Xilooligosaccaridi: il prebiotico a basso dosaggio

Xilooligosaccaridi: il prebiotico a basso dosaggio

Xilooligosaccaridi: il prebiotico a basso dosaggio

Del Prof. Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG)

Università di Scienze della Salute di Huntington

I prebiotici alimentari sono tipicamente composti di fibre non digeribili che passano non digeriti attraverso la parte superiore del tratto gastrointestinale (GI) e stimolano la crescita o l’attività di batteri probiotici amici che colonizzano il colon fungendo da substrato per essi. Qualunque sia il tipo, una caratteristica comune è che in genere sono necessari diversi grammi per ottenere un beneficio clinico. Tuttavia, c’è un’eccezione: gli xiloligosaccaridi (XOS), che hanno dimostrato di fornire benefici prebiotici con solo una dose compresa tra 1,032 e 1,4 g.

Cos'è XOS?
Gli XOS sono costituiti principalmente da due o tre unità di xilosio con collegamenti beta-1,4. Si ottengono attraverso l'idrolisi dell'emicellulosa, che avviene con relativa frequenza nelle pareti cellulari dei cereali. XOS aumenta il numero di intestiniBifidobatterionegli esseri umani e mantiene il contenuto di acqua nelle feci entro limiti normali.2

Quali sono le prove?
In uno studio in doppio cieco, randomizzato, controllato con placebo, 3 soggetti adulti sani (n = 32) hanno ricevuto 1,4 g di XOS, 2,8 g di XOS o placebo in dosi giornaliere. Lo studio consisteva in un periodo di rodaggio di due settimane, un intervento di otto settimane e un periodo di washout di due settimane. I campioni di feci sono stati raccolti al basale, dopo quattro e otto settimane dall'intervento e due settimane dopo la fine dell'intervento. I campioni sono stati sottoposti a coltura, pirosequenziamento del DNA comunitario, analisi del pH e degli SCFA. La tollerabilità è stata valutata mediante tabelle dei sintomi giornalieri. I risultati sono stati che XOS è stato tollerato senza effetti collaterali gastrointestinali significativiBifidobatterioil numero è aumentato in entrambi i gruppi XOS rispetto ai soggetti placebo. Il gruppo che assumeva 1,4 g al giorno aveva valori significativamente più altiBifdobatterioconta rispetto ai soggetti del test nel gruppo placebo dopo otto e 10 settimane. I ricercatori hanno concluso che l’integrazione di XOS “può essere benefica per il microbiota gastrointestinale” e “la bassa dose richiesta e l’assenza di effetti collaterali gastrointestinali rendono possibile l’uso di XOS come integratore alimentare”.

Conclusione
Va notato che nello studio XOS menzionato sopra, la dose minima efficace di 1,4 g era basata su un materiale XOS al 70%. Pertanto, la resa era di 0,98 g di XOS (vale a dire, 1,4 x 70% = 0,98). Tuttavia, è disponibile anche un materiale XOS al 95%, quindi sarebbero necessari solo 1,032 g per ottenere gli stessi 0,98 g. In ogni caso, XOS sembra offrire la dose efficace più bassa di qualsiasi prebiotico attualmente utilizzato.

Riferimenti:

Il professor Gene Bruno, MS, MHS, rettore dell'Huntington College of Health Sciences, è un nutrizionista, erborista, autore ed educatore. Per più di 37 anni, ha istruito e formato rivenditori di prodotti naturali e operatori sanitari, ricercato e formulato prodotti naturali per decine di aziende di integratori alimentari e scritto articoli su nutrizione, fitoterapia, nutraceutici e questioni sanitarie integrative per riviste commerciali e di consumo e pubblicazioni sottoposte a revisione paritaria. Può essere raggiunto a gbruno@hchs.edu.

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