Trendy na stravu: Keto Paleo a další

Trendy na stravu: Keto Paleo a další
Trendy na dietu: Keto, Paleo a další
Krajina trendů stravy se v posledních letech výrazně změnila. Stále více lidí hledá efektivní příležitosti, jak zhubnout, zvýšit jejich metabolismus a zlepšit jejich obecné zdraví. Dva se staly obzvláště populární mezi četnými dietními přístupy - ketogenní strava a paleolitická strava (také známá jako paleo). V tomto článku se budeme zabývat těmito dvěma trendy stravy a některými dalšími propojenými trendy a diskutujeme o jejich výhodách a nevýhodách.
Ketogenní strava
Ketogenní strava, známá také jako dieta keto, je nízkoazírací, vysoce tučný strava, jejímž cílem je uvést tělo do stavu ketózy. Ketóza nastává, když tělo nemá dostatečné množství uhlohydrátů pro výrobu energie a místo toho používá tuk jako hlavní zdroj energie. Tento stav je dosažen omezením příjmu uhlohydrátů na méně než 50 gramů denně, zatímco se dodávka tuku zvyšuje.
Jak funguje ketogenní strava?
V případě typické stravy tělo poskytuje energii z uhlohydrátů, které se dostane z jídla. Pokud je však příjem uhlohydrátů vážně omezen, tělo začne hledat energii v uložených rezervách tuku.
Tukové buňky jsou přeměněny na volné mastné kyseliny a ketony, které pak slouží jako zdroj energie pro mozek a tělo. Tento stav ketózy bude trvat, dokud příjem uhlohydrátů zůstane nízký a tělo má dostatek tuku na spálení.
Výhody ketogenní stravy
Ketogenní strava má několik potenciálních výhod:
Nevýhody ketogenní stravy
Navzdory svým výhodám má ketogenní strava také některé potenciální nevýhody:
Paleolitická strava (Paleo)
Paleolitická strava, zkrácená paleo dieta, je založena na předpokladu, že naši předkové v době kamenné měli určitý typ výživy, která byla pro naše tělo ideální. Dieta Paleo se zaměřuje na stravování čerstvého, nezpracovaného jídla, jako je maso, ryby, ovoce, zelenina a ořechy. Vylučuje však potraviny, které se objevily až po zavedení zemědělství, jako je obilí, luštěniny, mléčné výrobky a sofistikované oleje.
Základní principy paleo diety
Paleolitická strava je založena na následujících základních principech:
Výhody paleo diety
Paleolitická strava nabízí několik potenciálních výhod:
Nevýhody diety Paleo
Navzdory svým potenciálním výhodám má paleo strava také některé možné nevýhody:
Další trendy stravy
Kromě ketogenní stravy a paleo stravy existuje mnoho dalších dietních trendů, které si v posledních letech získaly popularitu. Některé z těchto dietních trendů jsou:
Intervalový půst
< /h4>
Intervalský půst je dietní metoda, ve které je spotřeba potravin omezena na určitá období. Existují různé přístupy k intervalovému půstu, jako je 16/8 intervalové půst, při kterém se 16 hodin každý den půst a konzumuje do 8 hodin. Interval půst může podporovat hubnutí, citlivost na inzulín a proces opravy buněk.
Vegetariánská a veganská dieta
< /h4>
Vegetariánství a veganství nejsou nové trendy, ale v posledních letech získaly popularitu. Vegetariánská strava vylučuje maso, ryby a drůbež, zatímco veganská strava neobsahuje živočišné výrobky, jako je maso, vejce a mléčné výrobky. Obě stravy mohou pomoci zhubnout a snížit riziko srdečních chorob, cukrovky a určitých typů rakoviny.
Lepek bez stravy < /h4>
Dieta bez lepku se etablovala jako trend, ačkoli byla vyvinuta primárně pro lidi s celiakií nebo intolerancí lepku. Lepek je protein, který se vyskytuje u pšenice, žito a ječmene. Dieta bez lepku vylučuje tyto typy obilí a má za cíl zabránit nebo zmírnit příznaky celiakie.
fazitt
Ketogenní strava a paleolitická strava jsou dva z nejoblíbenějších dietních trendů v posledních letech. Oba přístupy mají své výhody a nevýhody a mohou se lišit od jednotlivých destinací a preferencí. Jiné trendy stravy, jako je interval půst, vegetariánská výživa a nutrice bez lepku, také nabízejí zajímavé přístupy pro zdravou stravu. Je důležité si uvědomit, že každá strava by měla být individuálně upravena a diskutována s odborníkem na profesionální zdraví, aby se zajistilo, že budou splněny všechny potřeby živin. V konečném důsledku je vyvážená strava s různými potravinami klíčem k dlouhodobému, udržitelnému zdraví a optimálnímu stavu.
Více o přirozené a zdravé výživě lze nalézt v našem poradním časopise ein-heilpraktiker.com