Sprossen und Keimlinge sind tatsächlich die ersten Stadien des Pflanzenwachstums. Nachdem ein Samen Wasser und Sauerstoff aufgenommen hat, beginnt er zu keimen und entwickelt sich zu einer …
Dīgļi un stādi: velciet sevi (Symbolbild/natur.wiki)

Dīgļi un stādi: velciet sevi

kāposti un stādi: velciet sevi

Dīgļi un stādi ir mazi, bet spēcīgi augi, kas ir piepildīti ar barības vielām un piedāvā daudz ieguvumu veselībai. Sprauču un baktēriju audzēšana mājās ir vienkārša, lēta un ļauj ikdienas ēdienreizēs ienest svaigas, barības vielas bagātas sastāvdaļas. Šajā rakstā jūs uzzināsit, kā jūs varat audzēt savus kāpostus un stādus, lai iegūtu vislabāko no šī apbrīnojamā pārtikas avota.

Kāpēc kāposti un stādi?

Dīgļi un stādi faktiski ir pirmie augu augšanas posmi. Pēc sēklu ūdens un skābekļa absorbcijas tas sāk dīgt un attīstīties par nelielu augu. Dīgļi ir stadions, kurā sēklu graudi sāk dīgt un attīstīt nelielu kātu un dažas lapas. Keimlings ir tālāk attīstīts, un tie jau ir izstrādājuši intensīvu sakņu veidošanos un dažas reālas lapas.

Dīgļi un stādi ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām, fermentiem un sekundārām augu vielām. Tā rezultātā tie ir lielisks barības vielu avots, kas stiprina imūnsistēmu, atbalsta gremošanu un piegādā ķermeni ar neaizstājamām barības vielām.

Priekšrocības, kas saistītas ar kāpostu un baktēriju izvilkšanu

Sprauču un baktēriju pieaugums mājās piedāvā vairākas priekšrocības:

  • Svaigums: pat izvilkti kāposti un stādi ir svaigāki nekā lielveikala iegādātie varianti. Tā kā jūs varat patērēt tūlīt pēc novākšanas, uzturiet barības vielas un svaigumu daudz ilgāk.
  • Izmaksu taupīšana: parasti ir lētāk audzēt kāpostus un stādus mājās, nekā pirkt veikalā. Nepieciešamie trauki ir salīdzinoši lēti, un sēklas ir pieejamas lielos daudzumos.
  • Kudzības kontrole: audzējot savus kāpostus un stādus, varat pārliecināties, ka tie tiek audzēti bez pesticīdiem vai citām kaitīgām ķīmiskām vielām. Jums ir pilnīga kontrole pār audzēšanas un ražas ciklu.
  • Daudzveidība: ja pats audzējat savus kāpostus un stādus, jums ir lielāks šķirņu klāsts un jūs pat varat audzēt eksotiskas vai retas šķirnes, kuras veikalos ir grūti atrast.
  • Norādījumi par kāpostiem

    1. solis: iegūstiet sēklas un aprīkojumu

    Pirms jūs varat sākt audzēt kāpostus, jums ir vajadzīgas sēklas un pareizie aksesuāri. Visizplatītākās asprout sēklas ir lucerna, brokoļi, redīsi, āboliņš un arugula. Šīs sēklas ir pieejamas veselīgas pārtikas veikalos, bioloģiskos veikalos un tiešsaistes veikalos.

    Nepieciešamais aprīkojums ir:

    • Dīgša stikls vai dīgšanas audums ar sieta pārsegu
    • paplāte vai bļoda liekā ūdens savākšanai
    • Apūdeņošanai smidzināšanas pudele
    • Neliela skala precīzai sēklu devai

    2. solis: sēklu sagatavošana

    Pirms sēklu lietošanas jums tās rūpīgi jānomazgā, lai noņemtu putekļus, netīrumus vai citus piesārņotājus. Pēc tam dažas stundas vai nakti ielieciet sēklas ūdenī. Tas ļauj jums absorbēt ūdeni un dīgt ātrāk.

    3. solis: sēklu ievietošana

    Piepildiet asprout stiklu vai dīgšanas audumu ar sieta vāku līdz trešdaļai ar sēklām. Pārliecinieties, ka nelietojat pārāk daudz sēklu, jo jūs paplašināsit dīgtspējas procesa laikā. Pēc tam ielejiet ūdeni traukā, līdz sēklas ir pilnībā pārklātas. Atstājiet ūdeni un novietojiet trauku pilienu rāmī, lai ūdens būtu izplūst.

