Hajtások és palánták: Húzza meg magát

Sprossen und Keimlinge: Selber ziehen Sprossen und Keimlinge sind kleine, aber mächtige Pflanzen, die mit Nährstoffen gefüllt sind und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. Das Anbauen von Sprossen und Keimlingen zu Hause ist einfach, kostengünstig und ermöglicht es Ihnen, frische, nährstoffreiche Zutaten in Ihre täglichen Mahlzeiten einzubringen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre eigenen Sprossen und Keimlinge anbauen können, um das Beste aus dieser erstaunlichen Nahrungsquelle zu machen. Warum Sprossen und Keimlinge? Sprossen und Keimlinge sind tatsächlich die ersten Stadien des Pflanzenwachstums. Nachdem ein Samen Wasser und Sauerstoff aufgenommen hat, beginnt er zu keimen und entwickelt sich zu einer …
Hajtások és palánták: Húzza meg magát (Symbolbild/natur.wiki)

Hajtások és palánták: Húzza meg magát

hajtások és palánták: Húzza meg magát

A hajtások és a palánták kicsi, de erőteljes növények, amelyek tápanyagokkal vannak tele, és számos egészségügyi előnyt kínálnak. A hajtások és a baktériumok otthoni termesztése egyszerű, olcsó, és lehetővé teszi, hogy friss, tápanyag -gazdag összetevőket hozzon a napi étkezésbe. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan termesztheti saját hajtásait és palántáit, hogy a lehető legjobban kihasználhassa ezt a csodálatos élelmiszer -forrást.

Miért hajtják végre és palánták?

A hajtások és a palánták valójában a növény növekedésének első szakaszai. Miután egy vetőmag és az oxigén felszívódott, csírázni kezd, és kis növényré alakul. A hajtások azok a stadion, amelyben a vetőmag gabona csírázni kezd, és kialakul egy kis szár és néhány levél. A Keimlingeket tovább fejlesztették, és már kifejlesztették az intenzív gyökérképződést és néhány valódi levelet.

A hajtások és a palánták gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, enzimekben és másodlagos növényi anyagokban. Ennek eredményeként kiváló forrás azoknak a tápanyagoknak, amelyek erősítik az immunrendszert, támogatják az emésztést és a testet nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosítják.

A hajtások és a baktériumok kihúzásának előnyei

A hajtások és a baktériumok termesztése otthon számos előnyt kínál:

  1. Frissség: Még a húzott hajtások és a palánták is frissebbek, mint a szupermarketből vásárolt variánsok. Mivel a betakarítás után azonnal fogyasztható, tartsa a tápanyagokat és a frissességet sokkal hosszabb ideig.
  2. Költségmegtakarítás: Általában olcsóbb otthoni hajtások és palánták termesztése, mint a boltban vásárolni. A szükséges edények viszonylag olcsók, és a magok nagy mennyiségben kaphatók.
  3. Ellenőrizze a termesztést: A saját hajtások és palánták termesztésével megbizonyosodhat arról, hogy peszticidek vagy más káros vegyi anyagok nélkül termesztik őket. Teljesen ellenőrzi a termesztési és betakarítási ciklust.
  4. Sokszínűség: Ha maga termeszti a saját hajtásait és palántáit, akkor nagyobb fajták választéka van, és akár egzotikus vagy ritka fajtákat is termeszthet, amelyeket nehéz megtalálni az üzletekben.
  5. utasítások a hajtások termesztésére

    1. lépés: Szerezzen magokat és berendezéseket

    Mielőtt elkezdené a hajtások termesztését, magokra és a megfelelő kiegészítőkre van szüksége. A leggyakoribb csírázási magok a lucerna, a brokkoli, a retek, a lóhere és a sült saláta kitûnõ. Ezek a vetőmagok egészségügyi élelmiszerboltokban, ökológiai üzletekben és online üzletekben kaphatók.

    A szükséges berendezések:

    • Egy hajtás vagy egy szitával ellátott csírázó ruhával
    • Egy tálca vagy tál a felesleges víz gyűjtésére
    • Egy spray -palack öntözéshez
    • Egy kis lépték a magok pontos adagolásához

    2. lépés: A magok előkészítése

    Mielőtt a magokat használja, alaposan mossa le őket, hogy eltávolítsa a port, a szennyeződés vagy más szennyező anyagokat. Ezután tegye a magokat vízbe néhány órára vagy egy éjszakán át. Ez lehetővé teszi a víz felszívását és a gyorsabb csírázást.

    3. lépés: Helyezze be a magokat

    Töltse fel a hajtó üvegt vagy a csírázót egy szitával a harmadra, a magokkal. Ügyeljen arra, hogy ne használjon túl sok magot, mert a csírázási folyamat során kibővül. Ezután öntsön vizet a tartályba, amíg a magok teljesen nem borítják. Hagyja le a vizet, és tegye a tartályt egy csepp keretbe, hogy a felesleges víz kifolyhasson.

