Ierburi și condimente cu proprietăți medicale
Ierburi și condimente cu proprietăți medicale
ierburi și condimente cu proprietăți medicale
În multe culturi din întreaga lume, ierburile și condimentele nu sunt folosite doar pentru a condimenta mâncarea, ci și apreciate din cauza proprietăților lor medicale. Acestea conțin multe conexiuni valoroase care pot contribui la promovarea sănătății și vindecării. În acest articol, sunt prezentate unele dintre cele mai populare ierburi și condimente cu proprietăți medicale.
turmeric
turmeric este un condiment care este obținut de la rădăcina plantei Curcuma longa. Are o culoare galbenă strălucitoare și este adesea folosită în bucătăria indiană. Turmericul conține un ingredient activ numit curcumină, care este cunoscut pentru proprietățile sale anti -inflamatorii și antioxidante. Studiile au arătat că curcumina poate ajuta la tratarea artritei, a inflamației, a indigestiei și chiar a cancerului.
ghimbir
Ginger este o rădăcină versatilă, care este răspândită atât în bucătărie, cât și în medicina tradițională. Ghimbirul conține gingerole, o conexiune cu proprietăți puternice anti -inflamatorii și care se referă la durere. Ghimbirul poate ajuta la ameliorarea simptomelor artritei, la lupta împotriva greaței și vărsăturilor, îmbunătățirea digestiei și chiar prevenirea cancerului.
scorțișoară
scorțișoară este obținut din scoarța arborelui de scorțișoară și este cunoscut pentru aroma sa dulce și proprietățile sale de încălzire. Conține o conexiune numită Cinnamalhyde, care are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii. Scorțișoara poate reduce nivelul de zahăr din sânge și nivelul colesterolului, poate îmbunătăți funcția creierului și poate ajuta la combaterea răcelilor și infecțiilor.
Oregano
Oregano este o plantă aromatică care este adesea folosită în bucătăria mediteraneană. Oregano conține multe conexiuni active, cum ar fi carvacrolul și timolul care au proprietăți antimicrobiene și antivirale. Oregano poate ajuta la tratamentul bolilor respiratorii, al problemelor gastrointestinale și al infecțiilor. De asemenea, are proprietăți antioxidante care pot consolida sistemul imunitar.
Basil
Basil este o plantă populară pe bază de plante cunoscută pentru aroma sa dulce și gustul său unic. Conține uleiuri esențiale, cum ar fi eugenolul, care are un anti -inflamator, antimicrobian și calitatea de durere. Busuiocul poate ajuta la ameliorarea problemelor digestive, promovarea sănătății inimii, îmbunătățirea stării pielii și reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Rosemary
Rosemary este o plantă parfumată care este răspândită în bucătăria mediteraneană. Conține acid rozmarin, o conexiune cu proprietăți antioxidante puternice și antiinflamatorii. Rosemary poate ajuta la îmbunătățirea funcției creierului, la ameliorarea durerilor musculare și articulare, la promovarea digestiei și la combaterea căderii părului.
pătrunjel
Peterslei este o plantă care este folosită în multe bucătării diferite din întreaga lume. Conține multe vitamine, minerale și antioxidanți care pot contribui la promovarea sănătății generale. Pătrunjelul poate ajuta la detoxifierea organismului, întărirea sistemului imunitar, promovarea sănătății inimii și ameliorarea inflamației.
fazat
ierburi și condimente nu sunt doar acolo pentru mâncăruri condimentați, dar pot oferi și multe beneficii pentru sănătate. Conexiunile conținute în ele pot ajuta la combaterea inflamației, ameliorarea durerii, îmbunătățirea digestiei, consolidarea sistemului imunitar și chiar prevenirea bolilor. Este important să consumați ierburi și condimente în moderație și să discutați despre utilizarea lor cu un medic sau un specialist, mai ales dacă aveți probleme de sănătate existente sau luați medicamente.
Mai multe despre nutriția naturală și sănătoasă pot fi găsite în revista noastră consultativă ein-heilpraktiker.com