Plantry imūnsistēmai - protams, stiprina katru sezonu

Plantry imūnsistēmai - protams, stiprina katru sezonu

Aukstā sezona ir tepat aiz stūra, un līdz ar to ikgadējie izaicinājumi mūsu imūnsistēmai. Bet vai jūs zinājāt, ka atbilde bieži ir mūsu deguna priekšā vai drīzāk - mūsu dārzā? Augu vielas, kas atrodas dažādos augos, dārzeņos un augļos, mūs dabiski var stiprināt. Šajā rakstā mēs iegremdējamies dārzeņu enerģijas pakešu pasaulē. Mēs apskatām būtiskās augu vielas, kas ir neaizstājamas mūsu imūnsistēmai, un atklājam sezonālos varoņus, kas mūs ticami pavada katru sezonu. Mēs arī sniedzam jums vērtīgus padomus, kā jūs varat viegli integrēt šos labvēlīgos līdzekļus ikdienas uztura dzīvē. Ļaujiet mums kopā uzzināt, kā daba var mums palīdzēt veselīgi un vitāli būt visos gadalaikos!

Augu vielu loma spēcīgai imūnsistēmai uz mirkli

Augu vielām, kuras bieži dēvē par fitoķīmiskām vielām, ir izšķiroša loma cilvēka imūnsistēmas veselībā. Šie bioaktīvie savienojumi, kas notiek dažādos augos, darbojas vairākās dimensijās, lai atbalstītu ķermeņa aizsardzības mehānismus. Tie ir ne tikai bagāti ar antioksidantiem, bet arī veicina imūno šūnu veidošanos un aktivitāti.

Vissvarīgākās augu vielu grupas ir flavonoīdi, karotinoīdi, saponīni un glikozinolāti. Šie savienojumi veicina brīvo radikāļu neitralizāciju, kas var sabojāt šūnas. Turklāt daudzām no šīm vielām ir imūnmodulējošas īpašības un tās var ietekmēt imūnsistēmas reakciju uz infekcijām un iekaisumu.

Dažas īpašas augu vielas un to ietekme ir:

• flavonoīdi : šos antioksidantus var atrast dažādos augļos, dārzeņos un tējas. Jūs varat samazināt iekaisumu un palielināt imūno šūnu, piemēram, makrofāgu, darbību.
• karotinoīdi : Šie savienojumi, kas ietver beta-karotīnu, ir īpaši atrodami oranžos un zaļos dārzeņos, piemēram, burkānos un spinātos. Viņi atbalsta ādas barjeras un imūnsistēmas veselību.
• saponīns : īpaši pieejams pākšaugos un noteiktos augos, jūs varat stimulēt imūno reakciju un veicināt piesārņotāju ķermeņa sevi.
• glikozinolāts : tie galvenokārt rodas krusteniskajās ziedēs, piemēram, brokoļos un kāpostu veidos, un uzrāda iespējamās pretiekaisuma un vēža vienreizējās īpašības.

Liels skaits pētījumu atbalsta faktu, ka augu vielu uzturā ir pozitīva ietekme uz imūno darbību. Attiecīgo pētījumu pārskats parāda, ka, piemēram, augļu un dārzeņu regulāram patēriņam, kas ir bagāts ar šiem savienojumiem, ir ievērojama saikne ar uzlabotu imūno reakciju (sk. 1. tabulu).

Sezonāli pieejami augi un to īpašā ietekme uz imūno aizsardzību

Augu vielu pieejamība mainās atkarībā no gadalaikiem, un katra sezona piedāvā dažādus augus, saknes un augļus, kuriem ir īpaša ietekme uz imūnsistēmu. Svarīgākie sezonas augi ir:

• pavasaris: savvaļas ķiploki, Giersch, nātre
• Vasara: Elderflower, Sv
• rudens: ķirbis, rožu gūžas,
• ziema: timiāns, rozmarīns, salvija

Katrs no šiem augiem sniedz īpašas priekšrocības. Piemēram, savvaļas ķiploki un nātre satur C vitamīnu, kā arī antioksidantus, kas var veicināt imūnsistēmas stiprināšanu. Īpaši lāču ķiplokiem ir pretmikrobu īpašības, kas var būt noderīgas infekciju apkarošanā.

Vecākais zieds, kas parasti zied vasarā, bieži tiek izmantots kā dabisks aukstuma līdzeklis. Tas satur flavonoīdus, kas atbalsta elpceļus un kuriem ir pretiekaisuma iedarbība. Svētā Jāņa misa arī pozitīvi ietekmē garastāvokli, kas var netieši ietekmēt imūnsistēmu, samazinot stresu.

Rudenī rožu gurni ir bagāti ar C vitamīnu un šķiedrvielām un palīdz sagatavot imūnsistēmu gaidāmajiem ziemas mēnešiem. Ķirbja vielas veicina elpceļu veselību un satur beta-karotīnu, kas stiprina imūno reakciju. Tarragona loma ir īpaši interesanta, jo tai ir pretmikrobu ietekme un kas atbalsta gremošanas procesus, kas ir svarīgi veselīgai imūno aizsardzībai.

