Hagebotte: A C -vitamin bomba az otthoni kertből
Hagebotte: A C -vitamin bomba az otthoni kertből
A rózsa csípő valódi csodák a természet - és közvetlenül a háztartási kertünkben növekednek! Ezeket a kicsi, élénkvörös gyümölcsöket nemcsak kedves nézni, hanem valódi C -vitamin bombákat is. Kinek van szüksége drága kiegészítőkre, ha a sarkon megtalálja a szuper ételeket? De a rózsa csípője sokkal többet tehet: egészségük -promóciós tulajdonságaik ugyanolyan figyelemre méltó, mint sokoldalú. Ebben a cikkben alaposan megvizsgáljuk a csipkebeget. Először megvizsgáljuk, miért kiváló C -vitamin -forrás, és milyen egészségügyi előnyökkel jár. Ezután tippeket adunk arról, hogyan lehet sikeresen növekedni és betakarítani a kis gyümölcsöket a saját kertjében. Készen áll arra, hogy többet megtudjon erről a háztartási növényről? Ezután ragadjon meg egy csésze teát, és engedje meg, hogy belemerüljön a rózsa csípő világába!
A rózsa csípő szerepe természetes C -vitamin forrásként
A rózsa csípő (Rosa canina) nemcsak egy színes cserje, amely sok kertben növekszik, hanem kiváló természetes forrás a C -vitaminhoz, összehasonlítva a hagyományos C -vitamin -forrásokkal, például a narancshoz, a rózsa csípője jelentősen magasabb koncentrációt biztosít ennek a fontos vitaminnak. Ha a rózsa csípő akár 1000 mg C -vitamint tartalmaz 100 g -nál, akkor a narancsnak csak körülbelül 50 mg / 100 g. Ez teszi a Rose Hips értékes kiegészítését a táplálkozáshoz, különösen azokban az időkben, amikor az immunrendszert támogatásra szorul.
A C -vitamin -koncentráció különféle tényezőktől függően változik, például a betakarítási idő, a növekedési feltételek és a feldolgozási módszerektől. A fiatal, érett rózsa csípő általában több C -vitamint tartalmaz, mint a régebbi vagy a túlzott gyümölcsök. A legjobb idő a betakarításhoz a késő ősz, amikor a gyümölcsök mélyvörös színt fogadtak el, ami magasabb tápanyagtartalmat jelez. A rózsa csípő frissen feldolgozható, de szárítható vagy élvezhető teaként is a C -vitamin előnyeinek felhasználására.
A rózsa csípő érdekes aspektusa az, hogy a C -vitamin nemcsak az immunfunkciót támogatja, hanem antioxidáns tulajdonságaival is. Ezek elősegítik a szabad gyökök elfogását, amelyek sejtkárosodást okozhatnak. A rózsa csípő rendszeres bevitele tehát hozzájárulhat az általános egészséghez azáltal, hogy csökkenti a krónikus betegségek kockázatát.
Itt van néhány fő tápanyag, amelyek rózsa csípőben fordulnak elő:
| tápanyag | mennyiség 100 g | C -vitamin | legfeljebb 1000 mg
| A -vitamin
| 2 µg |
kalcium |
70 mg |
vas
| 0,5 mg
| |
|---|
A rózsa csípő és azok aktív összetevőinek egészségügyi előnyei
Arózsa csípő, a vad rózsa gyümölcse nemcsak finom, hanem gazdag különféle bioaktív kapcsolatokban is, amelyek számos egészségügyi előnyt kínálnak. Ezek a kicsi, élénkvörös gyümölcsök különösen ismertek a C -vitamin magas tartalmáról, amely több mint kétszerese lehet a narancsban. A C -vitamin mellett a rózsa csípője fontos antioxidánsokat, flavonoidokat és karotinoidokat is tartalmaz, amelyeket egyre inkább figyelembe vesznek a kutatás során.
A rózsa csípő elleni gyulladásgátló tulajdonságait gyakran hangsúlyozzák. A tanulmányok kimutatták, hogy a rózsa csípőben található vegyületek hozzájárulhatnak a test gyulladásának csökkentéséhez. A rózsa csípő fogyasztása hasznos lehet, különösen olyan krónikus betegségekben, mint az artritisz. A "Journal of Medicinal Plants Research" tanulmánya megvilágosodott, hogy a csipkebér -kivonatok pozitív hatással lehetnek az ízületi fájdalomra és a merevségre.
Egy másik egészségügyi előnye az immunrendszer támogatása. Az antioxidánsok magas koncentrációja segít megvédeni a testet a sejtkárosodástól a szabad gyökökön keresztül. Ez csökkentheti sok betegség kockázatát. Ezenkívül a rózsa csípőnek immunrendszeri hatása van, amely erősíti a test védelmi rendszerét, különösen a hideg évszakban.
