Diētas tendences: Keto paleo un citi

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von: Natur.wiki Autoren-Team

Diät-Trends: Keto, Paleo und andere In den letzten Jahren hat sich die Landschaft der Diät-Trends stark verändert. Immer mehr Menschen suchen nach effektiven Möglichkeiten, um Gewicht zu verlieren, ihren Stoffwechsel anzukurbeln und ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Unter den zahlreichen diätetischen Ansätzen sind zwei besonders populär geworden – die ketogene Diät und die paläolithische Diät (auch bekannt als Paleo). In diesem Artikel werden wir uns mit diesen beiden Diät-Trends sowie einigen anderen verbundenen Trends auseinandersetzen und ihre Vor- und Nachteile diskutieren. Die ketogene Diät Die ketogene Diät, auch als Keto-Diät bekannt, ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die darauf abzielt, den …
Diētas tendences: Keto paleo un citi (Symbolbild/natur.wiki)

Diētas tendences: keto, paleo un citi

Diētas tendenču ainava pēdējos gados ir ievērojami mainījusies. Arvien vairāk cilvēku meklē efektīvas iespējas zaudēt svaru, palielināt metabolismu un uzlabot vispārējo veselību. Divas ir kļuvušas īpaši populāras starp daudzajām uztura pieejām - ketogēno uzturu un paleolīta diētu (pazīstama arī kā paleo). Šajā rakstā mēs apskatīsim šīs divas diētas tendences un dažas citas saistītas tendences un apspriedīsim to priekšrocības un trūkumus.

Ketogēnā diēta

Ketogēnā diēta, kas pazīstama arī kā keto diēta, ir diēta ar zemu ogļhidrātu, ar augstu tauku saturu, kuras mērķis ir ievietot ķermeni ketozes stāvoklī. Ketoze rodas, ja ķermenim nav pietiekami daudz ogļhidrātu enerģijas ražošanai, un tā vietā kā galveno enerģijas avotu izmanto taukus. Šis nosacījums tiek panākts, ierobežojot ogļhidrātu daudzumu līdz mazāk nekā 50 gramiem dienā, kamēr tauku padeve tiek palielināta.

Kā darbojas ketogēna diēta?

Parasti diētas gadījumā ķermenis nodrošina enerģiju no ogļhidrātiem, ko tas iegūst no pārtikas. Tomēr, ja ogļhidrātu uzņemšana ir nopietni ierobežota, ķermenis sāk meklēt enerģiju uzglabātajās tauku rezervēs.

Tauku šūnas tiek pārveidotas par brīvajām taukskābēm un ketoniem, kas pēc tam kalpo kā smadzeņu un ķermeņa enerģijas avots. Šis ketozes stāvoklis ilgs tik ilgi, kamēr ogļhidrātu uzņemšana joprojām ir zema un ķermenim ir pietiekami daudz tauku, lai sadedzinātu.

Ketogēnās diētas priekšrocības

Ketogēnai diētai ir vairākas potenciālas priekšrocības:

  • Svara zudums: ierobežojot ogļhidrātu uzņemšanu un palielinot tauku piegādi, ketogēnā diēta palīdz samazināt svaru. Ķermenis efektīvāk sadedzina taukus, un tiek samazināta vēlme pēc ogļhidrātu bagātajiem pārtikas produktiem.
  • Uzlabots cukura līmenis asinīs: tā kā ketogēna diēta stabilizē cukura līmeni asinīs, tā var būt izdevīga cilvēkiem ar diabētu vai rezistenci pret insulīnu.
  • Uzlabota smadzeņu funkcija: ketonus izmanto kā alternatīvu smadzeņu enerģijas avotu, kas var izraisīt paaugstinātu garīgo skaidrību un koncentrāciju.
  • Samazināts sirds slimību risks: ketogēna diēta var palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un samazināt ķermeņa iekaisumu, kas var samazināt sirds slimību risku.

    • Ketogēnās diētas trūkumi

    Neskatoties uz priekšrocībām, ketogēnā diētā ir arī daži iespējamie trūkumi:

  • Keto gripai līdzīgi simptomi: pirmajās dienās, pārejot uz ketogēno diētu, var rasties tādi simptomi kā nogurums, galvassāpes un aizkaitināmība.
  • Pārtikas izvēles ierobežošana: Ketogēnā diēta prasa daudzus ogļhidrātus bagātinātus pārtikas produktus, piemēram, maizi, makaronus, augļus un dažus dārzeņus. Tas var izraisīt vienmuļīgu uzturu un apgrūtināt visu nepieciešamo barības vielu uzturēšanu.
  • Ilgtermiņa ietekme uz veselību vēl nav labi izpētīta: lai arī ketogēnā diēta var dot priekšrocības īsā laikā, joprojām ir ierobežota informācija par jūsu ilgtermiņa ietekmi uz veselību.

    • Paleolīta diēta (paleo)

    Paleolīta diēta, ko īsi sauc par paleo diētu, ir balstīta uz pieņēmumu, ka mūsu senčiem akmens laikmetā bija noteikts uztura veids, kas bija ideāli piemērots mūsu ķermenim. Paleo diēta koncentrējas uz svaiga, nepārstrādāta ēdiena, piemēram, gaļas, zivju, augļu, dārzeņu un riekstu ēšanu. Tomēr tas izslēdz pārtikas produktus, kas nāca klajā tikai pēc lauksaimniecības ieviešanas, piemēram, graudiem, pākšaugiem, piena produktiem un izsmalcinātām eļļām.

