Растения за здравето на микробиома

Veröffentlicht:

Von:

Открийте как храненето на растителна основа насърчава здравето на микробиома и кои хранителни вещества са важни за вашата чревна флора.
(Symbolbild/natur.wiki)

В свят, в който здравето на нашето черво се увеличава все повече и повече в светлината на прожекторите, растенията са тайните герои, които често се пренебрегват. Но знаехте ли, че правилният избор на зеленчукова храна има огромно влияние върху нашия микробиом? Нашата чревна флора, тези невидими жители, играят решаваща роля в нашето благополучие, от храносмилането до имунната защита. В тази статия ви отвеждаме в пътешествие на откриване през завладяващия свят на зеленчуковото хранене и нейните разнообразни предимства за вашето здраве на микробиома. Ще научите как определени растения, богоустойчиви на хранителни вещества, не само оптимизират чревната ви флора, но и могат да увеличат цялото ви кладенеца. Нека намерим най -добрите билкови съюзници заедно, за да укрепите микробиома ви и да повишим здравето си на ново ниво. Здравето може да бъде толкова лесно - ние се справяме с него!

Ролята на растенията в финансирането на микробиома

растенията играят решаваща роля за насърчаване на здрава микробиома. Разнообразието от растителни вещества, особено фибри, полифеноли и други биоактивни съединения, поддържа развитието и поддържането на балансиран микробиом. Чревната флора включва трилиони микроби, които са от решаващо значение за храносмилането, имунната система и общото благосъстояние. Някои зеленчукови храни действат като пребиотици, които насърчават растежа на здравите бактерии.

Важни компоненти на растенията :

  • фибри : Недостатъци на растителните компоненти, които стимулират растежа на добрите бактерии.
  • Полифенол : Антиоксиданти, които имат противовъзпалителни свойства.
  • Phytochemicals : Биологично активни съединения, които могат да повлияят положително на микробиотата.

разнообразна растителна храна води до разнообразието на микробиотата. Проучванията показват, че диета, богата на растителна храна, може да увеличи биоразнообразието на чревните микроби. Това разнообразие е от решаващо значение, тъй като разнообразната микробиота е свързана с по -добро здраве. Известно е, че плодовете и зеленчуците доставят фибри и основни хранителни вещества, които поддържат микробиома.

Разследване от 2020 г. показа, че висок прием на зеленчукови храни може да насърчи изобилието от бактерии като faecalibacterium prausnitzii и Roseburia spp. . Тези бактерии са отговорни за производството на къси верижни мастни киселини, които имат противовъзпалителен ефект в червата.

По отношение на финансирането на микробиома, различните инсталации могат да постигнат специфични ефекти. Докато някои растения увеличават общото разнообразие от микроби, други могат да поддържат определени видове бактерии. Следователно внимателният избор на храна може да допринесе за оптимизирането на микробиотата.

Като цяло влиянието на растенията върху микробиома е далеч и доказва, че диетата, базирана на растението, не само допринася за промоцията на здравето, но може да има и превантивни ефекти в сравнение с различни заболявания.

Растения -Rich -Rich и техните специфични ефекти върху чревната флора

Растенията на хранителни вещества играят решаваща роля в храненето и имат специфични ефекти върху чревната флора. Техните фибри, витамини, минерали и вторични растителни вещества съдържание влияят върху състава и функцията на микробиома. Различните растения предлагат различни предимства, факт, който се отразява в разнообразието от микроби общности.

Фибрите е BE -ALL и END -ALL за здрава чревна флора. Те служат като пребиотици, които насърчават растежа на пробиотичните бактерии. Са особено високо съдържание на фибри:

  • Бобови растения
  • Пълнозърнести продукти
  • зеленчуци като броколи и моркови
  • Плодове, особено ябълки и плодове

Ферментацията на тези фибри през чревните микроби води до производството на къси верижни мастни киселини, които имат противовъзпалителни свойства и подкрепят здравето на червата.

Тези растения са не само богати на фибри, но и на витамини и минерали, които са важни за микробиомната функция. Следващата таблица може да служи за преглед на съдържанието на определени хранителни вещества в различни растения:

<Таблица> растение минерали (mg/ 100g) Броколи 2.6 89.2 47 chia семена 34.4 1.6 631 лещи 7.9 1.5 369 В допълнение, много растения имат вторични растителни вещества, като флавоноиди и феноли, които имат както антиоксидативни, така и противовъзпалителни ефекти. Тези връзки могат да насърчават разнообразието от микроби в червата, като създадат евтина среда за полезни бактерии.

