Mityba ir lėtinės ligos

Mityba ir lėtinės ligos

Mityba ir lėtinės ligos

Negalima per daug pabrėžti sveikos mitybos svarbos lėtinių ligų profilaktikai ir valdymui. Lėtinės ligos, tokios kaip širdies ligos, diabetas, vėžys ir tam tikros neurologinės ligos, yra didžiulė našta sveikatos priežiūros sistemoms visame pasaulyje. Tyrimai parodė, kad netinkama mityba yra pagrindinis lėtinių ligų vystymosi rizikos veiksnys. Šiame straipsnyje atidžiau pažvelgsime į dietos ir lėtinių ligų ryšį ir kaip sveika mityba gali padėti jos išvengti ir gydyti.

Sveikos mitybos svarba

Sveika mityba atlieka lemiamą vaidmenį palaikant optimalią sveikatą ir užkertant kelią ligoms. Subalansuota mityba aprūpina organizmą visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis, vitaminais ir mineralais, kurių reikia tinkamai funkcionuoti. Kita vertus, nesveika mityba gali padidinti įvairių lėtinių ligų riziką.

Širdies liga

Širdies ligos yra viena iš pagrindinių mirties priežasčių visame pasaulyje. Netinkama mityba, kurioje yra daug sočiųjų riebalų, transriebalų, druskos ir cukraus, gali žymiai padidinti širdies ligų riziką. Tuo tarpu dieta, kurioje gausu vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų, liesos mėsos ir sveikų riebalų, tokių kaip omega-3 riebalų rūgštys, gali sumažinti širdies ligų riziką.

diabetas

Cukrinis diabetas yra lėtinė medžiagų apykaitos liga, kuriai būdingas padidėjęs cukraus kiekis kraujyje. Nesveika mityba, kurioje yra daug saldžių gėrimų, rafinuotų angliavandenių ir sočiųjų riebalų, gali padidinti riziką susirgti 2 tipo diabetu. Kita vertus, sveika mityba, kurioje yra daug skaidulų turinčių maisto produktų, tokių kaip sveiki grūdai, ankštiniai augalai ir daržovės, gali sumažinti diabeto riziką.

Vėžys

Vėžys yra sudėtinga liga, kurios metu nenormalios ląstelės auga ir nekontroliuojamai plinta visame kūne. Nesveika mityba, kurioje yra daug perdirbtų maisto produktų, sočiųjų riebalų ir cukraus, gali padidinti vėžio riziką. Kita vertus, sveika mityba, kurioje gausu vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų, liesos mėsos ir antioksidantų, gali sumažinti vėžio riziką.

Neurologinės ligos

Tam tikros neurologinės ligos, tokios kaip Alzheimerio ir Parkinsono liga, taip pat yra susijusios su mityba. Nesveika mityba, kurioje gausu sočiųjų riebalų ir rafinuotų angliavandenių, gali padidinti šių ligų riziką. Kita vertus, dieta, kurioje gausu antioksidantų, omega-3 riebalų rūgščių, vitaminų ir mineralų, gali sumažinti neurologinių ligų riziką.

Maistinių medžiagų vaidmuo sergant lėtinėmis ligomis

Daugelis maistinių medžiagų atlieka svarbų vaidmenį lėtinių ligų profilaktikai ir gydymui. Štai keletas pagrindinių maistinių medžiagų, kurios yra ypač svarbios:

pluošto

Skaidulos yra svarbi sveikos mitybos dalis ir turi daug naudos sveikatai. Jie gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti žarnyno sveikatą. Norint išvengti lėtinių ligų, į racioną reikia reguliariai įtraukti skaidulų turintį maistą, pavyzdžiui, nesmulkintus grūdus, ankštinius augalus, vaisius ir daržoves.

Sveiki riebalai

Sveiki riebalai, tokie kaip omega-3 riebalų rūgštys, yra svarbūs norint išlaikyti optimalią sveikatą. Omega-3 riebalų rūgštys turi priešuždegiminių savybių ir gali sumažinti širdies ligų, vėžio ir neurologinių ligų riziką. Žuvys, tokios kaip lašiša ir skumbrė, riešutai ir sėklos yra geri omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai, todėl jas reikia reguliariai įtraukti į dietą.

Antioksidantai

Antioksidantai yra junginiai, galintys apsaugoti organizmą nuo žalingų laisvųjų radikalų. Jie atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią lėtinėms ligoms, nes gali sumažinti ląstelių pažeidimo riziką. Vaisiuose, daržovėse, uogose, žaliojoje arbatoje ir juodajame šokolade gausu antioksidantų, todėl juos reikia reguliariai įtraukti į racioną.

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai ir mineralai yra būtini optimaliai sveikatai ir atlieka svarbų vaidmenį lėtinių ligų prevencijoje. Subalansuota mityba, kurioje yra visi reikalingi vitaminai ir mineralai, yra svarbi norint išvengti trūkumo ir sumažinti ligų riziką. Vaisiai, daržovės, pieno produktai, liesa mėsa ir sveiki grūdai yra geri vitaminų ir mineralų šaltiniai.

Sveikos mitybos patarimai

Sveika mityba turi būti subalansuota, įvairi ir turtinga maistinių medžiagų turinčio maisto. Štai keletas patarimų, kaip skatinti sveiką mitybą:

1. Fügen Sie Obst und Gemüse zu jeder Mahlzeit hinzu.
2. Wählen Sie Vollkornprodukte anstelle von raffinierten Kohlenhydraten.
3. Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke und wählen Sie stattdessen Wasser oder ungesüßten Tee.
4. Wählen Sie mageres Fleisch, Fisch und pflanzliche Proteinquellen anstelle von fettem Fleisch.
5. Begrenzen Sie den Verzehr von gesättigten Fetten und Transfettsäuren.
6. Fügen Sie Nüsse, Samen und gesunde Pflanzenöle zu Ihrer Ernährung hinzu.
7. Reduzieren Sie den Salz- und Zuckerkonsum.
8. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel und wählen Sie stattdessen frische, natürliche Lebensmittel.

Išvada

Sveika mityba atlieka lemiamą vaidmenį lėtinių ligų prevencijai ir gydymui. Subalansuota mityba, kurioje gausu vaisių, daržovių, nesmulkintų grūdų, liesos mėsos ir sveikų riebalų, gali sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, diabetas, vėžys ir neurologinės ligos, riziką. Tobulindami savo mitybos įpročius, galime sumažinti lėtinių ligų riziką ir prisidėti prie ilgalaikės sveikatos.

Daugiau apie natūralią ir sveiką mitybą galite sužinoti mūsų vadovo žurnale Jūsų-Heilpraktiker.com