    4. solis: ļaujiet kāpostiem augt

    Ievietojiet asprout stiklu vai dīgšanas audumu siltā vietā, kas nav pakļauta tiešiem saules stariem. Izvairieties arī no melnrakstiem. Sēklas jāizsmidzina ar ūdeni divas līdz trīs reizes dienā, lai tās būtu mitras. Pēc dažām dienām asni sāks augt.

    5. solis: novākt asnus

    Sprouts parasti ir gatavi ražai pēc 3-7 dienām, atkarībā no šķirnes un vēlamā izmēra. Tiklīdz asni ir sasnieguši vēlamo izmēru, tos rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens, lai noņemtu visas čaulas atlikumus. Pēc tam jūs varat turēt kāpostus hermētiskā traukā ledusskapī un patērēt 3-4 dienu laikā.

    Instrukcijas baktēriju audzēšanai

    1. solis: iegūstiet sēklas un aprīkojumu

    Jums ir vajadzīgas līdzīgas sēklas kā baktēriju audzēšanai kā asniem. Parastie mikrobi ir mung pupiņas, saulespuķu sēklas, kvieši, lēcas un kvinoja. Šīs sēklas var iegādāties arī veselīgas pārtikas veikalos, bioloģiskos veikalos vai tiešsaistē.

    Jums arī nepieciešams:

    • Dīgļa stikls vai dīgļa asmens
    • paplāte vai bļoda liekā ūdens savākšanai
    • Neliels sēklu mērīšanas skala

    2. solis: sēklu sagatavošana

    Rūpīgi izskalojiet sēklas, lai noņemtu netīrumus vai piesārņojumu. Pēc tam dažas stundas vai nakti izvairieties no sēklām ūdenī, lai uzlabotu savu ūdeni.

    3. solis: sēklu ievietošana

    Atkarībā no sēklu veida piepildiet dīgļa stiklu vai dīgļu ekrānu līdz trešdaļai līdz pusei ar sēklām. Pēc tam ielejiet ūdeni stiklā vai sietā, līdz sēklas ir pārklātas. Atstājiet ūdeni un ielieciet stiklu vai sietu pilēšanas rāmī.

    4. solis: uzsāciet baktērijas un ļaujiet tiem augt

    Ievietojiet dīgļa stikla vai dīgļu ekrānu siltā vietā un izvairieties no tiešiem saules stariem. Izskalojiet sēklas ar ūdeni divas reizes dienā un ļaujiet liekajam ūdenim izplūst. Atkarībā no sēklu veida stādiem jābūt gataviem pēc 2-5 dienām.

    5. solis: stādu novākšana

    Tiklīdz stādi ir sasnieguši vēlamo izmēru, tos rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens un noņemiet iespējamos apvalka atlikumus. Pēc tam stādus var turēt ledusskapī un patērēt 3-4 dienu laikā.

    Padomi veiksmīgai dīgšanai un stādīšanas augšanai

    • Vienmēr turiet sēklas vai stādus mitras, bet ne pārāk mitras. Izvairieties no stāvoša ūdens, jo tas var veicināt pelējuma veidošanos.
    • Pārliecinieties, ka asniem vai stādiem ir pietiekama gaisa cirkulācija, lai izvairītos no putrakcijas.
    • Pārliecinieties, ka sēklas vai stādi nepārkarsē vai ir pakļauti tiešiem saules stariem, jo ​​tas var ietekmēt to attīstību.
    • Pirms ēšanas tos, lai noņemtu iespējamos piesārņotājus, rūpīgi izskalojiet kāpostus vai stādus zem tekoša ūdens.
    • Rūpīgi uzraudziet pagarinājumu un pievērsiet uzmanību iespējamai pelējuma veidošanai vai citām problēmām. Nekavējoties iznīciniet neveselīgus vai pelējumus asnus vai stādus.
    • Eksperimentējiet ar dažāda veida kāpostiem un baktērijām, lai uzturā ieviestu dažādas garšas un barības vielas.

    Fazit

    Sprauču un mikrobu pievienošana mājās ir vienkāršs un atalgojošs veids, kā uzturā iekļaut svaigus, barības vielas bagātus ēdienus. Izmantojot pareizās sēklas un piemērotu aprīkojumu, jūs varat kontrolēt, kā un kad aug jūsu kāposti un stādi. Sāciet šodien audzēt savus kāpostus un stādus un gūt labumu no daudzajām jūsu piedāvātajām veselības priekšrocībām.


    More about natural and healthy nutrition can be found in our advisory magazine ein-heilpraktiker.com