Odstranjevanje hrane: kreativna uporaba

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Preostala hrana: Ustvarjalna uporaba ostankov hrane se pogosto šteje za odpadke in preprosto odstranjena. Toda mnogi ne vedo, da lahko še vedno pričarate številne ustvarjalne in okusne jedi iz ostankov. V tem članku so predstavljene različne možnosti o tem, kako uporabljati hrano, ostajajo občutljivo. Zakaj uporabljati ostanke? Odpadki hrane so glavni problem, ki ne le da finančne učinke, ampak tudi predstavlja ogromno breme za okolje. Vsako leto se vržejo na tone hrane, čeprav bi bili še vedno užitni. Z uporabo ostankov hrane lahko pomagamo zmanjšati to količino in prispevati k trajnosti. Osnove ...
(Symbolbild/natur.wiki)

ostanki: kreativna uporaba

Ostanki obroka se pogosto štejejo za odpadke in jih preprosto odstranijo. Toda mnogi ne vedo, da lahko še vedno pričarate številne ustvarjalne in okusne jedi iz ostankov. V tem članku so predstavljene različne možnosti, kako uporabljati hrano ostajajo občutljivo.

Zakaj uporabljati ostanke?

Odpadki hrane so glavni problem, ki ne le da finančne učinke, ampak tudi predstavlja ogromno breme za okolje. Vsako leto se vržejo na tone hrane, čeprav bi bili še vedno užitni. Z uporabo ostankov hrane lahko pomagamo zmanjšati to količino in prispevati k trajnosti.

Temelji preostalega recikliranja

Da bi lahko učinkovito uporabili ostanke, je pomembno poznati nekatere osnove preostalega recikliranja:

    Izberite in shranite
  1. : Izberite svežo hrano, ki še ni bila pokvarjena. Ostanke pravilno shranite, da razširite svojo trajnost.
  2. Varno ravnanje: Bodite pozorni na pravilno ravnanje z ostanki hrane. Uporabite čiste posode in ostanke pripravite na higienski način.
  3. Ustvarjalni recepti: eksperimentirajte z različnimi recepti in ustvarjalnimi idejami, da pričarate nove jedi iz ostankov. Naj vaša domišljija divja!

    4. zelenjavni ostanki

    Zelenjavni ostanki so ena najpogostejših vrst ostankov. Majhni kosi pogosto pustijo po kuhanju ali pripravi zelenjave, ki jo običajno vržemo. Te ostanke lahko uporabimo v številnih različnih jedeh.

    1. zelenjavna juha: uporabite zelenjavne ostanke, kot so lupine in stebla, da naredite okusno zelenjavno juho. Preostali ostanke preprosto vstavite v ponev z vodo, da zavre in kuhajte približno 30 minut. Nato odcedite in uporabite juho kot osnovo za juhe, omake ali rižoto.
    2. zelenjavne moote: za pripravo zdravih in osvežilnih smoothijev uporabite zelenjavne ostanke, kot sta korenček ali kumara. Preprosto zmešajte z malo vode ali sadnega soka in po želji sladkajte.
    3. zelenjavne ponve: zelenjavne ostanke vseh vrst lahko uporabite v raznoliki zelenjavni ponvi. Preprosto ocvrti in začinite z začimbami in zelišči po želji.

      4. Ostanek mesa

      Ostanki mesa so pogosto težje uporabljati, ker se lahko hitro pokvarijo. Kljub temu obstaja nekaj načinov za uporabo ostankov mesa.

      1. juha: Za izdelavo okusne juhe uporabite kosti in druge ostanke mesa. Kosti preprosto zavremo v ponvi in ​​nekaj ur kuhajte. Nato obremenite in uporabite kot osnovo za juhe ali omake.
      2. enolončnico ali ragout: Ostanke mesa lahko odlično predelate v srčni enolončni enolončni enolončnici ali ragout. Preprosto kuhajte z zelenjavo in začimbami, kot želite in postrežete.
      3. Sendvič: Ostanki mesa so idealni tudi za pripravo sendvičev. Preprosto se na tanko razrežite in pokrijemo s svežo zelenjavo in prelivom.

        4. kruh ostane

        Ostanki kruha so ena najpogostejših vrst ostankov. Uporabljajo jih lahko na različne načine.

        1. Hrustljave drobtine: Ustrelite ostanke kruha, da se drobite in jih uporabite kot preliv za enolončnice ali juhe.
        2. Croutons: Rezani kruh ostane v majhnih kockah in jih pražimo v pečici hrustljavo. Uporabite jih kot preliv za solate ali juhe.
        3. puding ali enolončnica: ostanki kruha so idealni tudi za pripravo pudinga ali enolončnic. Preprosto zmešajte z mlekom, jajci in začimbami in pečemo v pečici.

          4. Obmtrest

          Obstoj lahko uporabljate v različnih okusnih jedeh.

          1. Smoothies: Za pripravo okusnih smoothijev uporabite obloge, na primer zrele banane ali mehka jabolka. Preprosto zmešajte z jogurtom ali mlekom in sladkajte po želji.
          2. Kompote: Za pripravo okusnega kompota uporabite zorenje ali rahlo pretepeno sadje. Preprosto kuhajte z malo vode, sladkorja in začimb ter služite kot sladica.
          3. Sadna solata: Obmtrest se lahko odlično uporablja tudi v sveži sadni solati. Preprosto narežite majhne in pomešajte z drugimi sadji.

            4. Fazit

            Opomniki se lahko uporabljajo na različne načine. Recikliranje ostankov ne samo zmanjšuje smeti, ampak tudi okusne jedi lahko pričarate. Od zelenjavne juhe do lonca za meso do hrustljavih krušnih drobtin - možnosti so raznolike. Torej, ne odmetajte več ostankov in pustite, da bo vaša ustvarjalnost divjala!

            Več o naravni in zdravi prehrani je mogoče najti v naši svetovalni reviji ein-heilpraktiker.com