Hagebotte: Bomba cu vitamina C din grădina de acasă

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Descoperiți beneficiile pentru sănătate ale șoldurilor de trandafir, cultivarea dvs. în propria grădină și sensul ca sursă de vitamina C.
(Symbolbild/natur.wiki)

șoldurile de trandafiri sunt adevărate minuni ale naturii - și cresc direct în grădinile noastre domestice! Aceste mici fructe roșii strălucitoare nu sunt doar plăcute, ci și bombe adevărate cu vitamina C. Cine are nevoie de suplimente costisitoare dacă puteți găsi supefood -ul după colț? Dar șoldul trandafir poate face mult mai mult: proprietățile lor de promovare a sănătății sunt la fel de de remarcat pe cât de versatil. În acest articol aruncăm o privire atentă asupra trandafirului. Mai întâi ne uităm de ce este o excelentă sursă naturală de vitamina C și ce beneficii pentru sănătate aduce cu ea. Apoi oferim sfaturi despre cum să creștem cu succes și să recoltăm micile fructe din propria grădină. Sunteți gata să aflați mai multe despre această plantă internă? Apoi apucați o ceașcă de ceai și lăsați -ne să vă cufundați în lumea șoldurilor de trandafiri!

Rolul șoldurilor de trandafir ca sursă naturală de vitamina C

șoldul trandafir (Rosa canina) nu este doar un arbust colorat care crește în multe grădini, ci și o sursă naturală excelentă pentru vitamina C. În comparație cu sursele tradiționale de vitamina C, cum ar fi portocalele, șoldurile de trandafir oferă o concentrație semnificativ mai mare a acestei vitamine importante. Dacă șoldul trandafir conține până la 1.000 mg vitamina C la 100 g, portocalele au doar aproximativ 50 mg la 100 g. Acest lucru face ca Rose Hips să fie un plus valoros pentru nutriție, mai ales în perioadele în care sistemul imunitar are nevoie de sprijin.

Concentrația de vitamina C variază în funcție de diverși factori, cum ar fi timpul de recoltare, condițiile de creștere și metodele de procesare. Șoldurile de trandafiri tineri, maturi conțin, de obicei, mai multă vitamina C decât fructele mai vechi sau mai mari. Cel mai bun moment pentru recoltare este toamna târziu, când fructele au adoptat o culoare roșie profundă, ceea ce indică un conținut mai mare de nutrienți. Șoldurile de trandafir pot fi proaspăt procesate, dar și uscate sau se bucurate ca ceai pentru a folosi avantajele Vitamina C.

Un aspect interesant al șoldurilor trandafir este faptul că vitamina C conținută nu numai că susține funcția imunitară, dar are și proprietăți antioxidante. Acestea ajută la interceptarea radicalilor liberi care pot provoca deteriorarea celulelor. Aportul regulat de șolduri trandafir poate contribui astfel la sănătatea generală prin reducerea riscului de boli cronice.

Iată câteva dintre principalele nutrienți care apar la șoldurile de trandafir:

În rezumat, se poate spune că șoldul trandafir joacă un rol important ca sursă naturală de alimente, datorită conținutului ridicat de vitamina C. Prin integrarea șoldurilor trandafir în dieta zilnică, aportul unui nutrient important poate fi promovat care joacă un rol important în prevenirea bolii. Versatilitatea trandafirului - fie ca un fruct proaspăt, fructe uscate sau ca un ingredient în ceaiuri - îl face un candidat ideal pentru o dietă conștientă de sănătate.

Avantajele sănătății pentru șoldurile trandafirilor și ingredientele lor active

șoldurile de trandafiri, fructele trandafirului sălbatic, nu sunt doar delicioase, dar și bogate în diverse conexiuni bioactive care oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Aceste mici fructe roșii strălucitoare sunt cunoscute în special pentru conținutul lor ridicat de vitamina C, care poate fi mai mult de două ori mai mare decât cantitatea într -un portocaliu. În plus față de vitamina C, șoldurile de trandafir conțin, de asemenea, antioxidanți importanți, flavonoide și carotenoizi care sunt din ce în ce mai considerați în cercetare.

Proprietățile antiinflamatorii ale șoldurilor de trandafir sunt adesea subliniate. Studiile au arătat că compușii conținuti în șoldurile de trandafir pot ajuta la reducerea inflamației din organism. Consumul de șolduri de trandafir ar putea fi util, în special în bolile cronice, cum ar fi artrita. Un studiu în „Jurnalul cercetării plantelor medicinale” a luminat că extractele de trandafir pot avea efecte pozitive asupra durerii și rigidității articulare.

Un alt avantaj pentru sănătate este susținerea sistemului imunitar. Concentrația mare de antioxidanți ajută la protejarea organismului de deteriorarea celulelor prin radicali liberi. Acest lucru ar putea reduce riscul pentru multe boli. În plus, șoldurile de trandafiri au un efect imun -modulare care întărește sistemul de apărare al organismului, în special în sezonul rece.

