Diētas tendences: Keto paleo un citi

Diētas tendences: Keto paleo un citi

Diētas tendences: keto, paleo un citi

Pēdējos gados diētas tendenču ainava ir dramatiski mainījusies. Arvien vairāk cilvēku meklē efektīvus veidus, kā zaudēt svaru, palielināt metabolismu un uzlabot viņu vispārējo veselību. Starp daudzajām uztura pieejām divas ir kļuvušas īpaši populāras - ketogēnā diēta un paleolīta diēta (pazīstama arī kā paleo). Šajā rakstā mēs apskatīsim šīs divas diētas tendences, kā arī dažas citas saistītas tendences un apspriedīsim viņu plusus un mīnusus.

Ketogēnā diēta

Ketogēnā diēta, kas pazīstama arī kā keto diēta, ir diēta ar zemu ogļhidrātu daudzumu, ar augstu tauku saturu, kuras mērķis ir ievietot ķermeni ketozes stāvoklī. Ketoze rodas, ja ķermenim nav pietiekama ogļhidrātu daudzuma enerģijai un tā vietā kā galveno enerģijas avotu izmanto taukus. Šis nosacījums tiek panākts, ierobežojot ogļhidrātu uzņemšanu līdz 50 gramiem dienā, vienlaikus palielinot tauku daudzumu.

Kā darbojas ketogēna diēta?

Parasti uzturā ķermenis nodrošina enerģiju no ogļhidrātiem, ko tas iegūst no pārtikas. Tomēr, kad ogļhidrātu uzņemšana ir nopietni ierobežota, ķermenis sāk meklēt enerģiju uzglabātajās tauku rezervēs.

Tauku šūnas tiek pārveidotas par brīvajām taukskābēm un ketoniem, kas pēc tam kalpo kā smadzeņu un ķermeņa enerģijas avots. Šis ketozes stāvoklis kļūst noturīgs, kamēr ogļhidrātu uzņemšana joprojām ir zema un ķermenim ir pietiekami daudz tauku, lai sadedzinātu.

Ketogēnās diētas priekšrocības

Ketogēnai diētai ir vairākas iespējamās priekšrocības:

1. Gewichtsverlust: Durch die Begrenzung der Kohlenhydratzufuhr und die Erhöhung der Fettzufuhr hilft die ketogene Diät beim Gewichtsverlust. Der Körper verbrennt Fett effizienter und das Verlangen nach kohlenhydratreichen Lebensmitteln wird reduziert.
2. Verbesserter Blutzuckerspiegel: Da die ketogene Diät den Blutzuckerspiegel stabilisiert, kann sie für Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz vorteilhaft sein.
3. Verbesserte Gehirnfunktion: Ketone werden als alternative Energiequelle für das Gehirn genutzt, was zu erhöhter mentaler Klarheit und Konzentration führen kann.
4. Verringertes Risiko von Herzerkrankungen: Die ketogene Diät kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und Entzündungen im Körper zu reduzieren, was das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann.

Ketogēnās diētas trūkumi

Neskatoties uz ieguvumiem, ketogēnā diētā ir arī daži iespējamie trūkumi:

1. Keto grippeähnliche Symptome: In den ersten Tagen der Umstellung auf die ketogene Diät kann es zu grippeähnlichen Symptomen wie Müdigkeit, Kopfschmerzen und Reizbarkeit kommen.
2. Einschränkung der Nahrungsmittelauswahl: Die ketogene Diät erfordert die Eliminierung vieler kohlenhydratreicher Lebensmittel wie Brot, Pasta, Obst und einige Gemüsesorten. Dies kann zu einer eintönigen Ernährung führen und es schwierig machen, alle erforderlichen Nährstoffe zu erhalten.
3. Langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit sind noch nicht gut erforscht: Obwohl die ketogene Diät kurzfristig Vorteile bringen kann, gibt es noch begrenzte Informationen über ihre langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit.

Paleolīta diēta (paleo)

Paleolīta diēta, kas īsi pazīstama kā paleo diēta, balstās uz pieņēmumu, ka mūsu akmens laikmeta senčiem bija noteikts diētas veids, kas bija ideāli piemērots mūsu ķermenim. Paleo diēta koncentrējas uz svaigu, nepārstrādātu pārtikas produktu, piemēram, gaļas, zivju, augļu, dārzeņu un riekstu ēšanu. Tomēr tas izslēdz pārtikas produktus, kas parādījās tikai pēc lauksaimniecības ieviešanas, piemēram, graudiem, pākšaugiem, piena produktiem un rafinētām eļļām.