    4. lépés: Hagyja, hogy a hajtások növekedjenek

    Helyezze a hajtásgombot vagy a csírázó ruhát egy meleg helyre, amelynek nincs kitéve a közvetlen napfénynek. Kerülje el a tervezeteket is. A magokat naponta kétszer -háromszor kell permetezni vízzel, hogy nedves maradjon. Néhány nap elteltével a hajtások növekednek.

    5. lépés: Gyűjtse be a hajtásokat

    A hajtások általában 3-7 nap után készen állnak a betakarításra, a fajtától és a kívánt mérettől függően. Amint a hajtások elérték a kívánt méretet, alaposan öblítse le őket folyó víz alatt, hogy eltávolítsa a héjmaradványokat. Ezután a hajtásokat légmentesen lezárt tartályban tarthatja a hűtőszekrényben, és 3-4 napon belül fogyaszthat.

    utasítások a baktériumok termesztésére

    1. lépés: Szerezzen magokat és berendezéseket

    Hasonló magokra van szüksége a baktériumok termesztéséhez, mint a hajtásokhoz. A közönséges baktériumok a mung bab, a napraforgómag, a búza, a lencse és a quinoa. Ezeket a vetőmagokat egészségügyi élelmiszerboltokban, ökológiai üzletekben vagy online is meg lehet vásárolni.

    Ön is szüksége van:

    • Egy csírapohár vagy csíra penge
    • Egy tálca vagy tál a felesleges víz gyűjtésére
    • Egy kis lépték a magok mérésére

    2. lépés: A magok előkészítése

    Öblítse le a magokat alaposan a szennyeződés vagy a szennyeződés eltávolítása érdekében. Ezután elkerülje a magokat vízben néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át a víz javítása érdekében.

    3. lépés: Helyezze be a magokat

    A vetőmag típusától függően töltse fel a csíraüveget vagy a csíraképernyőt a harmadikig a magokkal. Ezután öntsön vizet az üvegbe vagy a szitába, amíg a magokat nem fedik. Hagyja el a vizet, és tegye az üveget vagy a szitát egy csepp keretbe.

    4. lépés: kezdeményezze a baktériumokat, és hagyja, hogy növekedjenek

    Helyezze a csíraüveget vagy a csíraképernyőt meleg helyre, és kerülje a közvetlen napfényt. Öblítse le a magokat naponta kétszer vízzel, és hagyja, hogy a felesleges víz kifolyjon. A magok típusától függően a palántáknak 2-5 nap után készen kell állniuk.

    5. lépés: A palánták betakarítása

    Amint a palánták elérték a kívánt méretet, alaposan öblítse le őket folyó víz alatt, és távolítsa el a lehetséges héjmaradványokat. A palántákat ezután a hűtőszekrényben lehet tartani és 3-4 napon belül fogyasztani.

    Tippek a sikeres hajtáshoz és a palánták növekedéséhez

    • Mindig tartsa nedvesen a magokat vagy a palántákat, de ne túl nedves. Kerülje az álló vizet, mert ez elősegítheti a penészképződést.
    • Győződjön meg arról, hogy a hajtások vagy a palánták elegendő légkeringéssel rendelkeznek -e a putrefakció elkerülése érdekében.
    • Győződjön meg arról, hogy a magvak vagy a palánták nem túlmelegednek vagy közvetlen napfénynek vannak kitéve, mivel ez befolyásolhatja fejlődését.
    • Öblítse le a hajtóvíz vagy a palántákat a folyó víz alatt, mielőtt megeszi őket a lehetséges szennyező anyagok eltávolítása érdekében.
    • Óvatosan figyelje a kiterjesztést, és figyeljen a lehetséges penészképződésre vagy más problémákra. Az egészségtelen vagy penészes hajtások vagy palánták azonnali ártalmatlanítása.
    • Kísérletezzen különféle típusú hajtásokkal és baktériumokkal, hogy különféle ízeket és tápanyagokat vezessen be az étrendbe.

    Fazit

    A hajtások és a baktériumok otthoni hozzáadása egy egyszerű és kifizetődő módja annak, hogy a friss, tápanyag -gazdag ételeket beépítse az étrendbe. A megfelelő magvakkal és a megfelelő berendezéssel ellenőrizheti, hogyan és mikor nő a hajtások és a palánták. Kezdje el ma saját hajtások és palánták termesztését, és élvezze az Ön által kínált számos egészségügyi előnyt.


    A természetes és egészséges táplálkozásról bővebben megtalálható a tanácsadó magazinban ein-heilpraktiker.com