Влиянието на захарта върху тялото

Влиянието на захарта върху тялото

Влиянието на захарта върху тялото

Захарта е повсеместна в съвременната ни диета. Независимо дали като захар на трапезата, в лимонади, сладкиши или скрити в готовите продукти - ние консумираме захар в големи количества. Но как прекомерната консумация на захар засяга телата ни? В тази статия ще разгледаме по -подробно въздействието на захарта върху тялото и ще изследваме различните ефекти върху здравето.

Ефектите на захарта в тялото

Разбивката на захарта

Щом консумираме захар, тялото ни започва да разгражда въглехидратите. Храносмилателните ензими в устата и стомаха разграждат захарта в неговите компоненти, предимно глюкоза и фруктоза. След това те влизат в кръвта и се използват директно като енергия или се съхраняват в черния дроб и мускулите като запаси от гликоген.

Инсулинова секреция

Въвеждането на захар в тялото води до освобождаване на хормона инсулин от панкреаса. Инсулинът е от съществено значение за регулиране на нивата на кръвната захар, като сигнализира на тялото да движи захарта от кръвта в клетките, където се използва като източник на енергия. Инсулинът също така помага за поддържане на нивата на кръвната захар при здрави нива.

Ефекти на здравето на захарта

Наддаване на тегло и затлъстяване

Високата консумация на захарни храни и напитки може да доведе до увеличаване на теглото. Захарта съдържа много празни калории, които не засищат тялото, но все пак могат да доведат до положителен енергиен баланс. Излишните калории се съхраняват като мазнини, което може да доведе до наднормено тегло и затлъстяване в дългосрочен план. Затлъстяването е рисков фактор за различни здравословни проблеми като диабет, сърдечни заболявания и някои видове рак.

диабет

Прекомерната консумация на захар може да увеличи риска от развитие на диабет. По -специално, консумацията на сладки напитки, като газирани напитки и плодови сокове, е свързана с повишен риск от диабет тип 2. Отчасти това е така, защото тези напитки могат да доведат до повишаване на нивата на кръвната захар бързо и да затрупат тялото с голямо количество въглехидрати.

Сърдечно заболяване

Високият прием на захар също може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Високата консумация на захар може да доведе до възпалителна реакция в организма, което уврежда артериите и насърчава развитието на атеросклероза. Атеросклерозата е водеща причина за инфаркти и инсулти. Следователно намаляването на консумацията на захар може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Зъбни проблеми

Захарта също може да има отрицателни ефекти върху здравето на зъбите. Когато консумираме сладки храни и напитки, киселините се натрупват върху зъбите ни, които атакуват зъбния емайл и могат да доведат до разпад на зъбите. Следователно добрата стоматологична грижа и ограничаването на приема на захар са важни за поддържане на здравето на нашите зъби.

Съвети за умерена консумация на захар

Избягвайте сладките напитки

Един от най -лесните начини за намаляване на консумацията на захар е да се избегнат сладки напитки като газирани напитки, плодови сокове и енергийни напитки. Те често съдържат големи количества захар, без значителна хранителна стойност.

Внимавайте за скрита захар в храните

Много преработени храни съдържат скрита захар. Обърнете внимание на списъка на съставките и потърсете термини като „фруктоза“, „глюкозен сироп“, „царевичен сироп“ или подобни. Съзнателният избор на непреработени храни помага за намаляване на консумацията на захар.

Включете здравословни алтернативи във вашата диета

Ако жадувате нещо сладко, изберете естествени алтернативи като плодове или тъмен шоколад с високо съдържание на какао. Те съдържат по -малко захар от конвенционалните сладки и също така осигуряват ценни хранителни вещества.

Заключение

Захарта има огромно влияние върху телата ни, особено когато се консумира в големи количества. Прекомерната консумация на захар е свързана с увеличаване на теглото, повишен риск от диабет и сърдечни заболявания и зъбни проблеми. Важно е да сте наясно с консумацията на захар и да се насладите на умерено. Балансираната диета с по -малко сладки продукти и по -необработени храни е от решаващо значение за поддържането на добро здраве.

Можете да научите повече за естественото и здравословното хранене в списанието ни водач Yourheilpraktiker.com