Lutein og zeaxanthin til kognitiv funktion: En ny anvendelse af øjenantioxidanter

Lutein og zeaxanthin til kognitiv funktion: En ny anvendelse af øjenantioxidanter

Lutein og zeaxanthin til kognitiv funktion: En ny anvendelse af øjenantioxidanter

Af professor Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences

Carotenoidantioxidanterne lutein (L) og zeaxanthin (Z) er bedst kendt for deres roller i sund visuel udvikling og funktion, herunder evnen til effektivt at absorbere blåt lys.1 Ved at absorbere blåt lys begrænser T&Z mængden, der når kritiske visuelle strukturer i øjet, og giver derved en vis beskyttelse mod resulterende oxidativ skade, der tilbydes2 – hvilket også kan give en vis grad af neurobeskyttelse. Dette er vigtigt, fordi reduceret oxidativt stress er blevet foreslået som en mekanisme til neurobeskyttelse. En mindre kendt fordel ved L&Z er deres rolle i kognitiv funktion, fremhævet af det faktum, at L&Z udgør 72 procent af de samlede carotenoider i spædbørns hjerne og 41 procent i den voksne hjerne.3,4

Denne kognitive rolle for L&Z blev bekræftet i en nyligt offentliggjort undersøgelse afTidsskrift for International Neuropsychological Society.5 Hypotesen om, at lavere L&Z-koncentrationer er forbundet med neurobiologisk ineffektivitet under kognitiv præstation, blev testet hos 43 ældre voksne (gennemsnitsalder = 72 år; 58 procent kvinder). L&Z-koncentrationer blev bestemt ud fra serumprøver og fra nethindeniveauer målt ved hjælp af ikke-invasiv flimmerfotometri.

Funktionel MR-teknologi (fMRI) blev brugt til at måle deltagernes hjerneaktivitet, da de forsøgte at huske ordpar, som de tidligere havde lært. Forskerne analyserede derefter hjerneaktivitet, mens deltagerne var i maskinen. Resultaterne var, at personer med højere L&Z-niveauer ikke behøvede så meget hjerneaktivitet for at fuldføre opgaven, mens personer med lavere niveauer af disse carotenoider havde brug for højere hjerneaktivitet.

Grundlæggende er her hele historien i en nøddeskal. Når vi bliver ældre, sker der naturligt en vis forringelse i hjernen. Hjernen har dog en tendens til at kompensere for dette på nogle få måder. En af disse måder er at øge hjerneaktiviteten for at fuldføre et job. Dette gør det muligt for hjernen at opretholde det samme niveau af kognitiv ydeevne. I L&Z-undersøgelsen krævede dem med højere niveauer af disse carotenoider ikke mere hjerneaktivitet for at udføre jobbet, fordi de var "neuronalt mere effektive."

Ikke overraskende en anden undersøgelse fra 2014 fra tidsskriftetalder og bliver ældre,6 fandt, at ældre voksne med højere L&Z-score (målt som optisk pigmenttæthed) havde signifikant bedre global kognition, verbal indlæring og flydende, hukommelse, behandlingshastighed og perceptuel hastighed end dem med lavere score.

Forskning tyder på, at 10 mg lutein og 2 mg zeaxanthin dagligt har gavnlige virkninger – selvom der kan forekomme yderligere fordele ved brug af henholdsvis 20 mg og 4 mg.7

Referencer:
1 Halliwell B, Gutteridge JMC.Frie radikaler i biologi og medicin.Tredje udg. New York, NY: Oxford University Press; 1999. 2 Krinsky NI, Landrum JT, Bone RA. Biologiske mekanismer for den beskyttende funktion af lutein og zeaxanthin i øjet.Årlig rev. Nutr.2003;23:171-201. 3 Vishwanathan R, Kuchan MJ, Johnson EJ. Lutein er det fremherskende carotenoid i barnets hjerne. Plakat nr. 1.23. 16. internationale symposium om carotenoider. Acta Biologica Cracoviensia Series Botanica.2011;53(suppl.1):29. 4 Johnson EJ et al., Hjernelutein- og zeaxanthin-niveauer er forbundet med kognitiv funktion hos 100-årige (abstrakt)FASEB J. 2011;25:975. 5 Lindbergh CA, Mewborn CM, Hammond BR, Renzi-Hammond LM, Curran-Celentano JM, Miller LS. 6 Forholdet mellem lutein og zeaxanthin niveauer til neurokognitive funktioner: En fMRI undersøgelse af ældre voksne. J Int Neuropsychol Soc. 25. oktober 2016:1-12. [Epub forud for tryk] 7 Vishwanathan R, Iannaccone A, Scott TM, Krichevsky SB, Jennings BJ, Carboni G, Forma G, Satterfield S, Harris T, Johnson KC, Schalch W, Renzi LM, Rosano C, Johnson EJ. Makula pigment optisk tæthed er relateret til kognitiv funktion hos ældre.Alder aldring. marts 2014;43(2):271-5.

Gene Bruno, MS, MHS, den akademiske dekan for Huntington College of Health Sciences, er ernæringsekspert, naturlæge, forfatter og underviser. I mere end 30 år har han uddannet og trænet naturproduktforhandlere og sundhedspersonale, undersøgt og formuleret naturlige produkter for snesevis af kosttilskudsvirksomheder og skrevet artikler om ernæring, urtemedicin, nutraceuticals og integrerende sundhedsemner til fag- og forbrugermagasiner og peer-reviewed publikationer. Han kan kontaktes på gbruno@hchs.edu.

• Erwachsene
• Alter und Alterung
• Antioxidantien
• Bessere globale Wahrnehmung
• blaues Licht
• Gehirn
• Gehirnaktivität
• Carotinoid
• Carotinoide
• kognitive Leistungsfähigkeit
• Auge
• Geläufigkeit
• fMRT
• Funktionelle MRT-Technologie
• gesunde visuelle Entwicklung
• gesunde Sehfunktion
• Kleinkinder
• Zeitschrift der Internationalen Neuropsychologischen Gesellschaft
• L
• Lutein
• neurobiologische Ineffizienz
• Neuroprotektion
• Optische Pigmentdichte
• oxidative Schäden
• wahrgenommene Geschwindigkeit
• Prof. Gene Bruno Blog
• abrufen
• Forschung
• Geschwindigkeit
• Lernen
• verbales Lernen
• Z
• Zeaxanthin

Læs den originale artikel på engelsk.