Hajtások és palánták: Húzza meg magát

Hajtások és palánták: Húzza meg magát

hajtások és palánták: Húzza meg magát

A hajtások és a palánták kicsi, de erőteljes növények, amelyek tápanyagokkal vannak tele, és számos egészségügyi előnyt kínálnak. A hajtások és a baktériumok otthoni termesztése egyszerű, olcsó, és lehetővé teszi, hogy friss, tápanyag -gazdag összetevőket hozzon a napi étkezésbe. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan termesztheti saját hajtásait és palántáit, hogy a lehető legjobban kihasználhassa ezt a csodálatos élelmiszer -forrást.

Miért hajtják végre és palánták?

A hajtások és a palánták valójában a növény növekedésének első szakaszai. Miután egy vetőmag és az oxigén felszívódott, csírázni kezd, és kis növényré alakul. A hajtások azok a stadion, amelyben a vetőmag gabona csírázni kezd, és kialakul egy kis szár és néhány levél. A Keimlingeket tovább fejlesztették, és már kifejlesztették az intenzív gyökérképződést és néhány valódi levelet.

A hajtások és a palánták gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, enzimekben és másodlagos növényi anyagokban. Ennek eredményeként kiváló forrás azoknak a tápanyagoknak, amelyek erősítik az immunrendszert, támogatják az emésztést és a testet nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosítják.

A hajtások és a baktériumok kihúzásának előnyei

A hajtások és a baktériumok termesztése otthon számos előnyt kínál:

1. Frissség: Még a húzott hajtások és a palánták is frissebbek, mint a szupermarketből vásárolt variánsok. Mivel a betakarítás után azonnal fogyasztható, tartsa a tápanyagokat és a frissességet sokkal hosszabb ideig.
2. Költségmegtakarítás: Általában olcsóbb otthoni hajtások és palánták termesztése, mint a boltban vásárolni. A szükséges edények viszonylag olcsók, és a magok nagy mennyiségben kaphatók.
3. Ellenőrizze a termesztést: A saját hajtások és palánták termesztésével megbizonyosodhat arról, hogy peszticidek vagy más káros vegyi anyagok nélkül termesztik őket. Teljesen ellenőrzi a termesztési és betakarítási ciklust.
4. Sokszínűség: Ha maga termeszti a saját hajtásait és palántáit, akkor nagyobb fajták választéka van, és akár egzotikus vagy ritka fajtákat is termeszthet, amelyeket nehéz megtalálni az üzletekben.

utasítások a hajtások termesztésére


1. lépés: Szerezzen magokat és berendezéseket


Mielőtt elkezdené a hajtások termesztését, magokra és a megfelelő kiegészítőkre van szüksége. A leggyakoribb csírázási magok a lucerna, a brokkoli, a retek, a lóhere és a sült saláta kitûnõ. Ezek a vetőmagok egészségügyi élelmiszerboltokban, ökológiai üzletekben és online üzletekben kaphatók.

A szükséges berendezések:

• Egy hajtás vagy egy szitával ellátott csírázó ruhával
• Egy tálca vagy tál a felesleges víz gyűjtésére
• Egy spray -palack öntözéshez
• Egy kis lépték a magok pontos adagolásához

2. lépés: A magok előkészítése


Mielőtt a magokat használja, alaposan mossa le őket, hogy eltávolítsa a port, a szennyeződés vagy más szennyező anyagokat. Ezután tegye a magokat vízbe néhány órára vagy egy éjszakán át. Ez lehetővé teszi a víz felszívását és a gyorsabb csírázást.

3. lépés: Helyezze be a magokat


Töltse fel a hajtó üvegt vagy a csírázót egy szitával a harmadra, a magokkal. Ügyeljen arra, hogy ne használjon túl sok magot, mert a csírázási folyamat során kibővül. Ezután öntsön vizet a tartályba, amíg a magok teljesen nem borítják. Hagyja le a vizet, és tegye a tartályt egy csepp keretbe, hogy a felesleges víz kifolyhasson.

4. lépés: Hagyja, hogy a hajtások növekedjenek


Helyezze a hajtásgombot vagy a csírázó ruhát egy meleg helyre, amelynek nincs kitéve a közvetlen napfénynek. Kerülje el a tervezeteket is. A magokat naponta kétszer -háromszor kell permetezni vízzel, hogy nedves maradjon. Néhány nap elteltével a hajtások növekednek.

