Ervas e especiarias com propriedades médicas

Ervas e especiarias com propriedades médicas

ervas e especiarias com propriedades médicas

Em muitas culturas em todo o mundo, ervas e especiarias não são usados ​​apenas para temperar os alimentos, mas também apreciados por causa de suas propriedades médicas. Eles contêm muitas conexões valiosas que podem contribuir para promover a saúde e a cura. Neste artigo, são apresentadas algumas das ervas e especiarias mais populares com propriedades médicas.

Açafrão

Açafrão é um tempero obtido da raiz da planta de Curcuma longa. Tem uma cor amarela brilhante e é frequentemente usada na culinária indiana. Açafrão contém um ingrediente ativo chamado curcumina, conhecido por suas propriedades anti -inflamatórias e antioxidantes. Estudos mostraram que a curcumina pode ajudar a tratar artrite, inflamação, indigestão e até câncer.

Ginger

O gengibre é uma raiz versátil que é generalizada na cozinha e na medicina tradicional. O gengibre contém gengibre, uma conexão com fortes propriedades anti -inflamatórias e de resistência à dor. O gengibre pode ajudar a aliviar os sintomas da artrite, a luta contra náusea e vômito, melhorar a digestão e até a prevenção do câncer.

Cinnamon

A canela é obtida da casca da árvore de canela e é conhecida por seu aroma doce e suas propriedades de aquecimento. Ele contém uma conexão chamada Cinnamalhyde, que possui propriedades antibacterianas e anti -inflamatórias. A canela pode reduzir os níveis de açúcar no sangue e os níveis de colesterol, melhorar a função cerebral e ajudar a combater resfriados e infecções.

oregano

Oregano é uma planta aromática que é frequentemente usada na culinária do Mediterrâneo. O orégano contém muitas conexões ativas, como Carvacrol e timol, que possuem propriedades antimicrobianas e antivirais. Oregano pode ajudar no tratamento de doenças respiratórias, problemas gastrointestinais e infecções. Ele também possui propriedades antioxidantes que podem fortalecer o sistema imunológico.

Basil

Basil é uma planta popular de ervas conhecida por seu aroma doce e sabor único. Ele contém óleos essenciais, como eugenol, que possui um alívio anti -inflamatório, antimicrobiano e dor. O manjericão pode ajudar a aliviar os problemas digestivos, a promoção da saúde do coração, a melhoria da condição da pele e a regulação dos níveis de açúcar no sangue.

Rosemary

Rosemary é uma planta perfumada que é generalizada na culinária do Mediterrâneo. Ele contém ácido alecrim, uma conexão com fortes propriedades antioxidantes e anti -inflamatórias. O alecrim pode ajudar a melhorar a função cerebral, aliviar a dor muscular e articular, promover a digestão e combater a perda de cabelo.

Parsley

Peterslei é uma erva usada em muitas cozinhas diferentes em todo o mundo. Ele contém muitas vitaminas, minerais e antioxidantes que podem contribuir para a promoção da saúde geral. A salsa pode ajudar na desintoxicação do corpo, fortalecendo o sistema imunológico, promovendo a saúde do coração e aliviando a inflamação.

FAZIT

Ervas e especiarias não estão apenas lá para pratos de tempero, mas também podem oferecer muitos benefícios à saúde. As conexões contidas nelas podem ajudar a combater a inflamação, o alívio da dor, a melhoria da digestão, o fortalecimento do sistema imunológico e até a prevenção de doenças. É importante consumir ervas e especiarias com moderação e discutir seu uso com um médico ou especialista, especialmente se você tiver problemas de saúde existentes ou tomar medicamentos.

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