șoldurile de trandafir pot promova, de asemenea, sănătatea pielii. Datorită proprietăților lor antioxidante, acestea sunt utilizate în îngrijirea pielii pentru a reduce aspectul ridurilor și a regenera pielea. Cercetările arată că uleiul de trandafir are un efect hidratant și poate fi util în tratamentul eczemelor și al altor boli ale pielii.

  • Vitamina C: Consolidarea sistemului imunitar
  • Antioxidanți: protecție împotriva deteriorării celulelor
  • Flavonoide: anti -inflamator
  • Carotenoizi: regenerarea pielii, protecția împotriva daunelor UV
În rezumat, se poate spune că șoldul trandafir este o sursă uimitoare de nutrienți și proprietăți de vindecare. Oferă o varietate de avantaje pentru sănătate care sunt susținute atât de cunoștințele tradiționale, cât și de cercetările științifice moderne. Dacă doriți să utilizați avantajele șoldurilor de trandafir, vă puteți bucura de ele sub diferite forme, fie ca un ceai, suc sau în bucătărie.

Cultivarea și recoltarea șoldurilor de trandafiri în grădina de acasă: sfaturi practice pentru grădinari hobby

Cultivarea șoldurilor de trandafir poate avea loc atât în ​​grădină, cât și în oală. HAGE HIPS provin din diferite tipuri de trandafiri sălbatici, în special de la Dog Rose ( Rosa Canina ) și Apple Rose ( roz rugosa ). Înainte de plantare, este important să luăm în considerare unele condiții preliminare:

  • Locație: șoldurile de trandafir au nevoie de o locație însorită pentru a se umbri parțial, cu sol bine permeabil.
  • Natura solului: loamy, fertile și nutrienți -soluri promovează creșterea. O valoare pH între 5,5 și 7.
    • este ideală
  • cerință de spațiu: plantați arbuștii la o distanță de aproximativ 1,5 până la 2 metri pentru a asigura o creștere sănătoasă.

Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara sau toamna. Rădăcinile ar trebui să fie ancorate suficient de adânc în pământ la așezare. Irigarea regulată este importantă la menținerea plantelor, în special în perioadele uscate. O mulci din frunze sau hack -uri de scoarță vă poate ajuta să obțineți umiditatea solului.

Recolta de șold de trandafir este de obicei efectuată la sfârșitul verii până în toamnă, când fructele sunt colorate și moi. Boabele sunt coapte dacă scad ușor din arbust. Este recomandabil să recoltați șoldurile de trandafir cu o lopată sau un dispozitiv special de cules, pentru a nu deteriora plantele.

Iată câteva sfaturi practice pentru recoltare:

    Purtați
  • mănuși: părțile interioare fine și păroase ale trandafirului pot provoca iritații ale pielii.
  • Procesare proaspătă: Boabele trebuie prelucrate imediat după recoltare pentru a păstra ingredientele valoroase.
  • depozitare corectă: Luați în considerare răcoroase și întuneric pentru timpi lungi de depozitare pentru a evita formarea mucegaiului.

șoldurile de trandafir pot fi procesate sub formă de ceaiuri, gemuri sau chiar în băuturi spirtoase. Aceste produse nu sunt numai sănătoase, dar oferă și posibilitatea de a -ți folosi propria grădină și de a produce delicatese gustoase și naturale.

În rezumat, se poate spune că șoldurile de trandafir nu numai că reprezintă o sursă naturală remarcabilă de vitamina C, dar aduce și o varietate de beneficii pentru sănătate care sunt favorizate de ingredientele lor valoroase. Opțiunile dvs. de aplicare diverse în bucătărie și cultivarea simplă în grădina de acasă vă fac un plus valoros pentru fiecare prieten de grădină. Având în vedere importanța crescândă a alimentației durabile și sănătoase, Rose Hips este un exemplu excelent al modului în care plantele regionale pot contribui la promovarea sănătății. Trecând cu cultivarea acestui fruct versatil, ei nu numai că își promovează propria sănătate, ci și conștientizarea naturii bogate din jurul nostru.

surse și literatură suplimentară

referințe

  • Häberli, S. (2017). The Rosehip: un furnizor natural de vitamina C. Naturopathy Journal, 45 (3), 12-15.
  • Gustavsson, J. (2021). șolduri trandafiri: avantajele și cultivarea sănătății tale. Cercetare și practică în sănătate, 9 (2), 45-50.

Studii

  • Leontowicz, H., și colab. (2013). Evaluarea beneficiilor pentru sănătate ale șoldurilor Rose: o revizuire. Journal of Medicinal Food, 16 (1), 29-35.
  • Kim, D. U., și colab. (2020). Efectele Rosa Canina asupra sănătății cardiovasculare: o revizuire sistematică. Cercetare în fitoterapie, 34 (8), 1972-1981.

literatură suplimentară

  • Schmidt, M. (2019). Rosehip: Fructul miracol pentru sănătate. ierburi și sănătate, 12 (4), 58-62.
  • Pfahl, D., & Walther, M. (2018). legume și fructe de grădină: Pentru a adăuga cu succes trandafiri. editor pentru cultura grădinii.
NUTRIENT Cantitate la 100 g
Vitamina C până la 1000 mg
Vitamina A 2 pg
Calciu 70 mg
fier 0,5 mg