Arózsa csípő is elősegítheti a bőr egészségét. Antioxidáns tulajdonságaik miatt a bőrápolásban használják őket a ráncok megjelenésének csökkentésére és a bőr regenerálására. A kutatások azt mutatják, hogy a csipkebeli olaj hidratáló hatással van, és hasznos lehet az ekcéma és más bőrbetegségek kezelésében.
- C -vitamin: Az immunrendszer megerősítése
- Antioxidánsok: Védelem a sejtkárosodás ellen
- Flavonoids: Anti -gyulladásos
- Karotinoidok: bőr regenerációja, védelem az UV -károsodás ellen
A rózsa csípője termesztése és betakarítása az otthoni kertben: Gyakorlati tippek a hobbi kertészek számára
A rózsa csípő termesztése mind a kertben, mind a fazékban zajlik. A Hage csípője különféle típusú vad rózsa, különösen a Dog Rose ( Rosa canina ) és az Apple Rose ( rózsaszín rugosa ). Az ültetés előtt fontos néhány előfeltétel megfontolása:
- Hely: A rózsa csípőnek napsütésre van szüksége a részben árnyékolt helyhez, jól áteresztő talajjal.
- A talaj természete: agyagos, termékeny és tápanyag -gazdag talajok elősegítik a növekedést. A pH -érték 5,5 és 7 között. Ideális
- Helykövetelmény: ültesse a cserjéket körülbelül 1,5–2 méter távolságra az egészséges növekedés biztosítása érdekében.
A legjobb idő az ültetéshez a tavasz vagy az ősz. A gyökereket beállításakor elég mélyre kell rögzíteni a földbe. A rendszeres öntözés fontos a növények karbantartásakor, különösen a száraz időszakokban. A levelekből vagy kéreg hackből készült talajtakaró segíthet a talaj nedvességtartalmának megszerzésében.
A rózsa csípő betakarítását általában nyár végén, ősszel végzik, amikor a gyümölcs színű és puha. A bogyók érettek, ha kissé leesnek a cserjéből. Javasoljuk, hogy a rózsa csípőjét lapáttal vagy speciális szedési eszközzel betakarítsák, hogy ne károsítsák a növényeket.
Itt található néhány gyakorlati tipp a betakarításhoz:
-
Viseljen
- kesztyű: A csipkebész finom, szőrös belső részei bőrirritációt okozhatnak.
- Friss feldolgozás: A bogyókat a betakarítás után azonnal fel kell dolgozni az értékes összetevők megőrzése érdekében.
- Helyes tárolás: Vegyük figyelembe a hűvös és sötétet a hosszú tárolási időkhöz, hogy elkerüljék a penészképződést.
rózsa csípő teák, lekvárok vagy akár szellemek formájában dolgozhat fel. Ezek a termékek nemcsak egészségesek, hanem lehetőséget kínálnak saját kertjének felhasználására és ízletes, természetes finomságok előállítására is.
Összefoglalva, elmondható, hogy a rózsa csípő nemcsak a C -vitamin figyelemre méltó természetes forrását képviseli, hanem különféle egészségügyi előnyöket is jelent, amelyeket értékes összetevőik kedvelnek. A sokféle alkalmazási lehetőség a konyhában és az otthoni kertben az egyszerű művelés értékes kiegészítést tesz minden kerti barátnak. Tekintettel a fenntartható és egészséges táplálkozás növekvő fontosságára, a Rose Hips kiváló példa arra, hogy a regionális növények hogyan járulhatnak hozzá az egészség előmozdításához. Ennek a sokoldalú gyümölcsnek a termesztésével foglalkozva nemcsak a saját egészségüket, hanem a körülöttünk lévő gazdag természet tudatosítását is elősegítik.Források és további irodalom
Referenciák
- Häberli, S. (2017). A csipkebész: természetes C -vitamin -beszállító. Naturopathy Journal, 45 (3), 12-15.
- Gustavsson, J. (2021). Rose csípő: Egészségügyi előnyei és termesztése. Health Research and Practice, 9 (2), 45-50.
vizsgálatok
- Leontowicz, H., et al. (2013). A rózsa csípő egészségügyi előnyeinek értékelése: áttekintés. Journal of Medicinal Food, 16 (1), 29-35.
- Kim, D. U., et al. (2020). Rosa canina hatása a szív- és érrendszeri egészségre: szisztematikus áttekintés. Phytotherapy Research, 34 (8), 1972-1981.
További irodalom
- Schmidt, M. (2019). Csipkebél: Az egészség csodája. gyógynövények és egészség, 12 (4), 58-62.
- Pfahl, D., és Walther, M. (2018). Kerti zöldségek és gyümölcsök: A csipkebész hozzáadásához. kiadó a kerti kultúrához.