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Quelle quantité d’aliments ultra-transformés consommez-vous ? Les analyses de sang et d'urine fournissent des informations
Découvrez comment les aliments ultra-transformés affectent votre santé grâce au sang et à l'urine qui en suivent la quantité.
Quelle quantité d’aliments ultra-transformés consommez-vous ? Les analyses de sang et d'urine fournissent des informations
Voici les références des articles scientifiques mentionnés :
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Abar, L. et coll. PLoS Med 22, e1004560 (2025).
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Beslay, M. et al. PLoS Med. 17, e1003256 (2020).
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Cordova, R. et coll. Lancet Reg Santé Eur. 35, 100771 (2023).
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Donghan, S. et coll. Clin. Confiture. Soc. Néphrol. 18, 327-336 (2023).
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Handakas, E. et al. Clin. Nutr. 41, 2537-2548 (2022).
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O'Connor, L.E. et coll. J. Nutr. 153, 2181-2192 (2023).