Quelle quantité de nourriture ultra-transformée consommez-vous? Les analyses sanguines et urinaires fournissent des informations

Quelle quantité de nourriture ultra-transformée consommez-vous? Les analyses sanguines et urinaires fournissent des informations
Voici les références pour les articles scientifiques mentionnés:
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abar, L. et al. PLOS Med 22, E1004560 (2025).
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Cordova, R. et al. Lancet Reg Health 35 EUR 35, 100771 (2023).
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donghan, S. et al. Clinquant Confiture. Soc. Nephrol. 18, 327–336 (2023).
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handakas, E. et al. Clinquant Nutr. 41, 2537–2548 (2022).
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O’Connor, L. E. et al. J. Nutr. 153, 2181–2192 (2023).