Взаимодействието между храненето и микробиотата е динамично взаимодействие. Растенията, които са богати на хлорофил, като спанак и зеле, подкрепят растежа на микробите, стимулиращи здравето, и могат да допринесат за храносмилателно здраве благодарение на техния балансиращ ефект върху стойността на рН на червата. Проучванията показват, че диетата на базата на растения е свързана с по -нисък риск от стомашно -чревни заболявания.

Като цяло може да се каже, че изборът на растения на хранителни вещества не само насърчава вашето собствено здраве, но и оказва значително влияние върху цялостния състав и функционалния капацитет на микробиома.

Препоръки за диета, базирана на растение за укрепване на микробиома

Диета на базата на растения има потенциал да поддържа значително микробиома. За да се използват тези предимства възможно най -добре, някои храни и комбинации трябва да бъдат включени в ежедневната диета.

  • Разнообразие от растения: Интегрирайте различни плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена. Разнообразието от храни допринася за разнообразието от микробиоти.
  • Fiber -Rich Foods: Фокусирайте се върху растенията на фибри, като продуктите от пълнозърнести продукти, боб и зелени листни зеленчуци. Те насърчават растежа на пробиотичните бактерии.
  • Ферментирала храна: Добавете естествени ферментирали продукти като кисело зеле, кимчи, комбуча или кисело мляко. Те съдържат живи микроби, които могат да поддържат здравето на микробите.
  • Растителни мазнини: Използвайте здрави мазнини от авокадо, зехтин и ядки. Те са важни за възпалителната регулация и общото здраве на микробиома.
  • Видове приготвяне: Избягвайте много преработената храна и намалете консумацията на захар. Предпочитайте пресни съставки и нежни методи за приготвяне като амортизация или печене.

Трябва да се обърне допълнително внимание на редовната консумация на храни от полифенол. Те включват горски плодове, зелен чай, тъмен шоколад и грозде. Тези зеленчукови връзки допринасят за подобряване на здравето на микробите чрез насърчаване на развитието на бактерии, промотиращи здраве и активиране на неактивните бактерии в чревната флора.

<Таблица> храна Важни микроелементи Въздействие върху микробиома Броколи Витамин С, Фибри насърчава растежа на бифидобактерията овес Бета-глюкан, желязо Увеличава разнообразието от чревна флора кисело мляко Пробиотици, калций помага да се поддържа микробния баланс

също е препоръчително да се използват сезонни и регионални продукти. Те често съдържат повече хранителни вещества и са по -добри за околната среда. Страничните ефекти са подобрени свежест и запазването на хранителните вещества чрез по -къси транспортни маршрути.

Изпълнението на тези препоръки може не само да подкрепи здравето на микробите в червата, но и да допринесе за по -добро общо здраве. Вземете предвид личните предпочитания и непоносимостта, за да създадете индивидуална здравна стратегия.

В обобщение може да се каже, че растенията играят основна роля за насърчаване на здравето на микробиома. Съдържащите се хранителни вещества и биоактивни връзки допринасят за решаващ принос за разнообразието и стабилността на чревната флора. С целевия избор на растения, богати на хранителни вещества, които развиват специфични положителни ефекти върху микробиома, можем значително да подкрепим здравето ни. Диета, базирана на растения, която е богата на фибри, полифеноли и пробиотици, предлага не само превантивен подход към множество заболявания, но също така насърчава общото благосъстояние. Бъдещите изследвания трябва да продължат да се занимават със сложните взаимодействия между храненето, растителните вещества и микробиома, за да се разберат по -добре механизмите и да се разработят препоръки, базирани на доказателства.

Източници и допълнителна литература

Референции

  • Hildebrandt, M., et al. (2019). "Влиянието на диетата, базирана на растението върху човешкия микробиом." Хранене и медицина , 34 (2), 85-92.
  • Häberle, J., et al. (2021). "Микробиом и фибри: Каква роля играят растителните храни?" Journal of Nutitional Medicine , 10 (4), 200-205.

изследвания

  • Römer, A., et al. (2020). "Влияние на разнообразието на растенията върху микробното разнообразие в червата." Nature Communications , 11 (1), 4567.
  • Marx, W., et al. (2021). "Диети, базирани на растения и тяхното въздействие върху микробиома: систематичен преглед." Критични отзиви в областта на науката и храненето на храните , 61 (16), 2724-2735.

Допълнителна литература

  • Holl, R. S., & Becker, m. (2022). "Микробиом и хранене - основи, връзки и последици за здравето." Springer-Verlag .
  • Научно общество за Mikrobiomas (2020). "Биологично разнообразие и здраве на нашата микробиома." Научен доклад .