5. lépés: Gyűjtse be a hajtásokat


A hajtások általában 3-7 nap után készen állnak a betakarításra, a fajtától és a kívánt mérettől függően. Amint a hajtások elérték a kívánt méretet, alaposan öblítse le őket folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a héjmaradványokat. Ezután a hajtásokat légmentesen lezárt tartályban tarthatja a hűtőszekrényben, és 3-4 napon belül fogyaszthat.

utasítások a baktériumok termesztésére


1. lépés: Szerezzen magokat és berendezéseket


Hasonló magokra van szüksége a baktériumok termesztéséhez, mint a hajtásokhoz. A közönséges baktériumok a mung bab, a napraforgómag, a búza, a lencse és a quinoa. Ezeket a vetőmagokat egészségügyi élelmiszerboltokban, ökológiai üzletekben vagy online is meg lehet vásárolni.

Ön is szüksége van:

• Egy csírapohár vagy csíra penge
• Egy tálca vagy tál a felesleges víz gyűjtésére
• Egy kis lépték a magok mérésére

2. lépés: A magok előkészítése


Öblítse le a magokat alaposan a szennyeződés vagy a szennyeződés eltávolítása érdekében. Ezután elkerülje a magokat vízben néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át a víz javítása érdekében.

3. lépés: Helyezze be a magokat


A vetőmag típusától függően töltse fel a csíraüveget vagy a csíraképernyőt a harmadikig a magokkal. Ezután öntsön vizet az üvegbe vagy a szitába, amíg a magokat nem fedik. Hagyja el a vizet, és tegye az üveget vagy a szitát egy csepp keretbe.

4. lépés: kezdeményezze a baktériumokat, és hagyja, hogy növekedjenek


Helyezze a csíraüveget vagy a csíraképernyőt meleg helyre, és kerülje a közvetlen napfényt. Öblítse le a magokat naponta kétszer vízzel, és hagyja, hogy a felesleges víz kifolyjon. A magok típusától függően a palántáknak 2-5 nap után készen kell állniuk.

5. lépés: A palánták betakarítása


Amint a palánták elérték a kívánt méretet, alaposan öblítse le őket folyó víz alatt, és távolítsa el a lehetséges héjmaradványokat. A palántákat ezután a hűtőszekrényben lehet tartani és 3-4 napon belül fogyasztani.

Tippek a sikeres hajtáshoz és a palánták növekedéséhez


• Mindig tartsa nedvesen a magokat vagy a palántákat, de ne túl nedves. Kerülje az álló vizet, mert ez elősegítheti a penészképződést.
• Győződjön meg arról, hogy a hajtások vagy a palánták elegendő légkeringéssel rendelkeznek -e a putrefakció elkerülése érdekében.
• Győződjön meg arról, hogy a magvak vagy a palánták nem túlmelegednek vagy közvetlen napfénynek vannak kitéve, mivel ez befolyásolhatja fejlődését.
• Öblítse le a hajtóvíz vagy a palántákat a folyó víz alatt, mielőtt megeszi őket a lehetséges szennyező anyagok eltávolítása érdekében.
• Óvatosan figyelje a kiterjesztést, és figyeljen a lehetséges penészképződésre vagy más problémákra. Az egészségtelen vagy penészes hajtások vagy palánták azonnali ártalmatlanítása.
• Kísérletezzen különféle típusú hajtásokkal és baktériumokkal, hogy különféle ízeket és tápanyagokat vezessen be az étrendbe.

Fazit


A hajtások és a baktériumok otthoni hozzáadása egy egyszerű és kifizetődő módja annak, hogy a friss, tápanyag -gazdag ételeket beépítse az étrendbe. A megfelelő magvakkal és a megfelelő berendezéssel ellenőrizheti, hogyan és mikor nő a hajtások és a palánták. Kezdje el ma saját hajtások és palánták termesztését, és élvezze az Ön által kínált számos egészségügyi előnyt.

---

A természetes és egészséges táplálkozásról bővebben megtalálható a tanácsadó magazinban ein-heilpraktiker.com