Paleo diētas pamatprincipi

Paleolīta diēta ir balstīta uz šādiem pamatprincipiem:

1. Verzehr von frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln: Die Paleo-Diät setzt auf Lebensmittel, die in ihrer natürlichen Form und ohne Zusatzstoffe oder industrielle Verarbeitung sind.
2. Ausschluss von landwirtschaftlichen Produkten: Getreide, Hülsenfrüchte und Milchprodukte werden als nicht natürliche Nahrungsquellen angesehen und daher von der Paleo-Diät ausgeschlossen.
3. Fokus auf Proteine und gesunde Fette: Die Paleo-Diät betont den Verzehr von magerem Fleisch, Fisch, Eiern, Nüssen und gesunden Fetten wie Avocado und Kokosnussöl.

Paleo diētas priekšrocības

Paleolīta diēta piedāvā vairākas iespējamās priekšrocības:

1. Natürliche Lebensmittel: Die Paleo-Diät bevorzugt natürliche Lebensmittel, die reich an Nährstoffen sind und weniger verarbeitete Inhaltsstoffe enthalten.
2. Reduzierter Verzehr von raffinierten Kohlenhydraten: Durch den Ausschluss von Getreide und raffinierten Kohlenhydraten kann die Paleo-Diät helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
3. Gewichtsverlust: Aufgrund der natürlichen, kalorienarmen Lebensmittel und des Verzichts auf verarbeitete Lebensmittel kann die Paleo-Diät zu einem Gewichtsverlust führen.

Paleo diētas trūkumi

Neskatoties uz iespējamiem ieguvumiem, paleo diētai ir arī daži iespējamie trūkumi:

1. Einschränkung der Nahrungsmittelauswahl: Der Verzicht auf Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und raffinierte Öle kann dazu führen, dass bestimmte Nährstoffe fehlen.
2. Hohe Kosten: Die Paleo-Diät kann teuer sein, da der Verzehr von frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln in der Regel teurer ist als der Kauf von Industrieprodukten.
3. Keine maßgebliche historische Evidenz: Es gibt keine eindeutigen Beweise dafür, dass unsere Vorfahren tatsächlich eine spezifische Paleo-Diät praktizierten. Es ist möglich, dass sie sich je nach geografischem Standort und verfügbarer Nahrung unterschiedlich ernährten.

Citas diētas tendences

Papildus ketogēnajai diētai un paleo diētai ir arī daudzas citas diētas tendences, kas pēdējos gados ir ieguvušas popularitāti. Dažas no šīm diētas tendencēm ir:

Periodiska badošanās

Intermitējoša badošanās ir diētas metode, kas ierobežo pārtikas patēriņu līdz noteiktiem laika periodiem. Periodiskai badošanai ir dažādas pieejas, piemēram, 16/8 periodiska badošanās, kas ietver badošanos 16 stundas dienā un ēšanu 8 stundu laikā. Intermitējošais tukšā dūšā var atbalstīt svara zudumu, jutīgumu pret insulīnu un šūnu atjaunošanas procesu.

Veģetāriešu un vegānu diēta

Veģetārisms un vegānisms nav jaunas tendences, bet pēdējos gados tie ir ievērojami pieauguši. Veģetārā diēta izslēdz gaļu, zivis un mājputnus, savukārt vegānu diēta izslēdz tādu dzīvnieku produktus kā gaļa, olas un piena produkti. Abas diētas var palīdzēt zaudēt svaru un samazināt sirds slimību, diabēta un noteiktu vēža risku.

Diēta bez lipekļa

Diēta, kas nesatur lipekli, ir kļuvusi par tendenci, lai gan tā galvenokārt tika izstrādāta cilvēkiem ar celiakiju vai lipekļa nepanesību. Glutēns ir proteīns, kas atrodams kviešos, rudzos un miežos. Diēta bez lipekļa izslēdz šos graudus, un tā mērķis ir novērst vai mazināt celiakijas simptomus.

Secinājums

Ketogēnā diēta un paleolīta diēta ir divas no populārākajām diētas tendencēm pēdējos gados. Abām pieejām ir savas priekšrocības un trūkumi, un tai ir atšķirīga efektivitātes pakāpe atkarībā no individuālajiem mērķiem un vēlmēm. Citas diētas tendences, piemēram, periodiska badošanās, veģetārās diētas un diētas, kas nesatur lipekli, piedāvā arī interesantu pieeju veselīgam uzturam. Ir svarīgi atzīmēt, ka katra diēta ir individualizēta un jāapspriež ar profesionālu veselības speciālistu, lai nodrošinātu visas uztura vajadzības. Galu galā sabalansēts uzturs, ieskaitot dažādus pārtikas produktus, ir ilgtermiņa, ilgtspējīgas veselības un optimālas labsajūtas atslēga.

Jūs varat uzzināt vairāk par dabisku un veselīgu uzturu mūsu ceļvedī žurnālā Jūsu-heilpraktiker.com