Ziemā timiāns, rozmarīns un gudrais bieži tiek sastopams virtuvē un piedāvā ieguvumus veselībai. Timiānam ir antismodisks efekts un tas var mazināt klepu. Rozmarīnam ir antioksidantu īpašības, savukārt Sage ir pretiekaisuma iedarbība. Šiem augiem ir svarīga loma aukstajā sezonā, it īpaši, ja imūnsistēma ir vairāk nepieciešama.

Sezonas pieejamība ir ne tikai praktiska, bet arī saprātīga, jo augi bieži satur labākās aktīvās sastāvdaļas attiecīgajā sezonā. Lai izmantotu visu augu potenciālu, ieteicams tos svaigus no reģionālās audzēšanas.

Ieteikumi augu aizsardzības līdzekļu integrācijai ikdienas uzturā

Augu aizsardzības līdzekļu integrācija ikdienas uzturā var dot ievērojamas priekšrocības imūnsistēmai. Turklāt, lai optimāli atbalstītu veselību, ir ļoti svarīgi izvēlēties un pareizi izmantot pareizās augu vielas.

• uztura dažādība: Daudzveidīgs dārzeņu pārtikas klāsts palielina iespējamību saglabāt visas nepieciešamās barības vielas un sekundārās augu vielas. Tumši zaļi lapu dārzeņiem, ogām, riekstiem un sēklām regulāri jābūt ēdienkartē.
• neapstrādāts ēdiens pret vārītu: Lielākā daļa dzīvībai svarīgo vielu tiek saglabātas neapstrādātos dārzeņos. Bet dažas barības vielas, piemēram, likopīns tomātos vai beta-karotīns burkānos, ir labāk pieejami, gatavojot gatavošanu. Abu formu kombinācija palielina barības vielu absorbciju.
• Garšaugi un garšvielas: Garšaugu, piemēram, oregano, timiāna vai kurkuma, lietošana var ne tikai palielināt garšu, bet arī atbalstīt imūno aizsardzību. Šie augi satur pretmikrobu un pretiekaisuma īpašības.
• tējas un infūzijas: Dažādas tējas, piemēram, ingvera vai kumelīšu tēja, var uzlabot imūno reakciju. Viņi ir bagāti ar antioksidantiem un var palīdzēt mazināt iekaisumu.
• piedevas: kapsulu vai pulveru veidā, dažas augu vielas, piemēram, ehinacea vai astragalus, piedāvā koncentrētu bioaktīvo komponentu piegādi. Tomēr tie jāapspriež ar veselības aprūpes speciālistu, lai ņemtu vērā individuālās vajadzības.

Rūpīga ēdienu plānošana ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu, ka augu aizsardzības līdzekļu priekšrocības var pilnībā izsmelt. Šis piemērs parāda, kā bagātināt ikdienas ēdienu:

Šo pārtikas produktu pakāpeniska integrācija var ne tikai atbalstīt imūno funkciju, bet arī veicināt vispārēju labi. Bez tam jums jāpārliecinās, ka absorbēt pietiekami daudz šķidruma, jo daudzas augu vielas var labāk darboties līdzsvarotā un hidratētā vidē. Pārliecinieties, ka nervu pārtiku ir iekļauts asinsrites, kas atbalsta šķidrumus, piemēram, zāļu tējas vai uzlējumus ikdienā.

Attiecībā uz personīgo veselību ikvienam vajadzētu pielāgot uzturu atbilstoši savām vēlmēm un vajadzībām. Apmaiņa ar draugiem, ģimenes locekļiem vai ekspertiem var piedāvāt jaunas idejas un iedvesmu, lai veiksmīgi integrētu dārzeņu līdzekļus ikdienas dzīvē.

avoti un turpmāka lasīšana

Atsauces

• Frīdrihs, K. et al. (2020). "Augu vielas un to nozīme imūnsistēmā". žurnāls par naturopātiju , 22 (1), 94-103.
• Schneider, R. (2019). "Augu dziedinošie spēki: fitoķīmisko vielu ietekme uz imūno aizsardzību". Deutsche Apotheker Zeitung , 159 (45), 48-51.

Pētījumi

• Wang, C. et al. (2021). "Flavonoīdu loma imūno reakcijā". Starptautiskais molekulāro zinātņu žurnāls , 22 (7), 3708.
• González-Barrio, R. et al. (2021). "Beriju ekstraktu antioksidants un imūnmodulējoša aktivitāte". Pārtikas ķīmija , 356, 129694.

Tālāk lasījums

• Vāgners, H. (2018). "Augu izcelsmes zāles: fitoterapijas pamati un pielietojums". Thieme Verlag.
• Böhme, C. et al. (2017). "Stiprināt imūno aizsardzību - ko augi var darīt". Veselības žurnāls .