Hagebotte: la bomba de vitamina C del jardín local
Hagebotte: la bomba de vitamina C del jardín local
Las caderas son verdaderos milagros de la naturaleza, ¡y crecen directamente en nuestros jardines domésticos! Estas pequeñas frutas rojas brillantes no solo son agradables de ver, sino también bombas de vitamina C reales. ¿Quién necesita suplementos costosos si puede encontrar el superalimento a la vuelta de la esquina? Pero la cadera de rosa puede hacer mucho más: sus propiedades que promotan la salud son tan notables como versátiles. En este artículo echamos un vistazo de cerca a la rosal. Primero vemos por qué es una excelente fuente natural de vitamina C y qué beneficios para la salud trae consigo. Luego damos consejos sobre cómo cultivar y cosechar con éxito las pequeñas frutas en su propio jardín. ¿Listo para aprender más sobre esta planta doméstica? ¡Luego tome una taza de té y déjanos sumergirnos en el mundo de las rostras!
El papel de las rostras como una fuente natural de vitamina C
La Rose Hip (Rosa canina) no es solo un arbusto colorido que crece en muchos jardines, sino también una excelente fuente natural de vitamina C. En comparación con las fuentes tradicionales de vitamina C, como las naranjas, las rosas proporciona una concentración significativamente mayor de estas importantes vitaminas. Si la Rose Hip contiene hasta 1,000 mg de vitamina C por 100 g, las naranjas solo tienen aproximadamente 50 mg por 100 g. Esto hace que las rostros de las rostros sean una valiosa adición a la nutrición, especialmente en los momentos en que el sistema inmunitario necesita apoyo.
La concentración de vitamina C varía según varios factores, como el tiempo de recolección, las condiciones de crecimiento y los métodos de procesamiento. Las rostras jóvenes y maduras generalmente contienen más vitamina C que las frutas más antiguas o demasiado maduras. El mejor momento para la cosecha es a fines de otoño cuando las frutas han adoptado un color rojo intenso, lo que indica un mayor contenido de nutrientes. Las rostras se pueden procesar recién, pero también secas o disfrutadas como té para usar las ventajas de la vitamina C.
Un aspecto interesante de las rosas es que la vitamina C contenida no solo admite la función inmune, sino que también tiene propiedades antioxidantes. Estos ayudan a interceptar radicales libres que pueden causar daño celular. La ingesta regular de las rostras puede contribuir a la salud general al reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Aquí están algunos de los principales nutrientes que ocurren en Rose Hips:
| nutriente | Cantidad por cada 100 g |
|---|---|
| vitamina C | Hasta 1000 mg |
| vitamina A | 2 µg |
| calcio | 70 mg |
| Iron | 0.5 mg |
Ventajas de salud de las caderas de rosas y sus ingredientes activos
rosas, las frutas de Wild Rose, no solo son deliciosas, sino también ricas en varias conexiones bioactivas que ofrecen numerosos beneficios para la salud. Estas pequeñas frutas rojas brillantes son particularmente conocidas por su alto contenido de vitamina C, que puede ser más del doble de la cantidad en una naranja. Además de la vitamina C, las caderas de rosas también contienen antioxidantes importantes, flavonoides y carotenoides que se consideran cada vez más en la investigación.
Las propiedades antiinflamatorias de las caderas de rosas a menudo se enfatizan. Los estudios han demostrado que los compuestos contenidos en las rostras pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. El consumo de rostros podría ser útil, especialmente en enfermedades crónicas como la artritis. Un estudio en el "Journal of Medicinal Plants Research" ha iluminado que los extractos de rosaicero pueden tener efectos positivos sobre el dolor y la rigidez en las articulaciones.
Otra ventaja de salud es apoyar el sistema inmune. La alta concentración de antioxidantes ayuda a proteger el cuerpo del daño celular a través de los radicales libres. Esto podría reducir el riesgo de muchas enfermedades. Además, Rose Hips tiene un efecto inmunomodulador que fortalece el sistema de defensa del cuerpo, especialmente en la temporada de frío.
Las caderas de rosas también pueden promover la salud de la piel. Debido a sus propiedades antioxidantes, se usan en el cuidado de la piel para reducir la apariencia de arrugas y regenerar la piel. La investigación muestra que el aceite de rosahip tiene un efecto hidratante y puede ser útil en el tratamiento del eccema y otras enfermedades de la piel.
