微生物组健康的植物

Entdecken Sie, wie pflanzenbasierte Ernährung die Mikrobiom-Gesundheit fördert und welche Nährstoffe wichtig sind für Ihre Darmflora.
发现基于植物的营养如何促进微生物组的健康以及哪些营养对您的肠道菌群很重要。 (Symbolbild/natur.wiki)

微生物组健康的植物

在这个世界中,我们的肠道健康越来越多地增加了人们的关注,植物是经常被忽视的秘密英雄。但是您知道正确选择的植物食品会对我们的微生物瘤产生巨大影响?我们的肠道菌群,这些无形的居民,在我们的井中,从消化到免疫防御。在本文中,我们带您通过迷人的蔬菜营养世界及其对微生物组健康的各种优势进行发现的旅程。您将了解某些营养素 - 富含富含肠胃的植物,不仅可以优化肠道菌群,而且还可以增加整个井。让我们一起找到最好的草药盟友,以增强您的微生物组并将您的健康提高到一个新的水平。健康可能很容易 - 我们解决了!

植物在微生物资金中的作用

植物在促进健康的微生物组中起着至关重要的作用。植物物质,尤其是纤维,多酚和其他生物活性化合物的种类,支持平衡微生物组的开发和维护。肠道菌群包括数万亿微生物,这些微生物对于消化,免疫系统和一般井眼至关重要。某些植物食品充当益生元,可促进健康细菌的生长。

植物的重要组成部分

  • 纤维:刺激良好细菌生长的废除植物成分。
  • 多酚:具有抗炎特性的抗氧化剂。
  • 植物化学物质:可以积极影响微生物群的生物活性化合物。

多种植物食品导致微生物群的多样性。研究表明,富含植物食品的饮食可以增加肠道微生物的生物多样性。这种多样性至关重要,因为多样的微生物群与改善健康有关。尤其是水果和蔬菜可以提供支持微生物瘤的纤维和必需营养素。

从2020年开始的一项调查表明,大量的植物食品可以促进丰富的细菌,例如faecalibacterium prausnitzii 和 roseburia spp。 。这些细菌负责产生短链脂肪酸,这些脂肪酸在肠中具有抗炎作用。

在微生物资金方面,不同的植物可以实现特定的影响。虽然某些植物增加了整个微生物的种类,但其他植物可以支持某些类型的细菌。因此,仔细选择食物可以有助于优化微生物群。

总体而言,植物对微生物瘤的影响越来越多,证明了基于植物的饮食不仅有助于促进健康,而且与各种疾病相比,还可以产生预防作用。

营养植物及其对肠道菌群的特殊影响

营养植物在营养中起着至关重要的作用,并对肠道菌群具有特定的影响。它们的纤维,维生素,矿物质和二级植物含量会影响微生物组的组成和功能。不同的植物提供了不同的优势,这一事实反映在各种微生物社区中。

纤维是健康的肠菌群,全部 - 全部 - 均为纤维。它们是促进益生菌细菌生长的益生元。纤维特别高:

  • 豆类
  • 全谷物产品
  • 如西兰花和胡萝卜等蔬菜
  • 水果,尤其是苹果和浆果

通过肠道微生物发酵这些纤维会导致产生具有抗炎特性的短链脂肪酸,并支持肠道的健康。

这些植物不仅富含纤维,而且还具有对微生物功能很重要的维生素和矿物质。下表可以概述不同植物中某些营养素的含量:

<表> 植物 矿物质(mg/ 100g) 西兰花 2.6 89.2 47 chia种子 34.4 1.6 631 镜头 7.9 1.5 369

此外,许多植物具有二次植物物质,例如类黄酮和苯酚,它们具有抗氧化和抗炎作用。这些连接可以通过为有用的细菌创建廉价环境来促进肠中的各种微生物。

营养与微生物群之间的相互作用是动态相互作用。富含叶绿素的植物,例如菠菜和羽衣甘蓝,支持促进健康的微生物的生长,并且由于其对肠道pH值的平衡作用,可以为消化健康做出贡献。研究表明,基于植物的饮食与胃肠道疾病的风险较低有关。

总的来说,可以说,富含营养的植物的选择不仅可以促进您自己的健康,而且还对微生物组的综合成分和功能能力产生了重大影响。

基于植物的饮食的建议,以增强微生物组

基于植物的饮食有可能显着支持微生物组。为了尽可能最好地使用这些优势,每日饮食中应包括某些食物和组合。

  • 各种植物:整合了各种水果,蔬菜,豆类,坚果和种子。食物的多样性有助于多种微生物群。
  • 纤维-rich食品:专注于富含纤维的植物,例如全麦产品,豆类和绿叶蔬菜。这些促进了益生菌的生长。
  • 发酵食品:添加天然发酵产品,例如酸菜,泡菜,康普茶或酸奶。这些包含可以支持微生物健康的生物微生物。
  • 蔬菜脂肪:使用鳄梨,橄榄油和坚果的健康脂肪。这些对于炎症调节和微生物组的总体健康很重要。
  • 准备类型:避免食用非常加工的食物并减少糖的消耗。喜欢新鲜的成分和温和的制备方法,例如阻尼或烘烤。

应额外关注多酚食品的定期食用。这些包括浆果,绿茶,黑巧克力和葡萄。这些蔬菜连接通过促进促进健康的细菌的发展并重新激活肠道菌群中的不活跃细菌,从而有助于改善微生物健康。

<表> 食物
重要的微量营养素 对微生物组的影响 西兰花 维生素C,纤维 促进双歧杆菌生长 燕麦 β-葡萄糖,铁 增加了肠菌群的种类 酸奶 益生菌,钙 有助于维持微生物平衡

也建议使用季节性和区域产品。这些通常含有更多的营养,并且对环境更适合。副作用改善了新鲜度,并通过较短的运输路线保存营养。

实施这些建议不仅可以支持肠道中的微生物健康,而且还可以帮助更好的一般健康。考虑到个人偏好和不耐受,以制定个人健康策略。

总而言之,可以说植物在促进微生物组健康方面起着基本作用。其中包含的营养和生物活性连接对肠道菌群的多样性和稳定性做出了决定性的贡献。通过针对性的富含营养植物对微生物瘤产生特定积极影响的富含营养植物,我们可以大大支持我们的健康。富含纤维,多酚和益生菌的基于植物的饮食,不仅为多种疾病提供了预防方法,而且还可以促进一般的健康状况。未来的研究应继续处理营养,植物物质和微生物瘤之间的复杂相互作用,以便更好地了解机制并提出基于证据的建议。

来源和更多文献

参考

  • Hildebrandt,M。等。 (2019)。 “基于植物的饮食对人类微生物瘤的影响。” 营养与医学,34(2),85-92。
  • Häberle,J。等。 (2021)。 “微生物瘤和纤维:植物食品扮演什么角色?” 营养医学杂志,10(4),200-205。

研究

  • Römer,A。等。 (2020)。 “植物多样性对肠道微生物多样性的影响。” 自然通讯,11(1),4567。
  • Marx,W。等。 (2021)。 “基于植物的饮食及其对微生物组的影响:系统概述。” 食品科学和营养中的批判性评论,61(16),2724-2735。

更多文献

  • Holl,R。S.和Becker,M。 (2022)。 “微生物瘤和营养 - 基础,关系和对健康的影响。” springer-verlag
  • Mikrobiomas科学学会(2020)。 “我们的微生物组的生物多样性和健康。” 科学报告