Hagebotte: Bomba vitamina C iz matičnog vrta

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Otkrijte zdravstvene prednosti ružičastih kukova, vaše uzgoj u vlastitom vrtu i značenje kao izvor vitamina C.
(Symbolbild/natur.wiki)

Rose bokovi su prava čuda prirode - i rastu izravno u našim domaćim vrtovima! Ovi mali, jarko crveni plodovi nisu samo lijepo gledati, već i prave bombe vitamina C. Kome su potrebni skupi dodaci ako možete pronaći superhranu iza ugla? No, ružini kuk može učiniti mnogo više: njihova svojstva koja se bave zdravljem jednako su primjetna koliko i svestrana. U ovom članku pomno smo pogledali Rosehip. Prvo pogledamo zašto je ona izvrstan prirodni izvor vitamina C i koje zdravstvene koristi donosi sa sobom. Zatim dajemo savjete kako uspješno uzgajati i beriti malo voća u vlastitom vrtu. Spremni ste saznati više o ovoj domaćoj tvornici? Zatim zgrabite šalicu čaja i pustite da se uronimo u svijet ružičastih bokova!

Uloga ružičastih kukova kao prirodnog izvora vitamina C

Rose kuk (Rosa Canina) nije samo šareni grm koji raste u mnogim vrtovima, već je i izvrstan prirodni izvor za vitamin C. U usporedbi s tradicionalnim izvorima vitamina C kao što su naranče, ružičasti kukovi pruža značajno veću koncentraciju ovih važnih vitamina. Ako ružini kuk sadrži do 1000 mg vitamina C na 100 g, naranče imaju samo oko 50 mg na 100 g. Zbog toga je ruža bokovi vrijedan dodatak prehrani, posebno u vremenima kada imunološki sustav treba podršku.

Koncentracija vitamina C varira ovisno o različitim čimbenicima kao što su vrijeme berbe, uvjeti uzgoja i metode obrade. Mladi, zreli ružičasti bokovi obično sadrže više vitamina C od starijih ili prezrelih plodova. Najbolje vrijeme za berbu je kasna jesen kada su plodovi prihvatili duboku crvenu boju, što ukazuje na veći sadržaj hranjivih sastojaka. Rožičasti kukovi mogu se svježe obraditi, ali i sušeni ili uživati ​​kao čaj za korištenje prednosti vitamina C.

Zanimljiv aspekt ružičastih kukova je da vitamin C sadrži ne samo da podržava imunološku funkciju, već ima i antioksidacijska svojstva. Oni pomažu u presretanju slobodnih radikala koji mogu uzrokovati oštećenje stanica. Redoviti unos ružičastih kukova može na taj način pridonijeti općem zdravlju smanjujući rizik od kroničnih bolesti.

Evo nekih glavnih hranjivih sastojaka koji se javljaju u ružama:

hranjivi sastojci količina na 100 g Vitamin C do 1000 mg Vitamin A 2 µg Kalcij 70 mg željezo 0,5 mg Ukratko, može se reći da ružičasti kuk igra važnu ulogu kao prirodni izvor hrane zbog visokog sadržaja vitamina C. Integrirajući ruža bokove u dnevnu prehranu, može se promovirati unos važnog hranjivih tvari koji igra važnu ulogu u prevenciji bolesti. Svestranost ruža - bilo da je to svježe voće, sušeno voće ili kao sastojak u čajevima - čini ga idealnim kandidatom za prehranu u zdravstvu.

Zdravstvene prednosti ružičastih kukova i njihovi aktivni sastojci

Rose bokovi, plodovi divlje ruže, nisu samo ukusni, već su i bogati raznim bioaktivnim vezama koje nude brojne zdravstvene koristi. Ovi mali, jarko crveni plodovi posebno su poznati po velikom sadržaju vitamina C, što može biti više nego dvostruko više od naranče. Osim vitamina C, ružičasti kukovi sadrže i važne antioksidante, flavonoide i karotenoide koji se sve više razmatraju u istraživanju.

često se naglašavaju protuupalna svojstva ružičastih kukova. Studije su pokazale da spojevi sadržani u ružama mogu pomoći u smanjenju upale u tijelu. Konzumiranje ružičastih kukova mogla bi biti korisna, posebno kod kroničnih bolesti poput artritisa. Studija u "časopisu za istraživanje ljekovitih biljaka" osvijetlila je da ekstrakti ružihova mogu imati pozitivne učinke na bolove u zglobovima i krutost.

Još jedna zdravstvena prednost je podržavanje imunološkog sustava. Visoka koncentracija antioksidansa pomaže zaštiti tijela od oštećenja stanica slobodnim radikalima. To bi moglo umanjiti rizik za mnoge bolesti. Osim toga, ružičasti bokovi imaju imuno -modelirajući učinak koji jača obrambeni sustav tijela, posebno u hladnoj sezoni.