- Vitamina C: Fortalecimiento del sistema inmune
- Antioxidantes: protección contra el daño celular
- Flavonoides: anti -inflamatorio
- Carotenoides: regeneración de la piel, protección contra daños UV
Cultivo y cosecha de rosas en el jardín del hogar: consejos prácticos para jardineros de pasatiempo
El cultivo de las caderas de rosas puede tener lugar tanto en el jardín como en la olla. Las caderas de Hage provienen de varios tipos de rosa salvaje, especialmente de Dog Rose ( Rosa Canina ) y Apple Rose ( rugosa rugosa ). Antes de plantar, es importante considerar algunos requisitos previos:
- Ubicación: Las caderas de rosas necesitan una ubicación soleada a parcialmente sombreada con un suelo bien permeable.
- Naturaleza del suelo: Los suelos conflictivos, fértiles y ricos en nutrientes promueven el crecimiento. Un valor de pH entre 5.5 y 7. es ideal
- Requisito de espacio: Plante los arbustos a una distancia de aproximadamente 1,5 a 2 metros para garantizar un crecimiento saludable.
El mejor momento para plantar es la primavera o el otoño. Las raíces deben anclarse lo suficientemente profundas en la Tierra al ajustarse. El riego regular es importante al mantener las plantas, especialmente durante los períodos secos. Un mantillo hecho de hojas o trucos de corteza puede ayudarlo a obtener la humedad del suelo.
La cosecha de la cadera de rosa se lleva a cabo típicamente a fines del verano hasta el otoño, cuando las frutas están coloreadas y suaves. Las bayas están maduras si caen ligeramente del arbusto. Es aconsejable cosechar las rosas con una pala o un dispositivo de recolección especial para no dañar las plantas.
Aquí hay algunos consejos prácticos para la cosecha:
-
Usar
- Guantes: las partes interiores finas y peludas de la rosa -faile pueden causar irritación de la piel.
- Procesamiento nuevo: Las bayas deben procesarse inmediatamente después de la cosecha para preservar los valiosos ingredientes.
- Almacenamiento correcto: Considere fresco y oscuro durante largos tiempos de almacenamiento para evitar la formación de moho.
Las caderas de rosas se pueden procesar en forma de tés, mermeladas o incluso en espíritus. Estos productos no solo son saludables, sino que también ofrecen la oportunidad de usar su propio jardín y producir delicias sabrosas y naturales.
En resumen, se puede decir que las rosas no solo representan una notable fuente natural de vitamina C, sino que también trae una variedad de beneficios para la salud favorecidos por sus valiosos ingredientes. Sus diversas opciones de aplicación en la cocina y el sencillo cultivo en el jardín de origen lo convierten en una valiosa adición a cada amigo del jardín. En vista de la creciente importancia de una alimentación sostenible y saludable, Rose Hips es un excelente ejemplo de cómo las plantas regionales pueden contribuir a promover la salud. Al tratar con el cultivo de esta fruta versátil, no solo promueven su propia salud, sino también con la conciencia de la naturaleza rica que nos rodea.fuentes y literatura adicional
Referencias
- Häberli, S. (2017). La rosa: un proveedor natural de vitamina C. Naturopathy Journal, 45 (3), 12-15.
- Gustavsson, J. (2021). Rose Hips: sus ventajas y cultivo de salud. Health Research and Practice, 9 (2), 45-50.
Estudios
- Leontowicz, H., et al. (2013). Evaluación de los beneficios para la salud de Rose Hips: una revisión. Journal of Medicinal Food, 16 (1), 29-35.
- Kim, D. U., et al. (2020). Efectos de Rosa canina en la salud cardiovascular: una revisión sistemática. Phytoterapy Research, 34 (8), 1972-1981.
Literatura adicional
- Schmidt, M. (2019). Rosehip: la fruta milagrosa para la salud. Hierbs and Health, 12 (4), 58-62.
- Pfahl, D. y Walther, M. (2018). Vegetales y frutas de jardín: para agregar con éxito el rosahip. editor para la cultura del jardín.
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