Quelle quantité de nourriture ultra-transformée consommez-vous? Les analyses sanguines et urinaires fournissent des informations
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Voici les références pour les articles scientifiques mentionnés:
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abar, L. et al. PLOS Med 22, E1004560 (2025).
belay, M. et al. PLOS Med. 17, E1003256 (2020).
Cordova, R. et al. Lancet Reg Health 35 EUR 35, 100771 (2023).
donghan, S. et al. Clinquant Confiture. Soc. Nephrol. 18, 327–336 (2023).
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O’Connor, L. E. et al. J. Nutr. 153, 2181–2192 (2023).
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