Bio Honey: kas daro skirtumą?

Aktualisiert:

Von Natur.wiki Autoren-Team

Bio-Honig: Was macht den Unterschied? Der Konsum von Honig ist weltweit sehr beliebt. Es gibt verschiedene Sorten von Honig auf dem Markt, und in den letzten Jahren hat sich der Bio-Honig als eine gesunde und nachhaltige Alternative durchgesetzt. Doch was genau macht Bio-Honig anders als herkömmlichen Honig? In diesem Artikel werden wir uns ausführlich mit den Unterschieden zwischen Bio-Honig und konventionellem Honig befassen und herausfinden, warum Bio-Honig eine bessere Wahl sein könnte. Was ist Bio-Honig? Bio-Honig wird von Bienen produziert, die in einer Umgebung leben, die frei von synthetischen Pestiziden, Herbiziden und anderen Chemikalien ist. Die Bienen sammeln den Nektar …
„Bio Honey“: kas daro skirtumą? (Symbolbild/natur.wiki)

ekologiškas medus: kas daro skirtumą?

Medaus vartojimas yra labai populiarus visame pasaulyje. Rinkoje yra įvairių medaus tipų, o pastaraisiais metais ekologiškas medus vyravo kaip sveika ir tvari alternatyva. Bet ką tiksliai ekologiškas medus daro kitaip nei įprastas medus? Šiame straipsnyje nagrinėsime organinio medaus ir įprasto medaus skirtumus ir sužinosime, kodėl ekologiškas medus galėtų būti geresnis pasirinkimas.

Kas yra ekologiškas medus?

„Bio-Honey“ gamina bitės, gyvenančios aplinkoje, kurioje nėra sintetinių pesticidų, herbicidų ir kitų cheminių medžiagų. Bitės renka gėlių nektarą nepaliestose gamtos teritorijose, tokiose kaip ekologinės žemės ūkio zonos ar gamtos atsargos. Taip pat draudžiama naudoti genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) naudojimą bitėms ar manipuliuojant medumi.

organinio medaus pranašumai

Yra keletas pranašumų, kurie išskiria ekologišką medų, palyginti su įprastu medumi:

  1. Nėra cheminių medžiagų likučių : Kadangi organinis medus yra iš kontroliuojamos aplinkos, jame nėra pesticidų, herbicidų ar kitų sintetinių cheminių medžiagų likučių. Tai daro ekologišką medų sveikesnį pasirinkimą, ypač žmonėms, jautriems šioms medžiagoms.
  2. ekologiškas : Kadangi gaminant ekologišką medų nėra pesticidų ar kitų cheminių medžiagų, nei bitės, nei gamta nėra pažeisti. Vengiant GMO naudojimo, ekologinė rizika taip pat sumažinama.
  3. skonis ir kokybė : ekologiškas medus dažnai apibūdinamas kaip aukštesnės kokybės ir intensyviau skonis. Taip yra todėl, kad bitės surenka nepaliestų gėlių nektarą, o tai lemia turtingesnį aromatą ir didelį natūralių maistinių medžiagų kiekį.

    4. organinis medaus sertifikavimas

    Siekdamas užtikrinti, kad medus galėtų būti vadinamas „ekologišku“, jis turi atitikti tam tikrus reikalavimus ir patikrinti pripažintą sertifikavimo instituciją. Europos Sąjungoje bičių laikytojai turi laikytis ES biologinio potvarkio, kad pažymėtų jų produktą kaip organinį medų. Be kitų dalykų, tai apima:

    • Medų turi gaminti bitės, kurios kaupiasi tik iš ekologiškai valdomų teritorijų.
    • Sintetinių pesticidų ar herbicidų gali būti nenaudoti.
    • Bitės neturi būti gydomos antibiotikais.
    • GMO naudojimas yra draudžiamas.

      Šių taisyklių atitiktis reguliariai tikrina nepriklausomi organinės kontrolės taškai. Tik jei bus įvykdyti visi reikalavimai, medus gali dėvėti ekologišką etiketę.

    ekologiškas medus ir įprastas medus

    Dabar kyla klausimas: kodėl turėtume pasirinkti ekologišką medų, jei yra įprastas medus? Renkantis medų:

    reikia atsižvelgti į keletą lemiamų skirtumų, į kuriuos reikia atsižvelgti:

    nektaro kilmė

    Nektaras, kurį renka bitės, daro įtaką medaus skoniui ir kokybei. Įprastiniame meduje bitės gali surinkti gėlių, apdorotų pesticidais ar herbicidais, nektarą. Šios cheminės medžiagos gali patekti į medų ir potencialiai neigiamą poveikį mūsų sveikatai. Priešingai, bio-medaus bitės surenka gėlių nektarą nepaliestose natūraliose vietose, kuriose nenaudojamos cheminės medžiagos.

    pesticidų liekanos

    Vienas didžiausių rūpesčių, susijusių su įprastu medumi, yra pesticidų likučiai. Tyrimai parodė, kad įprastiniame meduje dažnai yra pesticidų liekanų, kurie gali pakenkti tiek bitėms, tiek žmonėms. Kita vertus, bio-medyje nėra pesticidų liekanų, nes gamyboje nenaudojama atitinkamų cheminių medžiagų.

    antibiotikai ir GVO

    Kitas svarbus skirtumas yra antibiotikų ir GMO vartojimas. Įprastiniame bitininkystėje antibiotikai naudojami siekiant užkirsti kelią bitėms ligoms ar gydyti. Tačiau gaminant ekologišką medų tai neleidžiama. GMO taip pat naudojami įprastame bitininkystėje, kad būtų galima manipuliuoti bičių populiacija arba padidinti medaus kiekį ir kokybę. Organinis medus gali būti naudojamas nenaudojant GMO.

    ekologiškas medus: tvarus pasirinkimas

    Organinis medus ne tik siūlo naudą sveikatai, bet ir tvaresnis pasirinkimas. Vengdami pesticidų naudojimo ir biologinės įvairovės skatinimo, bitininkai, gaminantys ekologišką medų, prisideda prie aplinkos apsaugos. Bitinys ekologinėse žemės ūkio teritorijose palaiko tvarumą ir bičių gyventojų apsaugą.

    fazit

    Organinis medus skiriasi nuo įprasto medaus nuo jo kilmės, kokybės ir gamybos sąlygų. Laikymasis griežtų taisyklių ir vengia pesticidų, antibiotikai ir GMO organinis medus daro sveikesnį ir tvaresnį pasirinkimą. Todėl pirkdami medų, vartotojai turėtų atkreipti dėmesį į ekologišką kokybę, kad gautų naudos iš šio natūralaus delikateso pranašumų.

    Daugiau apie natūralią ir sveiką mitybą galima rasti mūsų patariamame žurnale Ein-heilpraktiker.com

    _ blank "Rel =" noopener "> Ein-heilpraktiker.com

    _ blank" Rel = "noopener"> Ein-heilpraktiker.com