    Paleo diētas pamatprincipi

    Paleolīta diētas pamatā ir šādi pamatprincipi:

  • Svaigu, nepārstrādātu pārtikas produktu patēriņš: Paleo diēta ir atkarīga no pārtikas produktiem, kas ir tā dabiskā formā un bez piedevām vai rūpniecības pārstrādes.
  • Lauksaimniecības produktu izslēgšana: graudi, pākšaugi un piena produkti tiek uzskatīti par dabiskiem pārtikas avotiem un tāpēc tiek izslēgti no paleo diētas.
  • Koncentrējieties uz olbaltumvielām un veselīgiem taukiem: Paleo diēta uzsver liesas gaļas, zivju, olu, riekstu un veselīgu tauku, piemēram, avokado un kokosriekstu eļļas, patēriņu.

    • Paleo diētas priekšrocības

    Paleolīta diēta piedāvā vairākas potenciālas priekšrocības:

  • Dabiski pārtikas produkti: Paleo diēta dod priekšroku dabiskiem pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar barības vielām un satur mazāk pārstrādātas sastāvdaļas.
  • Samazināts rafinētu ogļhidrātu patēriņš: Izslēdzot graudus un rafinētus ogļhidrātus, paleo diēta var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs.
  • Svara zudums: dabisko, zemu kaloriju pārtikas produktu un pārstrādāto pārtikas atteikšanās dēļ paleo diēta var izraisīt svara zaudēšanu.

    • Paleo diētas trūkumi

    Neskatoties uz iespējamām priekšrocībām, paleo diētai ir arī daži iespējamie trūkumi:

  • Pārtikas izvēles ierobežošana: graudu, pākšaugu, piena produktu un izsmalcinātu eļļu neesamība var izraisīt noteiktas barības vielas.
  • Augstas izmaksas: Paleo diēta var būt dārga, jo svaigu, nepārstrādātu pārtikas ēšana parasti ir dārgāka nekā rūpniecības produktu pirkšana.
  • Nav attiecīgu vēsturisku pierādījumu: nav skaidru pierādījumu, ka mūsu senči faktiski praktizētu īpašu paleo diētu. Iespējams, ka jūs ēdat atšķirīgi atkarībā no ģeogrāfiskās atrašanās vietas un pieejamās pārtikas.

    • Citas diētas tendences

    Papildus ketogēnajai diētai un paleo diētai ir arī daudzas citas diētas tendences, kas pēdējos gados ir ieguvušas popularitāti. Dažas no šīm diētas tendencēm ir:

    Intervāla badošanās

    Interall badošanās ir diētas metode, kurā pārtikas patēriņš ir ierobežots ar noteiktiem periodiem. Intervāla badošanās laikā ir dažādas pieejas, piemēram, 16/8 intervāla badošanās, kurā 16 stundas katru dienu tiek gavētas un apēstas 8 stundu laikā. Interall badošanās var atbalstīt svara zudumu, jutīgumu pret insulīnu un šūnu atjaunošanas procesu.

    veģetārie un vegāni diēti

    Veģetārisms un vegānisms nav jaunas tendences, bet pēdējos gados viņi ir ieguvuši popularitāti. Veģetārā diēta izslēdz gaļu, zivis un mājputnus, savukārt vegānu diētā nav tādu dzīvnieku produktu, piemēram, gaļu, olas un piena produktus. Abas diētas var palīdzēt zaudēt svaru un samazināt sirds slimību, diabēta un noteikta veida vēža risku.

    bez lipekļa bez diētas

    Diēta, kas nesatur lipekli, ir kļuvusi par tendenci, lai gan tā galvenokārt tika izstrādāta cilvēkiem ar celiakiju vai lipekļa nepanesamību. Glutēns ir olbaltumviela, kas rodas kviešos, rudzos un miežos. Diēta bez lipekļa izslēdz šāda veida graudus un tās mērķis ir novērst vai mazināt celiakijas simptomus.

    fazit

    Ketogēnā diēta un paleolīta diēta ir divas no populārākajām diētas tendencēm pēdējos gados. Abām pieejām ir savas priekšrocības un trūkumi, un tās var atšķirties no atsevišķiem galamērķiem un vēlmēm. Citas diētas tendences, piemēram, tukšā dūšā, veģetārā uztura un bez lipekļa uzturs, piedāvā arī interesantu pieeju veselīgam uzturam. Ir svarīgi atzīmēt, ka katra diēta ir individuāli jāpielāgo un jāapspriež ar profesionālu veselības ekspertu, lai nodrošinātu, ka tiek apmierinātas visas barības vielu vajadzības. Galu galā sabalansēts uzturs ar dažādiem pārtikas produktiem ir ilgtermiņa, ilgtspējīgas veselības un optimālas urbuma labklājības atslēga.

    Vairāk par dabisku un veselīgu uzturu var atrast mūsu konsultatīvajā žurnālā ein-heilpraktiker.com