الأعشاب والتوابل مع الخصائص الطبية

الأعشاب والتوابل مع الخصائص الطبية

الأعشاب والتوابل ذات الخصائص الطبية

في العديد من الثقافات في جميع أنحاء العالم ، لا تستخدم الأعشاب والتوابل لتتبل الطعام فحسب ، بل يتم تقديرها أيضًا بسبب خصائصها الطبية. أنها تحتوي على العديد من الاتصالات القيمة التي يمكن أن تسهم في تعزيز الصحة والشفاء. في هذه المقالة ، يتم تقديم بعض من الأعشاب والتوابل الأكثر شعبية مع الخصائص الطبية.

الكركم

الكركم هو التوابل التي يتم الحصول عليها من جذر نبات الكركما longa. له لون أصفر مشرق وغالبًا ما يستخدم في المطبخ الهندي. يحتوي الكركم على مكون نشط يسمى الكركمين ، وهو معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين يمكن أن يساعد في علاج التهاب المفاصل والالتهاب وعسر الهضم وحتى السرطان.

الزنجبيل

الزنجبيل هو جذر متعدد الاستخدامات واسع الانتشار في كل من المطبخ والطب التقليدي. يحتوي الزنجبيل على الزنجبيل ، وهو اتصال مع خصائص قوية مضادة للالتهابات والألم. يمكن أن يساعد الزنجبيل في تخفيف أعراض التهاب المفاصل ، ومكافحة الغثيان والقيء ، وتحسين الهضم وحتى الوقاية من السرطان.

القرفة

يتم الحصول على القرفة من لحاء شجرة القرفة ومعروف برائحة حلوة وخصائصها الدافئة. أنه يحتوي على اتصال يسمى cinnamalhyde ، والذي يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. يمكن أن تقلل القرفة من مستويات السكر في الدم ومستويات الكوليسترول ، وتحسين وظيفة الدماغ وتساعد على مكافحة نزلات البرد والالتهابات.

oregano

oregano هو نبات عطري غالبًا ما يستخدم في المطبخ المتوسط. يحتوي Oregano على العديد من الاتصالات النشطة مثل carvacrol و thymol التي لها خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للفيروسات. يمكن أن يساعد Oregano في علاج أمراض الجهاز التنفسي ، ومشاكل الجهاز الهضمي والالتهابات. كما أن لديها خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تعزز الجهاز المناعي.

باسيل

باسيل هو نبات عشبي شهير معروف برائحة حلوة وذوقه الفريد. أنه يحتوي على زيوت أساسية مثل الأوجينول ، الذي يحتوي على مسكن مضاد للالتهابات ، ومضادات الميكروبات ومسكن للألم. يمكن أن يساعد باسيل في تخفيف المشكلات الجهاز الهضمي ، وتعزيز صحة القلب ، وتحسين حالة الجلد وتنظيم مستويات السكر في الدم.

روزماري

Rosemary هو نبات عطرة على نطاق واسع في المطبخ المتوسط. أنه يحتوي على حمض روزماري ، وهو اتصال بخصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. يمكن أن تساعد روزماري في تحسين وظيفة الدماغ ، وتخفيف آلام العضلات والمفاصل ، لتعزيز الهضم ومكافحة تساقط الشعر.

parsley

Peterslei هو عشب يستخدم في العديد من المطابخ المختلفة في جميع أنحاء العالم. أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تسهم في تعزيز الصحة العامة. يمكن أن يساعد البقدونس في إزالة السموم من الجسم ، وتعزيز الجهاز المناعي ، وتعزيز صحة القلب وتخفيف الالتهاب.

Fazit

الأعشاب والتوابل ليست موجودة فقط لأطباق التوابل ، ولكن يمكن أن تقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية. يمكن أن تساعد الروابط الموجودة فيها في مكافحة الالتهاب ، وتخفيف الألم ، والتحسين في الهضم ، وتعزيز الجهاز المناعي وحتى الوقاية من الأمراض. It is important to consume herbs and spices in moderation and to discuss their use with a doctor or specialist, especially if you have existing health problems or take medication.

يمكن العثور على المزيد حول التغذية الطبيعية والصحية في مجلتنا الاستشارية ein-heilpraktiker.com