Rožičasti bokovi također mogu promovirati zdravlje kože. Zbog svojih antioksidacijskih svojstava, oni se koriste u njezi kože kako bi smanjili pojavu bora i regenerirali kožu. Istraživanje pokazuje da ulje Rosehip ima hidratantni učinak i može biti korisno u liječenju ekcema i drugih kožnih bolesti.

  • Vitamin C: jačanje imunološkog sustava
  • Antioksidanti: zaštita od oštećenja stanica
  • Flavonoidi: protuupalno
  • Karotenoidi: regeneracija kože, zaštita od oštećenja UV -a
Ukratko, može se reći da je ružini kuk zadivljujući izvor hranjivih sastojaka i ljekovitih svojstava. Nudi razne zdravstvene prednosti koje podržavaju i tradicionalno znanje i moderna znanstvena istraživanja. Ako želite koristiti prednosti ruža, možete ih uživati ​​u različitim oblicima, bilo kao čaj, sok ili u kuhinji.

Uzgoj i berba ružičastih kukova u kućnom vrtu: Praktični savjeti za vrtlare hobija

Uzgoj ružičastih kukova može se odvijati i u vrtu i u loncu. Hage bokovi dolaze iz različitih vrsta divlje ruže, posebno od pseće ruže ( rosa canina ) i jabučne ruže ( ružičasta rugosa ). Prije sadnje važno je razmotriti neke preduvjete:

  • Lokacija: Rose bokovi trebaju sunčano za djelomično zasjenjeno mjesto s dobro propusnim tlom.
  • Priroda tla: tlana, plodna i hranjiva tla promiču rast. PH vrijednost između 5,5 i 7.
    • idealna je
  • Potreba za svemir: Posadite grmlje na udaljenosti od oko 1,5 do 2 metra kako biste osigurali zdrav rast.

Najbolje vrijeme za sadnju je proljeće ili jesen. Korijen treba biti usidren dovoljno duboko u zemlju prilikom postavljanja. Redovito navodnjavanje je važno pri održavanju biljaka, posebno tijekom sušnog razdoblja. Mulch izrađen od lišća ili hakiranja kore može vam pomoći da dobijete vlagu u tlu.

berba ruža kuka obično se vrši krajem ljeta do jeseni kada su plodovi obojeni i mekani. Bobice su zrele ako lagano padnu iz grmlja. Preporučljivo je skupljati ruža kukove lopatom ili posebnim uređajem za odabir kako ne bi oštetili biljke.

Evo nekoliko praktičnih savjeta za berbu:

    Nosite
  • rukavice: fini, dlakavi unutarnji dijelovi ružičaka mogu uzrokovati iritaciju kože.
  • Svježa obrada: Bobice treba obraditi odmah nakon žetve kako bi se sačuvali vrijedni sastojci.
  • Ispravno skladištenje: Razmislite o hladnom i tamnom dugim vremenima skladištenja kako biste izbjegli stvaranje plijesni.

Rose bokovi se mogu obraditi u obliku čajeva, džemata ili čak u duhovima. Ovi proizvodi nisu samo zdravi, već i nude priliku koristiti vlastiti vrt i proizvoditi ukusne, prirodne delicije.

Ukratko, može se reći da ružičasti bokovi ne samo da predstavlja izvanredan prirodni izvor vitamina C, već i donosi različite zdravstvene koristi koje su pogodovale njihovim vrijednim sastojcima. Vaše raznolike mogućnosti primjene u kuhinji i jednostavan uzgoj u kućnom vrtu čine vam vrijedan dodatak svakom prijatelju u vrtu. S obzirom na rastuću važnost održive i zdrave prehrane, Rose Hips je izvrstan primjer kako regionalne biljke mogu pridonijeti promicanju zdravlja. Baveći se uzgojem ovog svestranog voća, oni ne samo promiču vlastito zdravlje, već i svijest o bogatoj prirodi oko nas.

Izvori i daljnja literatura

REFERENCE

  • Häberli, S. (2017). The Rosehip: Prirodni dobavljač vitamina C. Naturopatija Journal, 45 (3), 12-15.
  • Gustavsson, J. (2021). Rose bokovi: vaše zdravstvene prednosti i uzgoj. zdravstvena istraživanja i praksa, 9 (2), 45-50.

Studije

  • Leontowicz, H. i sur. (2013). Procjena zdravstvenih prednosti ruža bokova: pregled. časopis za ljekovitu hranu, 16 (1), 29-35.
  • Kim, D. U. i sur. (2020.). Učinci Rosa Canine na kardiovaskularno zdravlje: sustavni pregled. istraživanje fitoterapije, 34 (8), 1972-1981.

Daljnja literatura

  • Schmidt, M. (2019). Rosehip: Čudesno voće za zdravlje. bilje i zdravlje, 12 (4), 58-62.
  • Pfahl, D., i Walther, M. (2018). Vrtna povrće i voće: Za uspješno dodavanje ruža. izdavač za vrtnu kulturu.